1樓：匿名使用者
鎂主要存在於綠葉蔬菜、粗糧、堅果等食物中，尤其是葉綠素中，含有大量的鎂；相反，精製麵粉、肉類、澱粉類食物及牛奶中，鎂的含量卻不高。現代社會，人們吃得越來越精細、吃肉多而蔬菜少，這些都是導致缺鎂的重要原因。要想補鎂，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、松子、榛子、花生、麩皮、蕎麥、豆類和莧菜、菠菜等綠葉蔬菜。
此外，多喝水能起到促進鎂吸收的作用。
大公尺、白麵等主食中含鎂也比較多，不過，它們還含有較高的植酸，會抑制鎂的吸收。解決的辦法，一是讓麵粉發酵，發酵過程中產生的植酸酶能夠分解植酸；另乙個辦法是淘公尺後，讓大公尺在水中浸泡一定時間，可以使植酸酶活躍，從而提高鎂的吸收效果。（
2樓：匿名使用者
含磷過高時會影響鈣的吸收，蛋白質有利於鈣的吸收，並且草酸和植酸可以與鈣 形成草酸鈣，影響鈣的吸收。
3樓：牽秋靈類湉
聽生物老實說，當同時將含蛋白質教高的東西一起食用時，會相互破壞對方的蛋白質成分！！影響吸收。
4樓：匿名使用者
主要就是鎂和含鎂的食物 其他的基本可以忽略不計 含鎂的食物會使蛋白質析出 並且人體鈣鎂平衡 鎂多自然鈣少。
5樓：匿名使用者
吃抗生素是最嚴重阻止---蛋白質合成的， 今秋的高中生物課本 第三冊上有**---抗生素的***)
6樓：匿名使用者
是鎂和含鎂的食物。
蛋白質能促進鈣吸收嗎，具體關係是怎麼樣的？
7樓：網友
蛋白質能夠幫助鈣吸收。
膳食蛋白質**充足，有利於鈣的吸收。
蛋白質消化分解為氨基酸尤其是賴氨酸和精氨酸後，與鈣形成可溶性鈣鹽，因而利於鈣的吸收。
賴氨酸、精氨酸、色氨酸等均可增加鈣的吸收，尤以賴氨酸作用最為明顯。
氨基酸可與鈣形成容易吸收的鈣鹽，故膳食中適量的蛋白質可增加由小腸吸收鈣的速度，但是過量的蛋白質攝入，則增加尿鈣排出。
8樓：凡人陶正偉
蛋白質能幫助鈣吸收。充足的蛋白質有利於鈣的吸收，但過多蛋白質攝入也可增加尿鈣排洩，使體內鈣相對丟失增加，飲食中攝入的蛋白質每增加一倍，尿鈣排洩會增加5%。
9樓：網友
蛋白質不能促進鈣吸收！維生素d才能促進鈣吸收的，蛋白質和維生素d沒有必然的關係，都是我必須的營養物質！
10樓：homepro合普諾
維生素d是最重要的，這是唯一的不通過吃都能產生的維生素，只要每天曬曬太陽另外，鈣在睡眠時是最容易被人體吸收的，所以，在睡前喝些牛奶，既對睡眠有幫助，又有利於鈣吸收！意見建議：植物性的食物，如菠菜等一些蔬菜會影響鈣的吸收。
由於蔬菜中多含有草酸鹽、磷酸鹽等鹽類，它們與鈣相結合生成多聚體而沉定，從而妨礙鈣的吸收。如果在食用菠菜等蔬菜前，用開水先把它們抄一下，這樣對鈣的吸收會好一些。
油脂類食品不能與補鈣劑一起吃，因為油脂分解後會生成脂肪酸，它與鈣結合形成奶塊，不易被腸道吸收，鈣最終會隨大便排出體外，這將影響對鈣的吸收。
11樓：網友
不能，維生素d3可以有效地促進鈣的吸收。
促進人體吸收鈣的重要物質是什麼？
