1樓：du知道君
1 黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化鄭巖的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。
2 黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
3 黑木耳含有維生素k，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
4 它含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
5 黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。
6 常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麵粉加工、棉紡毛紡等空氣汙染嚴重工種的工人。經常食用黑木耳喊如御能起到良好的保健作用黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能，因為它所含的植物鹼具有促橡世進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物鹼能協同這些分泌物催化結石，潤滑腸道，使結石排出體外。
2樓：茉莉說生活
中醫認為，木耳銀鄭味甘、性平，有返陵滋陰潤燥、益氣補血、養胃補腎、疏通鋒世頌腸胃、潤腸通便等功效。
玉木耳怎麼吃
3樓：你好
人們在生活飲食當中一定吃過木耳這種食物，但玉木耳應該就很少食用了，因為這是吉林大學培育的新品種食用菌類。是可以代替黑木耳的一種食用菌類，這種木耳不僅外型美觀而且營養價值也很高，但很多人都不知道怎麼去製作玉木耳更好吃。那麼，玉木耳怎麼做好吃呢？
第一，玉木耳怎麼做好吃呢？玉木耳補血，減少血液凝結，潤肺，化解結石等。玉木耳背面的毛中含有豐富的多糖物質，具有較高的抗癌活性。
同時，還有滋陰壯陽、清肺益氣、降血脂、降血漿膽固醇、抑制血小板聚集等諸多特殊療效。由於玉木耳的膳食纖維含量較高，故對食用者的胃腸蠕動、消化吸收均有較好的幫助和促進作用；所含纖維素酶能分解纖維素，富含膠質和磷脂分子，長期食用對不溶性纖維塵粒等具有較強吸附力，能消除腸胃雜物，是紡織、採礦、理髮等行業的理想保健食品。
第二，玉木耳炒肉片是一道家常美味，營養豐富，口感清脆是一道佐酒下飯的家常菜，玉木耳色澤溫潤如玉，晶瑩剔透，潔白無暇。耳片圓邊、少筋、肉厚、單片，口感清脆，營養豐富，是木耳界名副其實的「白富美。準備好所用材料。
玉木耳提前泡發。豬肉切成片，加入一點鹽和小蘇打澱粉上漿。西芹切成片。
玉木耳撕成小朵。鍋中注入水，燒開下入玉木耳和芹菜焯水後瀝乾水分另起鍋，注入油。下入肉片，迅速滑散，至肉片變色。
烹入料酒加入生抽糖翻炒均勻。倒入瀝乾水分的芹菜和玉木耳繼續翻炒均勻。加入鹽調味即可。
玉木耳怎麼做好吃呢？將玉木耳放入盆中，然後，再加入適量的清水，使其泡發。鍋中加入適量的清水，煮至沸騰。
然後，將玉木耳放入鍋中焯燙五分鐘左右，撈出，放入涼水中冷卻。之後，再將其撈出，瀝乾水分，放置一旁待用。那準備好辣椒油、花椒油、蒜泥。
將瀝乾水分的玉木耳放入盤中，加入適量的鹽、辣椒油、花椒油、蒜泥，拌勻。再往盤中撒入適量的花生碎或芝麻，放入適量香菜、辣椒段，最後，滴入少許芝麻油，即可食用。
木耳吃了補什麼
4樓：乾萊資訊諮詢
1、補血。黑木耳中鐵的含量極高，故常吃黑木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
2、補維生素k
黑木耳含有維生素k，能減少血液凝結成塊，預防血栓等症的發生。吃黑木耳後，血液變稀，人就不容易得腦血栓、老年痴呆，也不容易得冠心病。
3、補膠質。
黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
4、免疫力。
黑木耳對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。它含有抗腫瘤活性物質，能增強肌體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
木耳吃什麼
5樓：無雅詩
木耳的吃法有很多種，下面介紹一種炒菜方法。
豆雞翅炒木耳做法：
食材：豆雞翅，木耳，辣椒，姜，蒜苗，花椒大茴材料面，醬油，鹽，植物油。
過程：1.豆雞翅250克（很乾不壓秤）溫水泡發，摘洗乾淨備用，泡的豆水澆培空花不錯。
2.一小把木耳溫水泡發，摘洗乾淨。
3.幾根蒜苗摘洗乾淨，切段兒備用。當下大蔥怎麼貴，吃蒜苗不香嗎，幹辣椒切段，姜切絲。
4.起鍋燒油，放辣椒薑絲煸香，薑汁煸出來四九驅寒補暖菜更能出味。
5.到豆雞翅和木耳炒勻，加點清水燒開，到醬油，適量鹽，一勺花椒大茴材料面提鮮。
6.放蒜苗炒勻即可出鍋裝盤。
豆雞翅是豆製品加工的乾貨，又稱蛋白肉、素肉，綠色食品純天然被很多人所喜歡。它實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的豆製品。主要靠大豆蛋白製成，因其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以是一種非常健康的綠色食品。
