為什麼日本餐飲店提供的水是涼水,中國人飯前喝茶喝熱水

2022-06-20 16:01:16 字數 5536 閱讀 3254

1樓:匿名使用者

日本的熱水叫湯(湯)。

2樓:匿名使用者

人家喝的是涼水,你喝的是熱茶

世界上大多數國家酒店餐飲只提供冷水,為何只有中國人在喝熱水?

3樓:小陳

關於喝水的傳統觀念一定是:喝熱水養胃。喝涼水傷胃。吃飯也是,吃冷的東西不好,趁熱吃才健康。孩子感冒了,更不能喝冷水了,吃冰棒更是找死。

但是歐美日本韓國人都是隻喝冰水,熱水只是用來泡茶和咖啡而已。因為,古時候衛生條件差,喝水都是直接喝井裡的河裡的水。吃喝拉撒都在河裡,其實這樣的水是非常不衛生的。

西遊記裡,八戒看到喝水馬上就衝上去喝了大飽,再用水帶裝回去給師傅喝。許多近現代的抗日劇也有很多這樣的場景,農民挑了一擔水,回家灌到缸裡,渴了就拿瓢直接舀來喝。那時候條件有限,只有大戶人家或者泡茶的時候,才能有熱水喝。

開水,作為高溫消毒過的水,衛生條件大大改善。後來雖然有條件喝熱水,但是一般人對於「消毒」「細菌」這些觀念都沒有,覺得開水和涼水差不多。

解放後,國家意識到了這個問題,想了一個簡單粗暴,但是效果非常好的辦法。就是推廣愛國衛生運動,其中很重要的一條就是「不喝生水和開水」。「喝熱水」這個宣傳雖然粗暴,但是效果非常好,大大了改善了中國人的健康水平,免除了很多消化道疾病的傳播,使得中國人均壽命大幅提高。

中國人喝了幾千年的涼水,才喝了幾十年的熱水。喝熱水這並不是一個千百年的傳統,而是建國後大力宣傳的健康觀念。因此,養胃不養胃,純屬無稽之談。

而對於水衛生方面,歐洲人也始慢慢意識到這個問題。汙染的水源讓中世紀的歐洲傳染病橫行。人們知道河裡的水不衛生,當時也沒有別的選擇。

他們認為酒更加清潔,於是選擇了喝酒。這個選擇的確有道理,糧食發酵出來的酒,確實比河裡的水更加衛生。貴族幾乎每日以酒帶水,成就了一批酒鬼。

但是歐美人卻從來沒有一場像我們一樣的愛國衛生運動,也沒有普及喝熱水,於是至今保持喝涼水或者冰水的習慣。一杯溫乎乎的溫水被歐美人平穩最難以下嚥的食物之一。

4樓:喵神咖哩

因為中國人認為熱水好,肚子疼喝熱水,胳膊疼喝熱水腿疼喝熱水頭疼喝熱水中國熱水包治百病

5樓:弟弟行為呵

是因為中國人覺得喝熱水是可以養生的,可以排排盤毒素

6樓:毛毛檸

每個國家的風俗是不一樣的,中國人喝熱水主要是由喝茶演變而來,而且喝熱水有好處

7樓:西瓜吸塵器

中國人認為喝涼水對身體不好,熱水養生

8樓:必嗆蹲悔倉誠鞍

因該知識每個地方他們的生活習慣和生活環境不一樣早晨德國

9樓:鐜嬪皬濞溹竻

每個國家思想不一樣中國從古至今都是比較養生的

10樓:陽光的

應為地域的問題導致人身體素質不一樣,同時也導致認知不一樣。

11樓:幹物女

因為中國人認為常喝熱水對身體好

12樓:長江柒號

為什麼全世界只有中國人喝熱水,外國人只喝冷水?看完可算明白了

13樓:718來吧

世界上大多數國家酒店餐飲只提供冷水那是因為想法不一樣

日本人為什麼吃飯的時候要喝涼水?不怕鬧肚子嗎?

