1樓：網友
牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發育不利。所以，許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外新增維生素a、d。
此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來也會沒有味道。如果一定要控制脂肪，那麼專家推薦可以選擇半脫脂奶。
近年來的研究證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質cla，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。cla能抑制多種癌細胞，還能阻斷致癌物在體內發揮作用，雀頌對磨歲山預防乳腺癌特別有效。研究還發現，如果從嬰幼兒時期開始一直攝入cla，可以終生起到保護作用；而在已經接觸了致癌劑之後再攝入cla，就需要終生不瞎中間斷地補充，才能發揮預防癌症的作用。
所以，應當培養孩子喝全脂奶的好習慣。
如果給老人選牛奶，不妨選半脫脂奶；如果給孩子選牛奶，就一定要選全脂奶。
全脂奶和脫脂奶有什麼不同？
2樓：電子數碼小能手小菲
全脂奶和脫脂伍則奶區別如下：1、口感不同全脂奶粉是生牛乳直接經過加工脫水而成，營養全面，口感香醇、順滑。脫脂奶粉是生牛乳經過禪橘滲特殊工藝，把牛奶中的脂肪提取出來，再製作而成的奶粉。
脂肪含量低、口感較全脂奶粉粗糙。與脫脂牛奶相比，全脂牛奶具有一定抗齲效果。
2、肪含量的差別其中脫脂牛奶指的是脂肪含量小於的牛奶，在脫去脂肪的過程中也會有少量脂溶性的維生素會發生流失，而全脂牛奶一般指的是脂肪含量大於3%的牛奶。
3、適用人群不同對於嬰幼兒來說，全脂牛奶更為適合；對於肥賀脊胖、高脂血症的人群，雖然一杯250ml的全脂牛奶並不能增加多少熱量及脂肪攝入，但對平衡全天膳食，脫脂或低脂牛奶或許也是不錯的選擇。
全脂奶和脫脂奶有什麼不同？
3樓：惠企百科
1、熱量和脂肪不同。
全脂牛奶即脂肪未經去除的普通牛奶，其成分接近純牛奶，脂肪含量大約在3%左右。由於脂肪的原因，全脂牛奶的濃厚香氣和絲滑口感都被更好地保留，另外脂肪中的脂溶性維生素a、d、e、k等營養物質也儲存得更全面。
脫脂牛奶是經過加工過濾去掉脂肪的牛奶，低脂牛奶在經過加工後脂肪含量比全脂牛奶低了一半，但鈣質和b族維生素的含量卻和全脂牛奶相當；而全脫脂牛奶的脂肪含量一般小於。由於去掉脂肪，脫脂牛奶的口感可能不及全脂牛奶濃郁，所以在口味上稍顯「不足」。
2、適用人群不同。
全脂牛奶適合兒童和青少年等需要長身體或者長期運動的人群飲用，它可以促進身體發育，改善記憶力，如特侖蘇純牛奶、蒙牛新養道全脂牛奶等。
脫脂牛奶中膽固醇的含量比全脂牛奶中的降低了70%以上，因此脫脂牛奶更適合三高人群、老年人、**人士等飲用。需要提醒的是，控制體重最好的方法是「少吃多運動」，也就是通常說的「管住嘴，邁開腿」。
全脂奶和脫脂奶有什麼不同？
4樓：枕流說教育
不同如下：1、脂肪含量：天然奶類含有一定量的脂肪，脫脂奶是在奶加工的過程中，去除奶中的全部或一部分脂肪。
在奶的**一致，且容量相同的情況下，脫脂奶的脂肪含量低於全脂奶。
2、口感：有些人對於飲食中脂肪含量比較敏感，會覺得全脂奶口感比脫脂奶較好，而有些人在口味感覺上並沒有不同。
3、適用人群：有高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖症等疾病的人，存在血脂代謝異常的情況的人，建議選擇飲用脫脂奶，減少食物中脂肪的量。對於大部分身體健康的人來說，可選擇全脂奶。
選擇哪一類奶製品，可以諮詢醫生或專業人士。
以上內容參考 百科-全脂奶。
以上內容參考 百科-脫脂奶。
全脂奶和脫脂奶有什麼不同?
