1樓：阿舞子
絕大部分花生公尺沒有烤黃或烤焦時，去紅色裂肢外衣後，全部花生公尺顏色正常一致時，肯定為好花生公尺。少數或個別花生公尺外面變黃（明顯與正常色不同），掰開成兩片後，其內面顏色亦變黃，且黃色深淺與外面一致或較淡稿神，則為好花生公尺，若少數花生公尺的外表顏色似乎正常，鍵源虧但其外表有白色斑點或斑塊，其內面之色可稍黃或不黃，此為黴變程度不一的花生公尺。
2樓：冒流爻象象禽禽
個人喜歡紅皮的花生，悄兄紅皮雀銷的味道更甜一點，熬湯容易酥爛。白皮的油炸時容易根據顏色來區別火候，炸出來酥脆、香。一般好的花生公尺，花生衣顏色鮮豔、光亮，顆粒飽滿，摸上去手感乾燥、硬實。
花生仁顆粒的尖角處飽滿，若有點開口則快啟歲襲要發芽。
3樓：於廷豹
我們運棚在選購花生種子的時候，我們需要品嚐一下，看種子是否變質，以燃悄衡及種子的乾溼程度如何。如果種子沒有變質，那麼花生沒有苦味，並切優質的種子都是比較乾燥的，咬下去會有脆聲。皮做。
4樓：網友
一般來說要選擇顆粒飽滿的、皮色好、整齊度高，並且種子的紋理清晰的種子。其次就是種子不宜過大也不宜過小，做好是選擇適中的豎羨好種子，同時保證種子的大小均勻。像種子的褶皺太派並多、稍微偏扁並且還有被蟲咬傷或餘鉛外部被損壞的。
5樓：尹朶月
觀察一下果仁，再櫻蘆掰開果仁，觀察一下葉子的形態，優質上好的花生帶夾，花生果仁均粒飽滿，形態完整，大小均勻，它中間的小葉子也是肥厚的，而且有光澤且無雜質，一般花生顆粒不脊穗帶飽滿，大小不均勻或未成族侍熟顆粒，體積大小正常完善粒的二分之一。
6樓：影子
優質的花生粒大，顆粒飽滿，外層紅衣光亮，光澤均勻，一般紅衣呈深桃紅色的質量最好。表面起皺紋，溼潤無光，質量則差一悄棚些告運州。花生的一端一般有個小白點，如果花生經過染色，這些小白點也會被染紅。
花生的紅衣很薄，如果花生公尺經過染色，顏色會滲透紅衣，把紅衣剝下後，可以看到紅衣內側也是淡紅的。聞花生，如果有異味，可能是黴變的花生。將花生浸襪蔽泡，然後在白紙上用力摩擦，如果有紅色出現，則是染色的花生。
7樓：網友
我家裡就種花扮遲生。小而紅的，顆粒飽滿，色澤廳鋒李鮮豔，也就是常說的本地花生，就是我們自己留著自己吃的，基叢應為產量相對於洋花生小，所以是精華，但市場上的不一定是好的也有可能是加了染色劑的。
8樓：白曉靈
有碼閉許多人喜歡生花生公尺，特別遲世裂留意返棗過許多花生公尺愛好者愛吃的花生公尺形態。一般顆粒比較飽滿，大小比較均勻，質感比較光滑。這樣的花生公尺一般比較受青睞。
由此可見，好的花生公尺顆粒飽滿，形態完整，大小均勻。
9樓：名
好的花生種子果實飽滿，胚頂尖銳，芽盤突出纖圓，種皮粉紅色，頂部的臍呈白色；喪失生命力的花生種子，表面皺縮，種皮變握纖成黃褐色或深紅色，頂部的臍和子葉出現油漬狀。用段豎仿嘴咬花生種子一下，比較脆的是好種子。
花生有哪些品質
10樓：網友
啟示：人，要做有用的人，不要做只講體面，而對別人沒有好處的人。
所以你們要像花生，它雖然不好看，可是很有用。
我們要像花生那樣，有著樸實無華、默默無聞、無私奉獻、不圖名利、不張揚的精神。
11樓：匿名使用者
花生的品質是不愛炫耀，樸素不華~無私奉獻~
不飽滿的花生公尺叫啥
12樓：舒雅老師教育**
不飽滿的花生公尺叫癟粒花生。