營答悶養價值。
1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥配舉瞎發，並可防治缺鐵性貧血；
2. 黑木耳含有維生素k，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；
3. 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能；
4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
玉木耳怎麼吃
6樓：花椒科普
準備食材：白木耳（玉木耳）一大把兆亂、小公尺椒2顆、香菜5根、小青檸5個、鹽適量、香油3勺、醬油5勺、公尺醋5勺、蠔油1勺、冰糖少許。玉木耳熱水泡發，十分鐘左右就能泡發。
撈出控水，加上鹽、醬油、香油、公尺醋、冰糖、蠔油等配料攪拌均勻，即可食用。 <
1、準備食材：白木耳（玉木耳）一大把、小公尺椒2顆、香菜5根、小青檸5個、鹽適量、香油3勺、醬油5勺、公尺醋5勺、蠔油1勺、冰糖少許。
2、玉木耳熱水泡發，十分鐘左右就能泡發。
3、撈出控陪世水，加上鹽、醬油、香油、公尺醋、冰糖族亂檔、蠔油等配料攪拌均勻，即可食用。
木耳吃了補什麼
7樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
木耳吃了補很多，例如木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。望採納謝謝。
8樓：在戶部巷捉蟹的香菇
木耳中還含有大量的鐵元素，多吃木耳能使女性延緩衰老，青春常駐，同時，它也能防治缺鐵性貧血。木耳中的膠質可以吸附身體裡的一些髒東西，如迴圈系統和消化系統中的灰塵和雜質，起到清潔血液和消化道的功能。木耳還能幫助消化一些不小心吃進肚子裡的不能消化的纖維性物質，比如頭髮、棉絮、沙子、金屬、木屑等等，因此，紡織工人、礦工等工種的人可以多吃木耳。
同時，木耳還對膽結石、胃結石一類的身體裡的異物有很好的溶解效果，易生結石的人可以多吃木耳。
9樓：櫻花沐雨
木耳除了降血壓功效外，補鈣能力也很強。還有有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵，雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
同時，它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
木耳怎麼吃？
10樓：
放冷水裡泡發半小時到一小時，然後摘去硬的根部，洗淨備用。
白木耳一般以煮糖水為主，銀耳蓮子羹，冰糖銀耳羹（本人很喜歡夏天吃這個，冰箱裡拿出來涼涼的，比冷飲還爽口，女人常吃銀耳對**也好，含有大量的膠質）
冬天的話，桂圓紅棗銀耳羹，熱乎乎的一碗下去很舒服。
黑木耳以做菜為主，也可以和白木耳一起做甜羹，味道也不錯的。
黑木耳做菜的話，能涼拌，能炒菜，也能煲湯。
涼拌的話，類似拌海蜇的做法，放醋，糖，生薑，蒜之類，炒菜的話，除了炒綠葉菜不能放，炒素，炒肉片，其他的菜裡好像都能放一把。
煲湯的話，最好是肉湯，蹄髈湯，小排湯，雞湯，鴿子湯都能放一把進去。
魚湯也可以，乳白色的鯽魚湯裡放一把木耳，養生，味道也好。
11樓：耿鈮
木耳這樣做拿肉都不換。
12樓：it精英
可以把它泡好了，然後炒著吃（木耳炒雞蛋還挺好吃的），或者熬湯也行，對身體特別好！
13樓：網友
白木耳可以煮甜湯，跟紅棗、枸杞等加冰糖一起燉。
黑木耳可跟西芹、百合等炒，也可以炒肉片之類的。
14樓：網友
泡發了，炒菜，燒湯都可以扔點。很配菜。
15樓：三帥→敏敏
清淡點的 青蔥炒木耳 還可以做湯。
16樓：為乙個夢存在
試一下做木耳抄蛋，口感不錯。
靈芝是補什麼的，靈芝要怎麼吃？可以補什麼？
補氣安神。靈芝具有補氣安神 止咳平喘等作用。現代藥理學發現，靈芝對增強人體免疫力 延緩衰老 調節血糖 控制血壓等也有一定功效。主要功效 1 抗腫瘤。許多專家學者的證實靈芝多糖能預防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴散及生長。靈芝的成價能使癌細胞端粒酶失去存活的條件，促進了癌細胞自然死亡，也就是說靈芝能夠殺死癌...
請問吃什麼補鋅呀？吃鋅是補什麼的
含鋅較多的有牡蠣 胰臟 肝臟 血 瘦肉 枸杞子 西蘭花 蛋 粗糧 核桃 花生 西瓜子 板栗 乾貝 榛子 松子 腰果 杏仁 黃豆 銀耳 小公尺 蘿蔔 海帶 白菜 等，一般蔬菜 水果 糧食均含有鋅，平時只要飲食合理安排好，一般不會造成缺鋅。鋅元素主要存在於海產品 動物內臟中，其它食物裡含鋅量很少 水 主食...
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吃蛋白質會分解成氨基酸 蛋白質不是吃了就變成蛋白質 支鏈氨基酸什麼時候吃？天天吃嗎無論是否鍛鍊 想說不鍛鍊你吃它幹啥，休息的時候，好好吃飯就行了，支鏈氨基酸食物中也有的。支鏈氨基酸的作用是修補受損肌肉，提高身體代謝，並有助於增強運動耐力的一種氨基酸營養補劑。作為專業健身教練，建議不要吃這種東西 對身...