1樓：2009聽雨
肥皂是硬脂酸鈉（十八酸鈉）或十八烯酸鈉、或油酸鈉，這些高階脂肪酸鈉的分子，可以分成兩部分，一部分是羧基鈉鹽-coo（-）na(+)羧基陰離子是易溶於水的基團叫親水基，它使得肥皂具有水溶性；另一部分是較長的烴基部分，不溶於水而溶於非極性溶劑叫憎水基。肥皂分子在水中時，它們的烴基部分彼此靠範德華力結合在一起，形成球狀而將-coo（-）na(+)部分，暴露在球面上。這樣肥皂溶於水時，就形成了許多外面被親水基包著的信則小球而分散在水中。
當肥皂擦在沾油的水中衣上時憎水基愛好油，變插入沾油的衣中，親水基憎油變插入水分子中，兩手擦洗，油被分散成細小的顆粒，滑源棚肥皂分子中的烴基溶於油粒中，而羧基部分則留在油粒外面，這樣，每乙個細小的油粒外面都被許多親水基包圍著懸浮於水中，成為乳濁液，這種現象叫乳化。就好像幾十把鋼扦，插入很大的石頭中，大家齊用力，就把石頭抬出來了一樣。用水一衝就潔淨了。
而溫度起到乙個催化作用啊！！ 用溫水的效果比用冷水好，因為肥皂裡面一般不新增酶，所以高溫的問題也不大。肥皂在冷水中的溶解度不如在熱水中的。
所謂的"不同水中"應該是指在軟水和硬水中的不同。在軟水中肥皂的去汙效果較好，且會產生較多的泡沫，正是因為裂輪肥皂在熱水中溶解度大，因此不易產生泡沫。
2樓：章江林秀潔
肥皂與熱水互溶形成軟水，軟水只有一點點的泡泡。
為什麼肥皂水能吹出泡泡而普通水不行
3樓：機器
小朋友們，你們喜歡喜歡吹泡泡玩嗎？在滲猛童年的時候，我就非常的痴迷於美麗的肥皂泡？在和煦的陽光下，拿著小管子盡情的吹，繪成一幅海洋般絢麗的天空。
可是大家知道為什麼肥皂水能吹出泡泡而普通水不行嗎？其中的原因是什麼呢？下面就由我來給大家解答一下疑惑吧。
液體的表面層與內部不同，它的分子分佈比液體內部稀疏，分子間相互作用主要為引力，我們稱之為「表面張力」，這種力促使液體表面層收縮，像一張彈性膜。夏日裡，有些蟲子在水面上爬行自如，如履平地，水的表面張力就是原因之一。另外，這種「彈性膜」所具有的收縮趨勢，會把液體的表面積儘量「拉」到最小的程度，所以露珠被「拉」成了球形。
當然，這也是肥皂泡呈現球形的原因。那麼，肥皂水能吹出泡泡來，肥皂水比普通水的表面張力是大還是小襲喊談呢？
取兩個一樣的杯子洗淨，分別倒入肥皂水和純水，在快滿時逐滴地加，使液麵高過杯沿。這時你會發現，純拍碰水在杯口形成的凸起，比肥皂水形成的凸起更高。也就是說，肥皂水的表面張力小於純水。
正因為水的表面張力太大，使得水緊緊地凝結在一起，所以難以被吹開而形成泡泡。由於將肥皂溶於水中時，減小了水的表面張力，就容易吹出泡泡。如同乙個氣球，如果材料的彈力太強，吹起來就費勁，而鬆緊程度合適就容易吹成大泡泡了。
為什麼肥皂水會有泡泡？
4樓：惠企百科
肥皂是油脂和草木灰混合成的。 肥皂的種類很多，有許多不同的效用。有的殺菌好，有的香味好，為什麼肥皂會起泡？
你知道原因麼？這是因為肥皂裡會有大量的表面活性劑。這種表面活性劑，一端具有親水的性質（親水基），另一端則不容於水，具有與水相斥的性質（疏水基）。
表面活性劑是一種具有兩種互相矛盾的物質統一在一起的化學性質。 當表面活性劑和水混合時，親水性的一端會溶於水中，疏水基的一端則會脫離水，聚集在水面。在水面的表面活性劑，疏水基會離開水面，進入空氣中，親水基溶於水，並排在水面上。
當你在攪動水時，會將空氣進入水中，此時疏水基會包住空氣，成為泡泡。肥皂之所以會起泡，原因就再此。這種表面活性劑的疏水基不是水，它會聚集到許多物質上，如果有髒東西出現，它就會粘附在其周圍，髒東西被疏水基吸附後，外圍便聚集親水基，因此一些簡單易洗的汙垢就會被洗掉。
液體表面都有一定的張力，在張力作用下，會形成乙個毛細現象。這是由於分子間的吸引力造成的。而肥皂能破壞這個張力，這就形成了一層薄薄的液體包圍著一些氣體的現象，這就是肥皂泡。
為什麼肥皂水吹出來的泡泡不容易消失？
5樓：合夥人金林
泡泡是由於水的表面張力而形成的。
水面的水分子間的相互吸引力比水分子於與空氣之間的吸引力強。這些水分子就像被黏在一起一樣。但如果水分子之間過度黏合在一起，泡泡就不易形成了。
肥皂「打破」了水的表面張力，而這正是吹泡泡所需的最佳張力。
泡泡的消失：
水蒸發時，泡泡就消失了，因此，可以在泡泡中加入甘油，它與水形成了一種較弱的化學黏合，從而減緩了水的蒸發速度。
為什麼肥皂水能吹出泡泡來？
6樓：老吳懂法
肥皂溶解在水中，它的分子還是緊緊地拉著。當空氣吹進去之後，肥皂水會形成一層較為結實的膜。隨著吹進空氣量的多少，就能變成大小不同的泡泡。
因為肥皂水能形成一層肥皂膜，肥皂膜不容易破碎。當你吹氣的時候，肥皂膜就會一點一點地膨脹起來，變成肥皂泡，就像吹氣球一樣。首先，我們必須弄清楚液體主要由許多液體分子組成。
液體表面有一種張力，雖然它被稱為「張力」，但它能使液體分子把氣泡吹得更緊。
當我們吹泡泡時，肥皂水的張力可以防止泡泡的薄液膜破裂，並將空氣緊緊地包裹在裡面。由於表面張力，氣泡內部的空氣比外部的大氣壓力大。因此，肥皂泡吹完後，會自動慢慢向外膨脹，直到破裂消失。
溶液的表面張力越大，吹入的空氣越多，氣泡體積就越大。
肥皂主要由硬脂(zh)酸鹽組成。硬脂酸分子是有機分子，比水分子大得多。有了肥皂的成分，液體分子之間的吸引力將會很大。
肥皂水的表面張力通常比水分子高得多，因為硬脂酸鹽分子「不缺乏強度」。只要張力能抵抗內部氣壓，肥皂泡就不會破裂。另一方面，表面張力相對較低的水分子根本無法抵抗大氣壓力，因此無法形成氣泡。
如果我們在肥皂水中加入一些糖，因為糖分子也是有機分子，比硬脂酸分子具有更大的結合力。因此，加糖肥皂水具有更大的表面張力，可以吹出更大的氣泡。如果我們向肥皂水中加入一些醋，醋中所含的醋酸會與硬脂酸分子發生反應，從而降低肥皂水的表面張力並吹泡泡。
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