元宵可以蒸著吃嗎？元宵可以蒸著吃嗎蒸元宵得用多長時間

1樓：匿名使用者

可以的：元宵除了煮食外，還有多種食法：

元宵的吃法亦很多，可水煮、炒、油炸、蒸等。實心的小元宵若加酒釀、白糖、桂花煮食，風味獨特，宜於茲補。

油炸「元宵」如果是生「元宵」，可將「元宵」先粘上雞蛋清，再放進鍋裡炸。這樣炸出來的「元宵」有雞蛋香味。炸時要不斷翻動，以免炸得不透不勻。

油炸「元宵」時，有時會發生「元宵」在油鍋裡突然炸裂濺傷人的現象。如在「元宵」下鍋前用針在「元宵」上扎兩個小針眼，即可防止粗旅拿這種現象的發生。另外，炸時要用小火溫油，這樣炸出的「元宵」香甜可口，皮酥裡糯。

拔絲「元宵」將「元宵」炸好備用。用食油滑鍋底，放入白糖和適量清水，用文火熬成糖稀，當糖稀冒大泡呈黃色時，放入炸好的「元宵」，與糖稀攪拌，巖搭迅速出鍋，趁熱食用，宛如金珠纏絲，別有情趣。

穿衣「元宵」將芝麻炒酥研末，放入熬稠糖糊的鍋中，再倒入炸好的「元宵」，滾粘均勻，出鍋上盤，逐個擺開，互不粘連，冷食、熱食皆宜。

蒸「元宵」將「元宵」擺入抹了一層油的恣盤或金屬盤裡，入鍋蒸熟，取出後鎮橘撒上綿白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。

烤「元宵」將「元宵」擺入抹有底油的金屬盤內，連盤放進烤箱，烤至色呈金黃、熟透，取出裝盤，以綿白糖佐食，口味清香甘甜。

2樓：大花小染

嗯可以前提是你的召喚獸不怕燙。

3樓：生活助手小賀

您好我已經看到您的問題啦正在為您整理答案請您稍等一下哦！[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]

您好，可以的。元宵能煮著吃的，水燒開後，把元宵放入鍋內，用勺子輕輕推開，讓其旋轉幾周便不粘鍋壁。

待元宵浮起後，迅速改用慢火。否則，元宵不斷翻滾，外熟內硬不好吃，吃滾帶了也不消化。煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，使大沖蘆鍋內的元宵保持似滾非滾狀態。

水判野沸兩三次後，再煮一會兒，即可食之。這樣煮出的元宵質軟不硬，甜黏好吃。

提問。謝謝。

元宵可以蒸著吃嗎蒸元宵得用多長時間

4樓：芋圓不想圓

1元宵當然是可以蒸著吃的。

只需要把元宵擺放在乙個金屬盤裡面或者磁碟裡面，盤子裡面要事先塗抹一些油，然後就放到鍋裡面蒸熟，取出來以後可以撒上一些綿白糖，這樣就可以吃了，口感是非常可口香糯的，而且做法也非常簡單，並不會讓營養物質流失太多。

2蒸元宵吃大概需要蒸十分鐘左右的時間。

在鍋裡面加入適量的冷水燒開，然後再把元宵放進鍋中，大概需要蒸十分鐘左右，一定要等蒸鍋裡面的水煮開以後，再放入元宵，這樣蒸出來的元宵外觀才會更加的飽滿，蒸元宵和煮元宵這兩種不同的製作方式能夠給大家帶來的口感是不同的，蒸的比較筋道，而煮過的比較軟弱，可以根據自己的喜好來選擇不同的烹飪方法。

3不可以。元宵最好不要和雞肉搭配在一起吃，會影響到身體的消化功能，元宵裡面含有尼克酸，核黃素，鐵元素，鈣元素以及碳水化合物，裡面包裹不同的餡料，營養價值也會發生改變，所以大家就可以在元宵裡面包裹不同的餡料，可以讓它的營養價值變得更高。

怎樣蒸元宵

5樓：乾萊資訊諮詢

蒸元宵的正確方法如下：將湯圓擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤裡，入鍋蒸熟，取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。

不會損失太多的營養元素，一般也不會產生有害物質。且同樣能達到和水煮差不多的柔軟度，降低元宵不易消化帶來的健康風險。

在鍋內放入適量冷水，然後燒開，將湯圓放入鍋中，大約蒸10分鐘左右。蒸湯圓時一定要等蒸鍋中的水煮開後再放入湯圓，這樣蒸出來的湯圓外形比較飽滿。

元宵屬於高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但散拍卻缺乏營養素，除了熱量和糖外並沒有太多其它營養。這樣的食品不適伍滑合當早餐吃，除了缺乏營養外，還因為人早起時胃腸道功能是衝橘羨最弱，而元宵外皮的部分多是糯公尺，不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出現泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。

6樓：懂視生活

1、主料：元宵5個。

2、輔料：油適量、水適量。

3、準備好元宵。

4、鍋裡放入冷水，給蒸元宵的盤子底部抹上一層油防粘。

5、蓋上鍋蓋，上汽後，蒸6分鐘即可。

6、出鍋讓李後，在元宵的表面塗上油，防止公升滑運幹吵梁裂。

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