癟花生就是還沒有生長成熟的不飽滿的花生，所以含有的油脂類物質更少，食用後不會攝入太多的油脂。癟花生其實就是一些乾癟、不太飽滿的花生而已。花生又大又飽滿的吃起來口感也就那樣，沒有嚼勁，只有那些癟的，或者蔫的吃起來更香有嚼頭。
花生儲存方法：
剛從地裡摘的花生還帶著泥土，沒有被太陽光直接照曬過，這樣的花生儲存起來最簡單了，我們只需要將新鮮的花生摘下，放進罈子裡，然後再將罈子密封放到陰涼通風處就可以啦。
這樣做要注意的一點就是我們不要將花生表皮的土壤去除，因為這樣能最大程度的儲存花生的新鮮度。一般情況下，花生可以食用到春節。
還可以將剛買來的新鮮花生直接放到太陽底下晾曬。花生經過太陽的暴曬，表層的泥土會自然脫落的。曬到花生外膜用手輕輕一捏就脫落，就代表花生已經晾曬成功。
之後將花生放進密封的瓶子裡面就可以長久儲存。
花生有什麼品質
13樓：網友
花生具有樸實無華，腳踏實地，默默奉獻，不計名利，默默無聞的高貴品質。
14樓：靈異
花生的品質是：不圖虛名，默默無聞，默默奉獻有用而不張揚。
15樓：微笑單翼天使
花生的品質就是默默無聞，為人奉獻，他不像蘋果石榴那樣，把果實高高掛在樹上，是人一見就看到他的優點與缺點，從而使大多數蘋果石榴被淘汰，而花生，則是你在今後，慢慢慢慢去挖掘他的優點，從而使最後願意與他交朋友。花生雖不如耀眼的蘋果石榴，但卻再挖出來的一刻，擁有幸福的感覺。
16樓：網友
花生生長在地裡。不像其他的植物(如：蘋果、梨)把果實高掛在樹上，它只是默默地生長著，沒有華麗的外表，不炫耀，但是精神是可貴的。
17樓：網友
不能立刻辨別出它，非得等你親密接觸後才能知道。
乙個有用而不張揚。
如何挑選花生
18樓：清寧時光
常吃花生能養生」，經現代研究發現，其具有一定的藥用價值和保健功能。但是關於吃花生的一些注意事項也需要了解哦，花生最好煮著吃，不建議吃生花生公尺和油炸的花生。
1、如果買的是帶殼花生，應選外殼紋路清楚而深、顆粒形狀飽滿。如果花生殼的表面出現黴變現象，色澤出現黴色則不宜購買。
2、如果是不帶殼的乾花生仁，要挑豆粒完整、表面光潤、沒有外傷與蟲蛀或白細粉。對於表面已經開裂、發芽的花生仁不宜購買。此外，如果將花生仁浸泡入水中，取出後用白紙用力摩擦，但紙上沒有一點紅色證明花生沒有被染色，可以放心購買。
同時，如果花生仁一端中的「小白點」，用肉眼也可以明顯看出是紅色，則很可能是染色的花生，不建議購買。
3、優質花生具有花生純正的'香味，無任何異味，劣質花生有油脂酸敗味、辣味、苦澀味及其他令人不愉快的氣味。
1、花生最好煮著吃
花生的吃法也是多種多銀彎樣，可生食，可油炸、炒、煮，在諸多吃法中，以水煮為最佳。水煮花生能完好地儲存其營養成分和藥用成分，味道非常鮮美，而且還能去除黃麴黴菌，也易於消化吸收，食後對人體健康鋒跡悶有益處。
2、不要吃生花生
花生公尺里含有大量脂肪，如果過多生食可能會引起消化不良，腹痛腹瀉。此外，花生在地裡生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵汙染，生食時很容易受其感染而患各種疾病，如果吃了被鼠類汙染的生花生公尺，還會患流行性出血熱。
3、建議少吃油炸的花生
花生公尺經過火炒或油炸以後，其所含的維生成素會被炒炸時的高溫破壞掉，蛋白質、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，這樣其營養價值和藥用價值也就很低了。因此，花生不建議火炒或油炸。
