1樓：網友
一塊咖哩，一小些牛肉，一小些胡蘿蔔，一小些洋蔥，一小些土豆。
2樓：真_知道
沒人會為了1份咖哩牛肉**的。含仿高。。
精確到克你還真的去稱嗎？大坦。
網上搜搜就有你要哪種簡易菜譜談尺的。
咖哩牛肉怎麼做需要什麼材料
3樓：公子思無邪
用料：牛肉適量，洋蔥一到兩隻，土豆。
四、五個。調味料：生油適量、花椒十幾粒、姜一小塊、白葡萄酒（或料酒）少許、富清咖哩粉15克左右、鹽適量、開水。
做法：1、將牛肉切成一寸見方的塊，洋蔥切絲，土豆去皮切2釐公尺見方的塊，將富清咖哩粉用300ml開水化開備用；
2、在鍋中加入清水，放入牛肉塊、姜塊、白葡萄酒少許，大火燒開後移下灶。去除姜塊，洗淨牛肉待用；
4、然後倒入化好的咖哩，攪拌均勻蓋鍋蓋大火燉開，再轉小火燜，其間不時攪拌，並按個人口味嘗試以決定是否加鹽；
5、待土豆燜至酥爛即可起鍋裝盤。
咖哩牛肉 [1]
原料：牛肉1斤，土豆1個，胡蘿蔔2根，元蔥1個，黃油20克，牛奶500克，咖哩膏50克，蒜幾瓣，姜幾片，鹽1勺，水1杯。
做法：1、牛肉和蔬菜切成塊。
2、黃油炒香蒜末，加入牛肉炒變色。
3、加入洋蔥略炒。
4、加入胡蘿蔔翻炒。
5、加入土豆，加入咖哩膏、牛奶、水位剛剛沒過食材就可以，最後加鹽，熬煮到湯濃軟爛就可以。
主料：牛肉、土豆、洋蔥、姜、胡蘿蔔、牛奶、蔥。
輔料：富清咖哩粉、鹽、植物油、料酒。
1. 將牛肉改刀切成牛肉塊，土豆去皮切成滾刀塊，洋蔥切成絲，胡蘿蔔切成塊備用。
2. 鍋中加入能沒過牛肉塊的水，放入料酒、薑片、蔥段、牛肉塊大火煮開撇去浮沫，改小火煮到七成熟撈出備用。
3. 咖哩塊加入少量熱水稀釋備用。
4. 另起鍋加入適量植物油，油溫七成熱放入蔥絲炒香，然後下入牛肉塊繼續翻炒，再放入土豆塊、胡蘿蔔塊一起翻炒，5. 再放入挑好的咖哩汁和能沒過食材的牛奶，大火煮開後改小火煮熟，中間不停的攪動，以免粘鍋。
咖哩牛肉用什麼部分的牛肉最適合？
4樓：乾萊資訊諮詢
用牛腿肉和遲伍哪牛腩部分最合適。
咖哩牛肉：準備用料：牛肉500g、土豆2個、胡蘿蔔2根、碼碼洋蔥100g、青椒1個、蔥姜適量、鹽適量、香葉3片、花椒適量、八角4個、山奈2粒、白酒10ml、咖哩醬40g、糖少許、橘沒雞精少許。
1、準備好所有的食材。
2、牛肉洗淨放入高壓鍋加入適量的清水和蔥姜，白酒調味料。
3、加蓋大火燉燒30-40分鐘。
4、然後撈出牛肉稍微冷涼切小塊備用。
5、炒鍋倒油爆香蒜末薑末。
6、加入土豆，胡蘿蔔，牛肉翻炒片刻。
7、加入咖哩醬。
8、炒制咖哩醬出香味。
9、加入適量的清水中火燉燒。
分鐘後加入洋蔥，青椒。，再加少許鹽糖調味。
11、大火燉燒5分鐘。
12、湯汁半乾關火即可。
13、成品。
做咖哩牛肉用什麼部位的？
5樓：匿名使用者
牛肚子，就是牛腩。
牛腩500克。
土豆1個。胡蘿蔔半根。
紅辣椒1個。
洋蔥適量。花椒適量。
八角2個。香葉2片。
桂皮1小塊。
香蔥適量。鹽適量。
黃酒適量。咖哩3塊。
咖哩牛肉的做法步雀渣仔驟。
牛腩500克切成2釐公尺左右小塊，清洗乾淨。
請點梁做擊輸入**描述。
牛肉冷水下鍋，焯水。水開後略煮，牛肉變色，撈出清洗乾淨，控幹水分。注備好花椒、八角、桂皮、香葉。
牛肉放入電壓力鍋，加適量清水，加入適量黃酒，生薑片（忘拍），加入所有香料。壓力鍋調至排骨檔。
請點選輸入**描述。
電壓力鍋程式結束，牛肉煮至酥爛。
請點選輸入**描述。
牛肉撈出，揀去所有香料不要。
請點選輸入**描述。
土豆、辣椒、洋蔥、胡蘿蔔切小塊。煮鍋燒熱放適量色拉油，油熱放入洋蔥爆香，放入土豆、胡蘿蔔、辣椒翻炒均勻。
請點選輸入**描述。
加入牛肉翻炒均勻。加入牛肉湯，加適量鹽調味，大頃汪火燒開裝中小火，煮至土豆、胡蘿蔔八分熟。
請點選輸入**描述。
加入3塊咖哩塊，要不斷攪拌，繼續煮至土豆軟糯，湯汁粘稠。
請點選輸入**描述。
關火前加入香蔥碎。
做一個三人份的火鍋鍋底需要哪些原料？
火鍋底料的炒制 以 份鍋底料計 原料 菜油 克 牛油 克 郫縣豆瓣 克 幹辣椒 克 生薑 克 大蒜 克 大蔥 克 冰糖 克 醪糟汁 克 八角 克 三奈 克 桂皮 克 小茴 克 草果 克 紫草 克 香葉 克 香草 克 公丁香 克 製法 菜油先煉熟 牛油切成小塊 郫縣豆瓣剁細 幹辣椒入沸水鍋中煮約 分鐘...
愛人需要什麼東西，愛一個人需要什麼東西
愛就是去了解，也要開解 要道歉，也要道謝 要認錯，也要改錯 要體貼，也要體諒 是接受，不是忍受 是寬容，而不是縱容 是支援，而不是支配 是慰問，而不是質問 是傾訴，而不是控訴 是難忘，而不是遺忘 是彼此交流，而不是凡事交代 是為對方默默祈禱，而不是向對方諸多要求 可以浪漫，但不要浪費 可以隨時牽手，...
一個需要幫助的青年
我不想和你說什麼大道理。性格決定命運 這或許就是你的性格 也不是別人一兩句話就可以改變的。決定權在於你。你有想過嗎 芸芸眾生 當我們來到這個世界上 就註定或許被 掩埋註定默默無聞 或者脫穎而出。你必須明白一點 你到底想過怎樣的生活？我從你的問題出看到的是你的將來 如果你一直這樣 做什麼事 都三分鐘熱...