1樓：乾萊資訊諮詢
在工業上，鹽用海水曬乾(也叫鹽場法)或用井水或鹽湖水煮攜鉛盯，析辯和出鹽晶體。配製的鹽含雜質較多，稱為原鹽。粗鹽可以溶解、沉澱、過濾、蒸發生產精鹽。
鹽中激悄含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。我們規定鋇的含量不能超過20毫克/公斤。鹽中鎂和鈣過多會使鹽變苦，氟過多也會引起中毒。
近年來，許多實驗證實，鹽的攝入與高血壓的發生有關，飲食中鹽的攝入過多會引起高血壓。
為了消除碘缺乏的危害，保護公民健康，國家採取以長期**碘鹽(以下簡稱碘鹽)為主的綜合防治措施，消除碘缺乏的危害。
擴充套件資訊：需要注意的事項。
第一，少買及時吃。
買少量，吃完再買，以防碘昇華。因為碘酸鉀在熱、光、風、溼度的條件下會分解揮發。
第二，避免高溫。
煮湯時避免放碘鹽高溫。加碘鹽炒鍋時，碘的消耗率只有10%，中間加碘鹽的消耗率是60%。碘鹽食用率為90%。食用冷盤時碘鹽食用率可達100%。
第三，避免長期存放在容器中。
如果加碘鹽長期接觸陽光和空氣，碘很容易揮發。最好放在彩色玻璃瓶裡。用後蓋緊，密封儲存。
第四，避免加醋。
碘與酸性物質結合會被破壞。據測試，如果烹飪時同時加入醋，碘的消耗率會下降40% ~60%。此外，當碘鹽遇到酸性蔬菜(如酸菜)時，食用率也會降低。
2樓：網友
製法。將粗鹽溶於水中，去除不溶性雜質，再加精製劑如naoh、na2co3和cacl2等，使so42−、ca2+、mg2+、fe3+等可溶性雜質變成沉澱，過濾除去，最後用純鹽酸將ph調節至7，濃仿手縮溶液即得純nacl結晶。
在實驗室的製備方法是將等量的鹽酸與氫氧化鈉混合，生成氯化鈉溶液。再把溶液蒸餾，可得氯化鈉晶體。
鹽，在化學中，是指一類金屬離子或銨根離子（nh4+）與酸根離子或非金屬離子結合的化合物，如硫酸鈣，氯化銅咐大辯，醋酸鈉，一般來說鹽是複分解反應的生成物，如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水，也有其他的反應可生成鹽，例如置換反應。
鹽分為單鹽和合鹽，單鹽分為正鹽、酸式鹽、鹼式鹽，合鹽分為複鹽和錯鹽。其中酸式鹽除含有金屬離子與酸根離子外還含有氫離子，鹼衡缺式鹽除含有金屬離子與酸根離子外還含有氫氧根離子，複鹽溶於水時，可生成與原鹽相同離子的合鹽；錯鹽溶於水時，可生成與原鹽不相同的複雜離子的合鹽－絡合物。
強鹼弱酸鹽是強鹼和弱酸反應的鹽，溶於水顯鹼性，如碳酸鈉。而強酸弱鹼鹽是強酸和弱鹼反應的鹽，溶於水顯酸性，如氯化鐵。
可溶鹽的溶液有導電性，是因為溶液中有可自由遊動的離子，故此可作為電解質。
人們生活中常說的鹽指食鹽，主要成分是氯化鈉。
鹽的組成是什麼？
3樓：小知愛娛樂啊
鹽的成分有氯化鈉、碘酸鉀、水分、雜質及其他鐵、磷、碘等。
鹽是一種無色透明的立方晶體，熔點為801℃，沸點為1413℃，相對密度為。其有鹹味，含雜質時易潮解；溶於水或甘油，微溶於乙醇，不溶於濃鹽酸，水溶液呈中性。
食鹽是指**不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。
食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。我們規定鋇含量不得超過20mg/kg。食鹽中鎂、鈣含量過多可使鹽帶苦味，含氟過高也可引起中毒。
食鹽是怎麼產生的
4樓：abc生活攻略
食鹽一般通過兩種方法產生，日曬法和鹽田法。
1、日曬法，也叫「灘曬法」，就是利用濱海灘塗，築壩開闢鹽田，通過納潮揚水，吸引海水灌池，經過日照蒸發變成滷水，當滷水濃度蒸發達到波美25度時，析出氯化鈉，即為原鹽。