14樓:匿名使用者

日本人喜歡吃原汁原味,而且他們不喜歡把食物加熱之後吃,他們認為這樣加熱之後就破壞了食物本身的味道。日本其實是一個非常乾淨的國家,它不僅表現在外在環境上,其實食物也是如此,日本的根本不用考慮安全的問題,所以說他們直接喝冷水也不會出現拉肚子的現象。

15樓:二哈的可愛主任

因為日本的自來水是可以直接飲用的,大多數的公共場所都會有免費的專門飲水設施,在一些大型超市還會**冰鎮的自來水。因為嚴格的水質監控,直接飲用涼水或冰水後並不會產生腸胃問題,所以人們逐漸養成喝涼水或冰水的習慣。

16樓:諫濯

在日本早期製冰不易,即使冰製成後也會因為運輸不便減少,因此早期冰水不是人人可享用的,只拿來招呼貴賓,熱茶反而易取得而不稀奇。「接待貴賓要用冰」的概念依然根深柢固,所以即使外面下著大雪,日本餐廳仍會堅持用冰水招待客人。

17樓:落十七強硬智商

多年的生活習慣就是這樣,日本人的腸胃已經適應這樣的飲食習慣。對他們而言並沒有什麼。

日本為什麼喝冰水

18樓:dame茗

日本,早期冰水不是人人可享用的,只拿來招呼貴賓,熱茶反而易取得而不稀奇。因此時至今日日本餐廳都會給客人端一杯冰水來歡迎客人。

在日本,大家會發現不管什麼時間走進一家餐廳,他們都會給你上一杯冰水......除非是客人特意要求,明明外面都要冷到下雪了,服務員還是會執意給你一杯冰水除非是客人特意要求,明明外面都要冷到下雪了,服務員還是會執意給你一杯冰水。

有些餐廳會奉上熱茶,那又是另一個原因,因為溫水和熱水裡面什麼也沒有,日本人覺得如果用來招呼客人的話就太失禮了。但茶和冰水不同,一個有茶葉,一個有冰塊,比較上來就顯得用心多了。

直到今天,「接待貴賓要用冰」的概念依然根深柢固,所以即使外面下著大雪,日本餐廳仍會堅持用冰水招待客人。一般餐廳都配備冰水

稍微瞭解一點的都知道日本的自來水是可以直接飲用,但日本人總覺得直接喝這些水的話,味道會不好,可是加入冰塊變成冰水的話,就能中和自來水的味道,喝起來就較好,喝冰冷的水會比溫水更少感覺到異味,口感更加清冽,長時間也就習慣這麼喝水了。

在日本早期製冰不易,即使冰製成後也會因為運輸不便減少,因此早期冰水不是人人可享用的,只拿來招呼貴賓,熱茶反而易取得而不稀奇。

時至今日,雖然製冰已經變簡單了,但冰塊很珍貴這樣的觀念已深入日本人心,於是在餐廳送上冰水,是日本人對客人的一種尊敬和心意。

19樓:挾飛仙以遨遊兮

西方國家跟日本不喝熱水不是因為不想喝熱水,他們自來水管接的就是飲用水,因此沒必要加熱。

中國喝熱水是因為我們的自來水管接的不是飲用水,所以必須加熱才能飲用。

20樓:匿名使用者

和中國人喜歡喝開水一樣也就是從小養成的生活習慣。中國人要是像日本人那樣大冬天喝冰水的話,肯定會受不了,可是日本就沒事。已經鍛煉出來了。別說年輕人,就連老人也是一樣喝冰水。

21樓:匿名使用者

在西方國家及日本,開水熱水常常是給重病的病人喝的,因此在這些國家,給平常人喝熱水可能會引起誤會。其實人家沒有誤會,也由於沒有此生活習慣而感到彆扭。

為什麼國人愛喝熱水,而歐美國家更鐘情於冰水呢?

22樓:c醬粉絲團

他們經常吃牛羊肉,就會體熱,所以一般喝涼水,咱們中國人最早是以穀物為食物,所以一般喝熱水熱湯。

23樓:編號

中國人的飲食以穀物和蔬菜為主,能量少於以肉食為主的西方人,熱水就是快速補充能量的一種很好方式。所以中國人大多吃熱的東西,熱水、熱飯、熱菜等等。有利於能量及時的補充。

外國人因為牛肉:乳酪、蛋糕等高熱量的東西,不需要外在的能量補充,甚至能量超標,所以喝涼水,用身體加熱後,排出體外,本質是減少能量。如果還是不行,就要大量的運動來消耗能量。

24樓:辰星

只要水質達到飲用標準,喝冰水和喝開水對身體健康沒有多大的影響。至於西方人喜歡喝冰水,應該是飲食習慣和中國不同,前提是水質必須符合飲用標準,如果要是喝茶葉水或咖啡的話,冰水肯定是不行的。我們國家比較的喜歡喝茶,所以就不得不用熱水來泡茶了。

25樓:v5160147尾鞠

造成這一現象的原因是歐洲有喝葡萄酒的傳統,而我國有喝茶的傳統,正是這兩種不同的傳統造就了今天喝冷熱水的差異!