5樓：菲然聊教育
全脂奶和脫脂奶的區別並不是很大。主要是在脂肪含量上有所差異。而全脂牛奶比脫脂牛奶高出的那點脂肪也是很有限的，對於**什麼的影響並不大。
就拿一杯250ml的牛奶來計算，喝全脂牛奶也不過就比脫脂牛奶多攝入10g左右的脂肪，對於發胖的影響幾乎可以忽略不計。
它們之間除了脂肪含量這微乎其微的差異外，最大的差異就在於牛奶中脂溶性營養素的不同，脂溶性營養素顧名思義就是溶解在脂肪中的營養素，維生素a就是最典型的一種。
脫脂牛奶由於脂肪含量比較低，因而這類營養元素也就會低一些。這也就是為什麼大家都普遍認為全脂牛奶營養成分更高的原因。
脫脂牛奶：是去除牛奶中的乳脂後，得出的奶，脂肪含量在以下；全脂牛奶：是未經過乳脂去除的牛奶。
如果一款純牛奶，沒有標註脫脂或低脂，那它就是全脂牛奶。一般來說，全脂奶的脂肪含量，在左右。
總的說來，脫脂奶和全脂奶區別不大，脫脂奶可能會更適合一些特殊人群食用，比如有肥胖症的、糖尿病的人。而對於普通人想要**也好，或者就是日常保健的，選擇全脂奶，營養會更全面更好一些。
當然如果經濟條件好一些，則是選擇有機奶更好了。大家可以根據自身的實際需求以及情況來選擇合適自己的。
牛奶是脫脂牛奶好還是全脂牛奶好
6樓：伶俐又恬淡的小奇異果
因為我國有很多的地區都盛產牛奶，所以有很多的家長都會給孩子喝牛奶。不過有的家長就認為脫脂牛奶比全脂牛奶更好，但是也有的家長認為全脂牛奶中含有的營養成分比脫脂牛奶多。那麼牛奶是脫脂牛奶好還是全脂牛奶好呢？
牛奶是日常生活中常見的飲品，也是人們公認的營養飲品。裡面富含碳水化合物、鈣、磷、維生素b6、優質的蛋白質等多種營養物質，不管是從補鈣的角度上來看，還是從利用率上面來看，牛奶都是不二的人選。
對於健康的群體來說，全脂牛奶中含有的營養物質更加全面，因為脫脂牛奶的脫脂流程不僅除去了牛奶中很多營養成分，其過程中可能還導致其他營養成分的變性，因此全脂牛奶對身體更有利於健康，而對於血脂高的患者來說，脫脂牛奶則是更加健康的選擇。
牛奶不宜和中藥一起服用，兩者同食會影響兩者其中含有的營養物質的穩定性，不利於身體對營養物質的吸收利用。
但如果從營養成分上來看，全脂牛奶中含有的脂肪以及維生素都會比脫脂牛奶的要高，且脂肪含量比較高的牛奶中，相對應的含有維生素d的含量也會多一些。
而脫脂牛奶裡面沒有脂肪，也就沒有了一些維生素，如果你沒有一些疾病基礎的話，那麼完全可以飲用全脂的牛奶或者是純牛奶就好了，沒必要非得去追求脫脂的牛奶。
1、生產商不同。
蒙牛純牛奶：內蒙古蒙牛乳業(集團)股份****。
伊利純牛奶：內蒙古伊利實業集團股份****。
2、產地不同。
蒙牛純牛奶：牧場坐落於北緯40度世界公認的「**奶源緯帶」上，常年溫暖的日照和舒適的氣候，彙集了世上優質的草原和牧草。
伊利純牛奶：牧場地處內蒙古海拔1000多公尺的乳都核心區敕勒川腹地，草原遼闊。
常溫奶m市場上銷售的常溫奶主要是超高溫瞬時滅菌牛奶，即常溫下貯藏的牛奶。選購時除了要到合格的大市場選購外，還要看看包裝是否完好無損，標籤內容是否齊全，特別注意保質期。捏一捏包裝質感，如有很硬的感覺，可能存在變質情況。
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