嬰兒輔食肉鬆的做法、怎麼做
1樓：紅孩兒
當寶寶能適應一些輔食又還比較小的時候，消化能力和咀嚼能力比較弱，吃不了肉塊等輔食，但又要補充肉類的營養的話，媽媽們可以選擇給寶寶吃幹軟酥鬆易消化的肉鬆。市面上有比較多的輔食肉鬆品牌，媽媽們可以根據自己寶寶的月齡情況選擇自己放心的品牌。當然，也有很多媽媽是選擇自己動手給寶寶製作肉鬆的，那輔食肉鬆怎麼做呢？
下面我就給媽媽們整理一下嬰兒輔食肉鬆的做法吧。
一、豬肉鬆。
食材：豬瘦肉一塊，檸檬幾片。
做法：1、將豬瘦肉洗淨切片，再放入水中加幾片檸檬泡十幾分鍾去腥；
2、泡好後將肉放入鍋中加水煮熟，可加幾片姜，然後撈出瀝乾，撕成條；
3、將撕成條的肉放入平底鍋中（什麼都不用加）用小火翻炒，炒至無水分並稍稍變黃就好，然後再放入輔食工具中打碎，打碎後再翻炒一下，晾涼後就可以裝入乾淨無水的密封罐放在乾燥陰涼處儲存了。
二、蝦肉鬆。
食材：鮮蝦適量，檸檬和生薑片各幾片。
做法：1、將鮮蝦去頭尾去殼去蝦線洗淨，然後放入清水中加檸檬浸泡一會；
2、將泡好的蝦放入鍋中，加適量水和幾片姜煮熟，煮好後撈起可用勺子先碾碎再放入平底鍋中（什麼都不用加）用小火進行翻炒，炒幹水分；
3、將炒好的蝦仁碎放入輔食工具中打碎，打碎後再放入鍋中翻炒至幹，然後晾涼裝入密封罐放在陰涼處儲存即可。
三、魚鬆。食材：魚肉一塊，檸檬幾片。
做法：1、將魚肉洗淨切成小塊，然後放上檸檬醃製一會去腥；
2、在鍋中加入適量水，放入醃好的魚肉隔水蒸熟，可多蒸一會，保留魚湯餵給寶寶喝；
3、將蒸好的魚肉去皮去淨骨刺，用勺子等碾碎，然後放入平底鍋中（什麼都不用加）用小火慢慢炒幹水分，再放入輔食工具中打碎，打好後放入平底鍋繼續炒幹，晾涼裝入密封罐放陰涼處儲存即可。
媽媽們可以把肉鬆拌在輔食粥、面等裡面餵給寶寶吃，但需要注意的是，自制肉鬆沒有新增劑以及保鮮劑，不能儲存很久，建議媽媽們每次不要做得太多，在裝入密封罐前一定要將肉鬆炒幹，然後最好在幾天內吃完。
肉鬆的做法嬰兒輔食 肉鬆如何做
2樓：家寶
1、準備好瘦肉一塊，薑片，蔥段，兒童醬油，核桃油，以及一臺破壁機。將準備好的瘦肉放在水中清洗，用鍋燒開水之後，放入熱水鍋中煮五到六分鐘去除浮沫。然後重新燒一鍋水，等水開之後放入肉塊蔥片，姜段。
等肉煮熟之後，將肉片切成肉末狀，然後放入保鮮袋中，用擀杖均勻的來回幹，儘量的肉讓肉變小。
2、將肉末破壁機中打成粉末狀。然後寶媽可以放在鐵鍋中炒，這樣會讓肉鬆變的更加的鬆軟，可以加幾滴核桃油，核桃油中含有不飽和脂肪酸，可以提高寶寶的智商，讓寶寶變得更加聰明。為了提味還可以滴幾滴兒童醬油，如果媽媽給寶寶做的肉鬆比較多寶寶吃不完，可以找乙個密閉的容器，存放在冰箱中，這樣媽媽在給寶寶做粥的時候就可以放一點肉鬆，增加營養也改善口味。
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3樓：向陽
等到寶寶生長到可以新增輔食的時候，很多寶媽都會犯愁，因為寶寶的胃腸道代謝系統發育的還不完善，給寶寶新增輔食的時候，都會有很多食材可以選擇，如果一不小心選錯食材，就會影響寶寶的胃腸道代謝，很容易引起腹瀉、腹脹、腹痛等不適症狀，反而會影響寶寶的生長發育。
在給寶寶新增輔食時，寶媽可以結合寶寶的消化能力，適量的新增一些滋補的肉類，比如說魚肉、雞肉、豬肉等食材，可以很好的補充寶寶身體的代謝所需，那麼寶寶輔食肉鬆的做法是什麼呢？
1、選購一些豬後腿的精瘦肉，然後清洗乾淨，切成小塊，擠入適量的檸檬汁、食鹽等醃製10分鐘。
2、湯鍋水開，將醃製好的豬肉塊放入水中焯一下，去掉血沫以及腥味，撈出。
3、另起一鍋熱水，放入豬肉塊、薑片、蔥段等食材，充分的燉煮30分鐘，燉煮至豬肉酥爛。
4、將燉煮好的豬肉放入保鮮袋內，用擀麵杖擀成肉絲。
5、將豬肉絲放入料理機內攪碎，然後倒出，放入炒鍋內，小火慢炒至金黃，就可以食用了。
豬肉鬆內是利用精瘦肉加工而成的，其中並沒有新增其他的新增劑，並且還含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素以及礦物質等營養物質，寶寶食用以後，還容易消化吸收，食用口感香味濃郁、味道鮮美，可以很好的補充身體對營養物質的吸收利用，促進寶寶的身體的生長發育。
肉鬆是一種高熱量的食材，在給寶寶新增肉鬆的時候，要結合寶寶的消化能力，適量的新增，以免食用過量，反而會引起消化不良的症狀。
如果寶寶胃腸道代謝出現異常，儘量不要食用肉鬆，以免加重身體的不適症狀。
輔食肉鬆怎麼吃 嬰兒輔食肉鬆怎麼吃
4樓：家寶
1、搭配蔬菜：大部分給寶寶進食的肉鬆，都是媽媽們辛苦親手製作出來的。但是因為肉鬆不能一次性給寶寶進食過多，也不能過於頻繁進食，所以可以給寶寶搭配蔬菜進食，不管是做菜的時候放進去，還是和粗糧做成拌飯，都是給寶寶調劑進食口味的方式。
2、搭配粥：肉鬆也可以在寶寶喝粥的時候作為一種調味品進食。肉食作為鐵元素和礦物質豐富的輔食，是寶寶身體發育必不可少的，同時，不同型別的粥也含有大量的水分和營養，作為粗糧和肉的搭配，也是寶寶身體不可缺少的營養型別。
3、肉鬆的進食可以通過和寶寶們平時所需要的營養成分搭配，同時要照顧到寶寶進食口味的偏好，和營養的全面均衡。同時，還要注意不能一次性進食過多，讓肉鬆即可以調劑寶寶口味，還可以促進營養吸收。
5樓：付多多兒
新增輔食要循序漸進比較好。再搭配點營養豐富的奶粉，例如聖元蓋諾安，含有58種營養元素，能夠增加寶寶抵抗力。
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