26樓:手機使用者

在中國,熱水可以說擔當著非常重要的角色,任何頭疼發燒、感冒咳嗽的時候,總會有人告訴你「多喝熱水」,平時沒事也會將「多喝熱水」掛在嘴邊,然而西方人卻很少聽到說喝熱水,除非特殊要求,不然餐前飯後送上的肯定都是冰水。人的體質有寒熱之分,外國人尤其是西方人的飲食以高熱量的食物為主,像牛羊肉、培根、黃油乳酪等高熱量、高蛋白食物的長期攝入,會使他們的體質偏熱,需要用冰水來「滅火」。以中醫傳統理念看,以食肉為主的熱性體質喝冰水是不會損害身體的。

再加上西方人的飲食習慣,日常三餐多為冷食,包括像色拉、甜品等也都是冷的,對於本身已經吃冷食習慣了的西方人來說,喝冰水自然也不是什麼奇怪的事。

27樓:知91602探辭

中國人習慣將水燒開來喝,很多時候是因為認為自來水不夠衛生,水中含有大量的細菌,直接喝會影響到身體健康。而歐美國家擁有世界上最嚴格的水質標準,在現代飲水淨化系統出現之前,西方很多國家歷史上出現過水源汙染、疫病流行的問題,所以他們高度重視水源問題,走上了改善水質的道路,一直發展到現在的直飲水。在這過程中,西方條件好的階層會盡量喝熱水,而普通百姓沒得選,只能有什麼喝什麼,冷熱不忌,大多都喝冷水,並一直延續了這一習慣至今。

28樓:

為何中國人喜歡喝熱水,而外國人喜歡喝冰水,無冰不歡?

為什麼中國人愛喝熱水,而歐美人卻喝涼水,哪個才是最健康的?

29樓:彩虹豬豬1號窩

水是孕育生命的源泉,而喝水的講究和門道我們國家卻和別的國家有著本質的區別,在我們國家一直講究「喝熱水」,不管是日常養生還是治病都會常聽人們說要「喝熱水」,而歐美人的飲食習慣中卻以喝冰水為宜,即便喝白開水都會加冰塊,那麼為什麼兩者之間有著這麼大的區別呢?到底哪種喝水習慣更健康呢?接下來小編就來說說自己的看法。

首先,我們中國人是吃五穀雜糧長大的,我們的飲食習慣均以糧食為主,而這些糧食從中醫的角度來看大多都是性平或者性涼的,而五臟六腑也都受飲食的影響,進而我們國家的人們大多都有脾胃虛寒、腎虛的情況,所以我們國人的體質從古至今都偏寒偏虛,那麼這樣體質的一個種族自然要多喝熱水,才能彌補身體的虛寒,所以對於我們國人來說喝熱水才是最健康的。

30樓:是好好人呀

1、身體素質原因

2、飲食原因

確實冷水熱水喝起來都是健康的,只要溫度不要太極端就行了。我們更應該關注的是水的潔淨程度,而不是水溫。

31樓:珺權

中國人愛喝熱水,這是習慣養成的,也是體質決定的,中國歷史上為了減少腹瀉就會把水加熱喝。國內水消毒技術和國外還有一定的差距,只要適合自己的體質,這兩種都健康。

32樓:酒小仙兒

中國人愛喝熱水,這是因為中國人的飲食習慣導致的,而歐美人愛喝涼水,是因為他們經常吃高熱量的食物,喝一些涼水能夠幫助他們,對於中國人而言,還是喝熱水更健康。

33樓:yy史

因為中國人注重養生,熱水有助於血液迴圈,腸道健康,而且還有許許多多的好處,而歐美人不注重養生。毫無疑問的是,喝熱水更健康。

34樓:小姐姐扶不扶

為什麼全世界都喝涼水,只有中國人熱衷喝熱水呢?習慣真的很可怕

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