1樓：靳贍酒南晴
松茸隱襪坦是頂級食材，純天然野生的，當然可好吵以食用了，你可以上**搜尋雲南灶桐褔耕綠色良品這個店鋪，都是正宗的香格里拉松茸，價效比高。望~
松茸的食用方法？
2樓：乾萊資訊諮詢
1、松茸煲湯。
松茸的營養易溶入水，如果選擇煲模轎湯並控制好溫度，將是最有營養的食用方法，不過需要消費者注意的是，一定要先把湯煲好，並且在溫度降至100℃以下如早時再加入鮮松茸片，之後靜置15分鐘即可食用，將滋補級松茸與老母雞一塊煲湯非常適合產婦產後食用。
2、蒸松茸。
蒸松茸也是非常有營養的食用方法，是將溫度控制在100℃之下進行烹飪，選用蒸汽不斷迴圈且最高溫度不超過100℃的蒸鍋蒸著吃，能保證滋補級松茸的49種活性營養物質不被破壞，不會隨著蒸氣流失。這樣的烹飪方法不僅保留了松茸的營養，也因為手法簡單而保留了滋補級松茸的天然美味。
3、松茸刺身。
因為松茸的生長環境毫無汙染，所以生吃鮮松茸也是一種滋補的食用方法，將鮮松茸切成片，然後輔以調料就可以食用了。松茸刺身不僅能完全保留松茸的營養成分和風味，還有抑制肥胖的作用，一篇關於松茸藥理的專業文獻證明，生吃滋補級松茸松茸有抗脂肪，抑制肥胖的功效。
4、青椒松茸。
將松茸泡發以後洗乾淨，切成博片，紅椒和青椒切成片兒，蒜切成片，在鍋中放入適量的油，燒至六成熱以後，倒入松茸爆炒出鍋，在鍋內加入適量的油，將蒜片炒香，再加入青椒，紅椒等調味品，翻炒均勻後就可以出鍋了。
5、松茸飯。
將洗乾淨的海帶放入水中，煮成海帶湯，將公尺瀝乾後，放入海帶汁中泡一小時。用吸油紙將送入擦乾淨，將松茸處理好以後，切成博片，油炸豆腐，切成細條，放在水裡面煮一下，去除掉表面的油脂，調味品，放入鍋中加熱，再將松茸和豆皮放在上邊，15分鐘以後就可以吃了。
新鮮松茸的食用方法
3樓：為生活一起努力吖
新鮮松茸最好的食用方法有四種，分別是生吃、煎、蒸、煲湯等。四種吃法的詳細介紹如下：
1、生吃：可以將新鮮的松茸洗淨後直接切片，然後搭配一些調味料，如醬油、芥末等，直接食用。
2、煎：可以將松茸洗淨後切片，與雞蛋攪拌均勻，然後用油煎著吃。
3、蒸：可以直接將松茸洗淨後蒸著吃，這樣吃不會使松茸的營養物質被破壞。
4、煲湯：松茸中的營養物質很容易溶於水，所以松茸可以煲湯吃，建議等湯的溫度低於100度以下時，再將松茸放入。
野生松茸的功效和食用方法
4樓：領悟
常食松茸能強精補腎、恢復精力、益胃補氣、強心補血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射、驅蟲、治糖尿病和抗癌等作用。
食用方法：1、準備材料。
2、松茸洗淨後用小刀輕輕刮掉松茸表面的泥，洗淨後切片，茭白滾刀切片，辣椒切絲蒜蓉切粒。
3、熱鍋後放油，爆香蒜後放入辣椒跟茭白再放入松茸。炒至松茸軟化後放入鹽醬油跟蠔油。
松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。
5樓：欣欣自
松茸富含蛋白質，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類，具有強精補腎，健腦益智，抗癌，提高免疫力等作用。
1、松茸清湯：將松茸與純水一起燉制15分鐘後，加稍許精鹽，即可食用。清香爽口。
每次每人只需20g鮮松茸即可。（也可用高湯燉制，或與蟲草、竹蓀、羊肚菌等一起燉制，但不放味精等其他調料）
2、松茸燉草雞：將洗淨的鮮松茸100g左右和洗淨備用的草雞一起燉制，只放精鹽不放味精至燉熟即可。（也可與排骨、鴿子等一起燉制）
3、黃油松茸：將洗淨的鮮松茸開片後，放入加熱後的黃油中煎制。待松茸充分飄香後，加入精鹽即可食用。（有條件的也可用烤箱，用錫箔紙包好塗上黃油的松茸烤制）
4、天婦羅：把切好的松茸1/4條放在由雞蛋、麵粉、鹽調製成的糊中攪拌後用溫油炸至金黃即可。
5、松茸炒飯：將松茸、雞丁（肉丁）、青豆、胡蘿蔔及鹽等一起炒香後盛出。再炒制公尺飯。之後再一起烹炒即可。
6、松茸酒：鮮松茸切片，放入適量白酒中浸泡，數天後即可飲用。可每天飲用，強身健體。
6樓：帳號已登出
松茸用來燉雞湯很不錯，或者烤著吃，爆炒等等都很鮮美嫩滑。
7樓：火鍋醬料醋
這個它的功效和使用方法功效都是養生的嘛，使用方法燉湯煲湯和紅燒都是可以的。
8樓：姑蘇爾煙
野生松茸菌怎麼加工才好吃？
9樓：在圭峰牽駱駝的蜜柚
野生松茸對貧血有幫助嗎？
怎樣食用松茸
10樓：大餓人料理
松茸的纖碰大季節，怎能錯過毀豎這個湯。吵巨集。
姬松茸的形態特徵，姬松茸和松茸的區別是什麼
姬松茸的子實體粗壯，菌蓋呈半球形至平展形，直徑 釐公尺，表面被覆淡褐色至栗褐色纖維狀鱗片，蓋緣有菌幕碎片。菌肉厚，白色，受傷後稍變橙黃色，菌褶離生，較密集，初乳白色，後肉色，最後黑褐色。菌柄圓柱狀，中實，柄基部稍膨大，柄長 釐公尺，粗 釐公尺，孢子印黑褐色，孢子暗褐色。姬松茸子實體粗壯，菌蓋直徑 釐公尺，初...
選購松茸真的越大越好嗎，如何選購松茸？松茸的營養價值
選購松茸，從營養價值的角度講越大越好的確沒有錯，但要從會吃 吃出划算的角度講其實又並不是如此，如何選擇那就要根據各位具體情況定。挑選松茸的時候一定要看看它的顏色是不是過於發黃，如果是的話就說明很可能有亞硝酸鹽的加入或者是已經變質了。可以通過 聞 的方式去挑選松茸。香氣很濃的一般就是比較好的，如果略微...
幹松茸的吃法，松茸乾片的松茸吃法
幹松茸燉雞 用料松茸枸杞 適量 姜 2片 厚薄隨意，不過太大就搶晒味 紅棗 4粒 雞 適量 豬肉 我怕雞太肥通常落點瘦肉 桂圓肉 可以放可以不放隨意 幹松茸燉雞 隨意 的做法 松茸系乾的，所以一般我泡2 3小時，記得輕輕洗洗之後泡水，泡完水直接用來燉湯，燉湯的水你想飲幾碗湯就放幾碗水 丟晒入去個燉盅...