4、吃花生要注意安全
吃花生有很多好處，但吃的時候也要注意食材搭配，州沒因為相剋的食材搭配則可能會給人體帶來損害。花生和螃蟹、河蟹、黃瓜、秋黃瓜同食容易導致腹瀉。
怎樣挑選新花生公尺好吃 如何挑選新花生公尺
19樓：戴蒙崗居
1、看它的果仁是否完整、大小均勻、形態完整，我們還可以把花生給掰開，可以看到像這樣的小葉子，如果小葉子比較肥厚，代表這個花生的質量比較好，但是如果這個小葉子看起來比較乾癟，則代表著花生的質量和味道都不怎麼樣。
2、一般的花生都會自帶淡淡的果香，但是發黴了的花生上面就會有刺鼻的味道，令人不適，所以像這樣的花生不建議大家購買。
3、我們可以取乙個花生，去掉它的果皮，放在嘴巴里試試它的味道，正常的花生能放在嘴巴里都會有股醇香，口感細膩花生味非常重，但是壞了的花生放在嘴巴里，有一股油脂酸敗，辣味苦澀的味道，這種花生就不建議大家購買了。
4、一般來說花生公尺的頭部都有這樣的小白點，如果大家看到這個小白點變紅的話，則證明這花生公尺是經過染色的，切記不能購買哦。
5、如果大家發現家裡的花生髮黴了，要不要吃呢？這裡答案是肯定的，一定要扔掉，因為花生髮黴了，就會產生一種黃麴黴毒素。
幾個篩的是花生公尺呀？
20樓：小芳說旅遊
7個篩以上花生公尺算2級公尺，七個篩坦皮的花生是直徑釐公尺，長一釐公尺。所謂幾個篩是指花生公尺的大小。
篩是一種用竹篾、籐或鐵絲編識的網狀工具，同乙個篩的網眼具有同樣大小的孔徑。花生公尺的篩是用篩分花生仁大小的篩是指篩孔態昌的孔徑分別是5mm、6mm、7mm、8mm、9mm。
我國花生分佈範圍雖然廣泛，但是由於其生長發育需要一定的溫度、水分和適宜的生育期，因此生產佈局又相對集中。2008～2012年種植面積達150萬畝的省份有豫、魯、冀、粵、遼、川、皖、桂、鄂、贛、吉、湘、蘇、閩14個。
花生公尺的用途：
花生公尺的用途很廣，既是主要乾果食物又是製做食物、糖果、榨油的主要原料。海內外均有廣闊的消費市場。
花生公尺的食物營養價值很高，不但含有豐碩的脂肪、蛋白質、碳水化合物，而且還含有多種維生素和無機元素。食用方法也比較廣泛，烘烤、炒、炸、煮、醃皆可，也是製做糖、醬、罐頭的主要原料。近幾年來花生仁的製成品種也在逐漸擴大，帆信扒對發展我國的食物產業擴大出口都有著重要意義。
以上內容參考：百科--花生公尺。
超市裡的花生公尺一樣大小有什麼問題嗎
21樓：手機使用者
超市裡的花生公尺一樣大小可能存在以下問題：
2. 不同的處理方法：花生果仁收穫後需要進行乾燥、巨集枯烘焙，這些處理方法的不同可能使得花生公尺的大盯租小不一致。
3. 缺乏新鮮度：花生公尺收穫後的貯存時間越長，硬度就越大，口感也會有所變化，缺乏新鮮度會影響到食用。更大的花生公尺可能暴露在空氣中時間更長，新鮮度也可能更差。
4. 擔心新增劑：一些生產商為了讓花生公尺看起來更胖更大，可能會新增一些化學劑，如果這些化學劑超過了安全範圍，對人體健康有潛在的風險。
因此，作為消費者我們需要在購買花生公尺時多留意，儘量選擇有品牌保障的產品，瞭解花生公尺的產地和質量條凱絕兆件，注意存放時間和新鮮度，以及儘量減少新增劑可能帶來的風險。
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