1樓：網友
先煮好面，然後切幾片姜，把它剁碎，要很碎的那種，至於要多少姜就看你自己的需要咯，然後打蛋，一般一到兩隻雞蛋就可以了，接著就放油，倒剛才那些碎姜下去，爆一下，再把打好的雞蛋倒進去，等到雞蛋有五分熟（基本成形）辯旦以後，放兩碗水（如果你是煮乙個面的話，以此類推）以上的就是姜蛋湯，等攜殲擾滾改鋒好後，再把煮好的麵條倒進湯裡，就大功告成咯，記得別忘了放鹽哦！！
2樓：亓秀梅后辛
說乙個我家最簡單的做法吧：用清水煮好面（煮麵的時候稍磨跡放點鹽，可以枝遊春增加麵條的韌性），盛到乙個大碗裡，加入適量的醬油，撒上點蒜苗淋上點香油就成了。懶著做菜我就這麼做著吃，味道還不錯，你可以試一下，醬油猛耐不要放的太多。
3樓：卞長青抗庚
可以用清水煮麵條，然後自己做點肉醬啊，或者涼拌料啊什麼的澆在上面，特好吃。
4樓：鐸潔仲婷
2個雞蛋調散，蒜1瓣拍破，下油（最枯滾好是豬油沒握餘）鍋炒至金黃。
加水（夠煮麵即可），下麵條，調味，起鍋時撒入小蔥蔥花，連湯帶面一起幹掉皮純，爽！！！
家常的煮麵條怎樣煮既簡便又好吃？你知道嗎？
5樓：夢長科普小屋
很多人都非常喜歡吃家裡煮麵條，因為家裡煮的麵條有其獨特的香味，而且湯底的味道也非常鮮美的。下面就來教大家如何製作一碗家庭版的簡易麵條，其營養非常的豐富，味道也不遜色於外面的餐館。
想要製作出一碗非常美味的家庭版面條，豬油是最關鍵的一步。可以自己在家用豬肥肉或者是豬板肉來熬油，也可以在市場上購買一些純正的豬油來製作麵條。但是市場上的豬油安全性得不到保障，所以我們可以在家裡買一些豬肥肉來煉油，這樣的油吃起來比較健康。
等到煉油完畢之後將豬油放到一邊凝固備用。接下來是選擇麵條了，麵條的選擇是很多人都會普遍遇到了乙個問題，可以在自己家附近購買一些純手工製作的掛麵條，因為那些麵條吃起來口感更加勁道，而且能夠吃出麵條的香味。如果家裡有條件的話，可以用豬骨頭湯或者是魚湯來作為麵條提鮮的湯底。
接下來就是麵條的製作了，如果喜歡吃荷包蛋的話，那麼可以提前把油倒入鍋中放兩個蛋煎熟，煎熟之後再將鍋裡面加入半鍋的水。等到鍋裡面的水沸騰之後，可以發現鍋裡面的水已經呈現一種非常好看的乳白色了，其實這就是雞蛋的高湯。等到水沸騰之後，就加入一把掛麵，掛麵的量根據自己的食量來酌情加入。
等到麵條煮熟之後，準備乙個小碗，在碗裡面挖一勺剛剛已經煉好的豬油，然後再將鹽，蠔油，蔥花等佐料加入碗中，然後舀一勺麵湯攪均勻，隨後將煮熟的面撈出放到碗裡面。
等到攪拌均勻之後就可以得到一碗非常美味而又營養的雞蛋麵了，如果比較喜歡吃蔬菜的話，可以在裡面再加入一些燙好的蔬菜和喜歡吃的配菜，這樣子就能夠達到乙個營養均衡的效果。
6樓：網友
我知道，首先要起鍋燒水加入一些鹽之後，將麵條放進去，煮15分鐘左右之後撈出來，然後在碗裡面加入香油，醬油，味極鮮，蝦公尺，香菜，蔥花，小公尺辣，再加入一些辣椒油，將麵條攪拌在一起就可以。
7樓：番茄味雞腿堡
在鍋中加入水，等待水沸騰以後就可以將麵條放入了，然後在裡面可以放入一些蔬菜，可以放入一些調味品，這樣味道會更好一些。
8樓：木已成舟
首先，面要選對，不要煮下去就斷了，要選擇細面，最重要的就是蘸水，不管是湯麵還是幹拌麵，其靈魂所在就是佐料。
簡單好吃的麵食做法，簡單又好吃的麵條做法
菜品 奶香濃郁的牛奶哈斯小麵包。配料 波蘭種 高筋麵粉60克 牛奶60克 高活性酵母粉克 主麵糰 高筋麵粉140克 細砂糖20克 煉奶25克 高活性酵母粉克 牛奶80克 鹽2克 黃油15克 表面液體 牛奶6克 煉奶6克。烹飪步驟 首先先和麵，將高筋麵粉和酵母粉混合，攪拌後加入水，一比一的比例就可以了...
豆角最簡單最好吃的做法，豆角怎麼做最好吃
涼拌豆角 1 豆角切絲，在熱水裡燙一下。有人喜歡先燙再切，但是生豆角容易中毒，保險起見還是先切再燙吧 2 盛出豆角過涼水冷卻 加鹽 糖 大蒜拌勻 3 熱鍋燒少許油，並加入花椒數粒，做成花椒油。撿出花椒扔掉，將油澆入豆角中 4 加少許醋 雞精 香油拌勻，裝盤後可再撒上一些芝麻。如果喜歡吃辣的，在炸花椒...
茄子最簡單最好吃的做法是？必須過油嗎？
茄子是我們日常生活中很常見的蔬菜，它含有豐富的礦物質和維生素，營養價值很高。茄子的做法有很多，有的需要過油，有的不需要過油，做法多種多樣，都挺好吃的，並且做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握。下面我分享一下茄子的一些做法，希望對您有所幫助！燒茄子 大蒜切片，蔥切蔥花，...