過期的鹽有害麼,過期的鹽能吃嗎?有什麼害處?

2022-01-02 08:47:55 字數 2553 閱讀 9388

1樓:蹬可愛河岸

《食品標識管理規定》要求,食品標識應當清晰地標註食品的生產日期和保質期。同時規定還稱,四類食物可以免標註保質期,分別是乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類。醋和酒比較特殊,它們放得久就釀得香。

而鹽糖的保質期對質量方面沒有太大的影響。

鹽本身就是防腐劑,一般細菌在鹽裡很難生存。所謂「過期」,大概是指人專門往食鹽裡新增的碘含量不達標了。而長期吃「碘鹽」也不一定是對每個人有益的。

所以只要自己不疑心,鹽是沒有問題的,可以食用。

2樓:匿名使用者

有。過期食品會產生變質,尤其是微生物繁殖滋生,以及化學物質的氧化等等。

3樓:no_周歡

國家質量監督檢驗檢疫總局最新頒佈的《食品標識管理規定》已於2023年9月1日起正式施行,12月1日以前,企業生產加工的食品還可以繼續使用原有包裝標識,以後生產的食品將起用新的《食品標識管理規定》。

規定要求,食品標識應當清晰地標註食品的生產日期和保質期。同時規定還稱,四類食物可以免標註保質期,分別是乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類。

小貼士:不標註保質期並非說這些食物就可以永久儲存,在買這些食物的時候一定要看生產日期。如果從生產日期算起到食用完最好在半年或一年。

消費者也可以判斷食用醋是否變質,比如變渾濁了、有沉澱物、口感變了,就停止食用。

4樓:匿名使用者

過期的鹽有害,而且是非常有害,它裡面會生成對人體很有害的物質,包括細菌群落。

過期的鹽能吃嗎?有什麼害處?

5樓:經潔玉慕若

食鹽除了含氯化鈉之外,還含有碘。碘鹽比較容易受熱、光和風等的影響,會因此氧化分解而失效。因此,食鹽是有保質期的,它的存放時間不宜過長,最好是買一包,吃一包,吃完再買。

過期的食鹽有什麼危害?

6樓:池曉蘭節珊

食鹽的主要成分氯化鈉,是鹹味的主要**,其化學性質是很穩定的.所以正如那位婆婆說的,無論放多久,鹽還是鹹的,但鹹不代表它沒有變質.大米放久了長黴變質,硬把它下鍋,煮出來的自然還是飯,不會變成麵條.

食鹽除了含氯化鈉之外,還含有碘.碘鹽比較容易受熱,光和風等的影響,會因此氧化分解而失效.因此,食鹽是有保質期的,它的存放時間不宜過長,最好是買一包,吃一包,吃完再買.

炒菜時儘量在菜將出鍋時才下鹽.另外,許多家庭習慣把鹽放在灶臺上,這其實是很容易引起加碘鹽氧化分解,失效變質的.碘鹽應存放在加蓋的,不透明的密封容器(如陶瓷罐)內,而且應遠離灶臺,避免高溫.

最好放在陰涼,乾燥處,避免陽光直射或吸潮.

但是鹽過期也不會對身體造成危害!

過期的鹽對身體有什麼害處?

7樓:匿名使用者

國家質量監督檢驗檢疫總局最新頒佈的《食品標識管理規定》已於2023年9月1日起正式施行,12月1日以前,企業生產加工的食品還可以繼續使用原有包裝標識,以後生產的食品將起用新的《食品標識管理規定》。

規定要求,食品標識應當清晰地標註食品的生產日期和保質期。同時規定還稱,四類食物可以免標註保質期,分別是乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類。

乙醇含量超過10%(俗稱10度)以上的酒,各種微生物幾乎不能繁殖,其他生物、物理、化學因素的長期影響,也不足以使白酒變質或者導致其質量不符合衛生標準。因此,免除標識保質期不會危害消費者的身體健康。食用醋、食用鹽和固體糖類化學性質非常穩定,在常溫下不會發生化學反應,所以也可免標註保質期。

小貼士:不標註保質期並非說這些食物就可以永久儲存,在買這些食物的時候一定要看生產日期。如果從生產日期算起到食用完最好在半年或一年。

消費者也可以判斷食用醋是否變質,比如變渾濁了、有沉澱物、口感變了,就停止食用。

8樓:匿名使用者

食鹽除了含氯化鈉之外,還含有碘。碘鹽比較容易受熱、光和風等的影響,會因此氧化分解而失效。因此,食鹽是有保質期的,它的存放時間不宜過長,最好是買一包,吃一包,吃完再買。

9樓:匿名使用者

不會 煙是不會過期的 不要用太久 放在太潮溼的地方就可以了

食鹽會不會過期?

10樓:星期八媽媽

回答您好,可以看下您的鹽嗎?生產日期啥時候的提問你看我這個鹽過期了嗎

回答您這個是什麼牌子的?打在這裡是生產日期還是保質期截止?袋子後面應該有標註吧

如果是生產日期就沒問題。如果是保質期截止就過期了。

如果您是9月24日以前買的,那就是過期了提問我今天買的

回答那這個大概率是生產日期。一般廠家也標註生產日期的。保質期一般是一年。

提問不知道

回答那問題不大,應該沒有過期

提問這個鹽,這個有這個黑點沒事,能不能吃

回答您好,這個是食鹽中混入的雜質,把雜質去掉食用也沒有問題。也可以去商家退換或者要求賠償

更多11條

11樓:匿名使用者

食鹽是氯化鈉,化學效能穩定,潮解後也不會變質,不會過期,也無危害。

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