2、工業法，即工業上用海水曬鹽（也稱鹽田法）或用井水、鹽湖水煮鹽，使食鹽晶體析出。這樣製得的食鹽含有較多的雜質，叫做粗鹽。粗鹽經溶解、沉澱、過濾、蒸發，可製得精鹽。
鹽湖的鹽是怎麼形成的
5樓：舞僥評
鹽湖中的鹽可能來自它附近的巖巧如石、鹽類礦床，也可能是風將地舉信面上易溶於水的鹽分吹到了湖泊中。我國是世界上擁有鹽湖最多的國家，鹽湖中的鹽可以用來製作食用鹽、鹼、鹽酸、氯氣等等。
會導致鹽湖中有鹽的原因有很多，可能是來自於它附近的岩石或者是鹽類礦床，也有可能是大風將湖泊附近的地面上部分容易溶於水的鹽分都吹到了湖泊中。
鹽湖是一種鹹水湖，我國有著名的四大鹽湖，它們分別是茶卡鹽湖、察爾汗鹽湖、運城鹽湖和巴里坤鹽湖，它們分別位於青海、山西、新疆這幾個地方。
孝答啟我國是世界上擁有鹽湖最多的國家，同時從鹽湖裡提取的鹽也是我國曆代主要食用的鹽之一，它還可以用來製作鹼、鹽酸、氯氣等等。
鹽的組成
6樓：華源網路
簡單來說鹽是由氯離子和鈉離子組成的，稱為氯化鈉，其化學式為nacl，平時用來食用的鹽扮皮中都會含有其他的物質，比如：cacl、naco3、kcl等，因此食鹽並不是單純的氯化鈉。
鹽的分類鹽有單灶早鹽和合鹽之分，其單鹽又分為正鹽、酸式鹽和鹼式鹽，而合鹽分為複鹽和絡鹽。不同的鹽其組成元素都各有不同，所以應用領域也都各有不同。
單鹽中的酸式鹽中含有金屬離子、酸根離子和氫離子，鹼式鹽中含有金屬廳辯差離子、酸根離子和氫氧根離子。合鹽中的複鹽溶於水時可生成與原鹽相同離子的合鹽，絡鹽溶於水時可生成與原鹽不相同的複雜離子的合鹽。
鹽是什麼 何謂鹽
7樓：剛陽文化
1、鹽是指一類金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子結合的化合物。如氯化鈉，硝酸鈣，硫酸亞鐵和乙酸銨硫酸鈣，氯化銅，醋酸鈉等，一般來說鹽是複分解反應的生成物，鹽與鹽反應生成新鹽與新鹽，鹽與鹼反應生成新鹽與新鹼，鹽與酸反應生成新鹽與新酸，如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水，氯化鈉與硝酸銀反應生成氯化銀與硝酸鈉等。也有其他的反應可生成鹽，例如置換反應。
可溶性鹽的溶液有導電性，是因為溶液中有可自由遊動的離子，故此可作為電解質。鹽酸既是鹽化工的重要產品，又是生產矽材料的重要原料。鹽是晶體的一種。
2、鹽的成分：市面上銷售的鹽通常有粗鹽、精鹽、晶體鹽和食用鹽等。食用鹽通常由岩鹽和海鹽製成，一般新增有碘。
平均每100克精鹽中，含鈉克、鎂克。岩鹽得自於地質變遷時期的自然礦產中，除了鈉和氯化物，幾乎不含別的礦物質。海鹽通常來自鹽鹼灘，海 鹽含有微量礦物質，如鈣、鎂、鉀、溴化物和其他各種微量元素。
3、鹽的作用：鹽能提供大量的鈉，對人體來說，鈉扮演多種至關重要的角色，它能促進蛋白質和碳水化合物的代謝和神經脈衝的傳播以及肌肉收縮，還能調節激素和細胞對氧氣的消耗、控制尿量生成、口渴以及產生液體（血液、唾液、眼淚、汗液、胃液和膽汁）等。鹽對生成胃酸也非常重要。
鹽由什麼組成,鹽主要是由什麼成分組成的
鹽的概念 由金屬離子和酸根離子組成的化合物稱為鹽.鹽分為正鹽 酸式鹽 鹼式鹽 鹽是金屬離子和酸根離子構成 nano3 na2so4 mgso4 caco3 k2so4 al2 so4 3 鹽是指一類金屬離子或銨根離子 nh4 與酸根離子或非金屬離子結合的化合物。如氯化鈉,硝酸鈣,硫酸亞鐵和乙酸銨等,...
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