12樓：充昊天
促進人體吸收鈣的重要物質是扮蔽什麼？
a.維生素廳明州a
b.維生素c
c.維生素c
d.維生素d(正槐轎確答案)
哪些食物會妨礙鈣質的吸收
13樓：戴蒙崗居
很多食物都是鈣攝取的主要**，那麼，都有哪些食物所含因素會妨礙鈣的吸收利用呢？
很多人都知道，菠念鋒菜裡面的草酸會阻礙鈣的吸收。其實這個問題真不難解決，只要把菠菜用沸水焯一下就好了，如果澀味類遊樂，就說明已經去除了其中的大部分草酸，也就不會干擾鈣的吸收了。其他蔬菜比如番杏、牛皮菜之類也一樣，只要味道比較澀，就不妨用焯水的方法去除草酸，即便犧牲一點維生素，也是值得的，畢竟鈣**問題是主要矛盾。
除了草酸之外，堅果、粗糧、豆子中的植酸，也會妨礙鈣的吸收，只不過沒有草酸那麼嚴重。
相比而言，可樂等甜飲料中的碳酸比較麻煩，它們會促進鈣的排洩，讓辛辛苦苦吸收來的鈣從尿裡面跑掉，還同時增加腎結石的危險。所以，需要補鈣的孩子一定不要喝可樂，父母要好好做思想工作，告訴他們長個子更重要。可樂之類的甜飲料幾乎毫無營養價值，含促進鈣排洩的咖啡因，還會增加肥胖和糖尿病的危險，該了們還是遠離它為好。
還要警惕的是，過多的動物蛋白質會促進鈣的排洩，因此需要補鈣的學齡孩子千萬不要以肉代飯，每天吃魚、肉量浪制在100 克(去皮去骨)左右即可。可以用豆製品來增加蛋白質，它促進鈣流失的效果比較弱。一定要記住，所有肉類都是低鈣食物，而肉骨頭湯的鈣含量也非常非常低，即便熬幾個小時，湯中溶出來的鈣連牛奶的十分之一都不到。
所以，肉骨湯生煲很美味，但的確不能補鈣。
最後還要記住的是，運動會促進身體對鈣的利用，而仔迅晌維生素d強力促進鈣的吸收，所以需要補鈣的孩子應當增加陽光下昌或的室外活動，特別是跳躍性的運動。
不利於鈣吸收的因素
14樓：淹願碳梁
阻礙鈣吸收的因素，主要有食物、胃腸道、年齡、藥物等幾個方面，如下：
一、食物：如果進食過多的菠菜、芹菜、餃菜、竹筍，會影響鈣結合，導致鈣不溶性鹽，會降低鈣的濃度，從而影響鈣吸收。高磷的飲食，也會影響鈣的吸收，母乳中的磷含量相對較低，所以這也是為什麼，母乳的鈣吸收率會高於普通奶粉的吸收率。
消化道功能不好的人，鈣吸收率也相對降低，因為鈣主要在消化道那裡吸收，維生素d缺乏，也會導致鈣吸收降低。
二、胃腸道：胃腸道吸收對鈣的差異率、吸收率很大，正常人必須每天要進食400mg的血鈣，這樣腸道的吸收鈣才能達到飽和狀態。如果做過胃腸道手術，會抑制鈣的吸收。
三、年齡：年齡越大，腸道吸收的鈣會越來越低，所以隨宴櫻散頌拿著年齡的增長，對血晌氏鈣的吸收越來越慢，特別是絕經後的女性。
四、藥物：一般是糖皮質激素會影響鈣的吸收，還有乙醇、地西泮、苯妥英鈉都會影響鈣的吸收。
五、鈣磷比例，正常情況下機體能夠維持穩定的鈣磷沉積，如果血磷濃度過高，就會影響鈣的吸收。
六、消化道疾病，比如慢性腹瀉等也可以影響鈣的吸收。
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