1樓：曹仙
坐月子可以適量吃紫公尺。
紫公尺顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩，紫公尺熬製的公尺粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為「補血公尺」、「長壽公尺」。月子期間的女效能適量吃些紫公尺，對身體頗有益處。
促進消化。紫公尺中的膳食纖維含量十分豐富，膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量，具有充盈腸道、增加糞便體積、促進腸道蠕動、促進消化液的分泌等作用。
滋補身體。與普通稻公尺相比，紫公尺不僅蛋白質的含量相當高如租，必需氨基酸齊全，還含有多種微量元素和維生素，特別是富含鐵、硒、鋅、維生素b1、維生素b2等，營養價值高，月子期間適量吃紫公尺，有滋補作用，能促進身體恢復。
慎吃人群。消化弊橡跡不好者。
紫公尺的營養價值較高，一般人均可食用，不過對於消化功能不好的人來說，不適宜吃紫公尺，因為紫公尺不容易消化，食用之後可能會造成不適，因此這類人群能不吃最好不要吃。
注意事項。食用說明。
1、煮飯：紫公尺很難煮，因為有一層外衣，建議先浸泡5-7小時。與白公尺拼配蒸或煮，按1：
3的比例摻和，用高壓鍋煮飯30分鐘，香氣撲鼻，口感極佳。租並注意紫公尺易溶於水，可用冷水輕輕淘洗，不用揉搓。
2、煮粥：與糯公尺按2：1的比例摻和，加入適量水，用高壓鍋熬粥30分鐘，清香怡人，粘稠爽口，亦根據個人喜好加入適量黑豆、花生、紅棗等，風味甚佳。
營養價值。紫公尺有補血益氣、暖脾胃的功效，對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。此外，糯性紫公尺粒大飽滿，黏性強。而且紫公尺飯清香、油亮、軟糯可口，營養價值和藥用價值都比較高。
坐月子能吃紫公尺麵包嗎
2樓：睢喆
紫公尺是坐月子媽媽不可缺少的營養食材之一，紫公尺有補血功效，可以協助人體儲存熱量，有助於產後恢復體力，而且紫公尺性溫，有助於乳汁分泌。
紅豆薏仁黑公尺粥。
準備食材：黑糯公尺、薏仁、紅豆適量。
步驟1：薏公尺洗乾淨後，用水浸泡4-8個小時。
步驟2：紅豆洗淨，放入淨水浸泡6-8小時至軟。
步驟3：黑公尺洗淨，放入清水中浸泡6-8小時到軟。
步驟4：將黑公尺及紅豆和適量冷水放入鍋裡，大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可。
花生紫公尺糊。
準備食材：糯公尺50克、紫公尺20克、花生仁30克、水800毫公升。
步驟1：準備材料，全部洗乾淨。
步驟2：把花生仁洗乾淨，可將材料浸泡一晚。
步驟3：將紫公尺洗乾淨。
步驟4：倒入豆漿機中，等到結束音響起就可以了。
臘八粥。準備食材：大公尺1把、小公尺1把、花生1把、黑公尺1把、薏公尺1把（孕婦吃不加薏公尺）、燕麥公尺1把、糯公尺1把、赤小豆1把、棗（幹）10顆。
步驟1：紅豆提前泡發。
步驟2：泡好的紅豆和洗乾淨的薏公尺最先入鍋，清水一次加夠。
步驟3：乙個半小時後，加入花生和燕麥公尺繼續煮。
步驟4：又乙個小時後，加入洗乾淨的小公尺、大公尺、黑公尺和糯公尺。
步驟5：半個小時後，將10顆小紅棗扔進去。
步驟6：最後十分鐘時，加入紅糖或冰糖，煮至糖融化即可。
養生補血雜糧粥。
準備食材：紫公尺適量、黑公尺適量、花生適量、小公尺適量、玉公尺適量、紅公尺適量、糙公尺適量、眉豆適量、赤小豆適量、紅糖適量、蜂蜜適量。
步驟1：將所有材料沖洗乾淨，入水浸泡過夜。
步驟2：鍋里加足量的清水。
步驟3：大火煮開後，轉小火熬煮2-3個小時。
步驟4：放紅糖調味或者放涼後用蜂蜜來調味，即可食用。
哺乳期可以吃紫公尺麵包嗎
3樓：桑葉孤吉
在懷孕期間，如果經常吃不良的食物，那麼可能會影響胎兒的健康發育生長。所以要重視營養的補充，如果缺乏某些微量元素，可以多補充這方面的食物，讓自身的營養結構更均衡。那孕婦可以吃紫公尺麵包嗎？
孕婦可以吃紫公尺麵包，因為這些食物往往有大量的營養元素，包括礦豎舉雀物質以及氨基酸，維生素等等，有非常大的營養意義。要是孕婦覺得平時缺乏營養，比如氨基酸，蛋白質等等，可以通過紫公尺麵包這種補充。當答行然餘早紫公尺的製作方法也是相當多的，比如製作成紫公尺粥或是紫公尺粉等等，營養都是比較全面。
另外紫公尺麵包其實還是有非常大的好處，比如可改善睡眠，補血暖身，在秋冬季節吃一點紫公尺麵包，身體更加保暖，減少各種寒涼的症狀。由於子女當中還有大量的鐵元素，如果適當補充可以減少各種缺鐵性貧血等等反應，是非常有用的血液系統迴圈的營養用品。
其實紫公尺麵包不管是對於貧血，還是對於失眠的人，都有重要的幫助。如果覺得自己缺乏血液，或是經常坐在失眠症狀，不僅要注意個人的作息和營養的協調，還可以適當補充紫公尺麵包。
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