1樓:六鴻卓
現在生活條件富足,我們每天都在一日三餐的優越飲食習慣中度過,感到充實而又滿足。不過你知道,一日三餐是怎兆汪樣形成的,又源於何時嗎?
從史料記載和考古發現來看,在原始時期,根本就沒有一日三餐這個概念。由族滲仔於當時農業落後,糧食短缺,人們便養成了飢則求食,飽則棄餘的習慣,並沒有什麼規律可循。
定時吃飯″是人類在長期發展的過程中,物質條件不斷豐富的基礎上,飲食文明進步的重要標誌。我國在上古商代時期,就已經形成了"定時吃飯″的習俗。到了先秦時期,平常的人家,一天吃兩頓飯,也叫"兩餐制″。
第一頓飯稱為朝食,也叫"饔″。具體時間,在太陽昇起後,公升至東南方時就餐。第二頓稱"食″或"飧″,在申時,也即下午4點左右進餐,也就是朱熹《集註》中所說的"朝曰饔 夕曰飧″。
當時"三餐制″是社會上特權階層的飲食制度,最早是周王的專利。秦漢時期,由於畜牧業和養殖業的發展,在貴族中間已普遍實行了"三餐制″。
到了隋唐時期,隨著國力增強,經濟發展,農林牧副漁等行業產品的豐富,一日三餐才真正在民間達到普及,其表現形式是"中餐″″午飯″這類詞語已在民間開始使用和流行,並大量出現在當時著名詩人的詩文中,譬如:賈島在《送貞空二人》詩中寫到:"林下中餐後,天涯欲去時″;白居易在《詠閒》詩中有:
朝眠因客起,午飯伴僧齋″……這喊巖些充分說明了在唐代,一日三餐已成了社會上的普遍現象。但在這時,有些貧困的地區,為了節約糧食,也採取了農忙時實行"三餐制″,到了冬天農閒時實行"兩餐制″。
但在這裡可以清楚地告訴大家,一日三餐雖然在唐代已經很普遍,但"兩餐制″也從未徹底消失,直到今天,仍有一些山區和貧困地區民眾,一天只吃兩頓飯。
2樓:樂正思菱
一日三餐是為了維持身體的能量,維持身體正常運轉,保證運動和生活所需。維持身體機能保持不變。
3樓:徐殊
從消化酶活動規律來看:一日三餐一般是在早晨、中午和晚上,實踐證明,在這三個時間裡,人體內的消化酶特別活躍,有利於進食。
從腦的耗能量來看:人腦每天占人體耗能的比重很大,成年人約佔18%,而且腦的戚橘念能源高困**主要是葡萄糖。每天大腦大約需要消耗110-145克。
而肝臟從每頓飯中只能提供50克左右。
從消化器官活動狀況來看:固體食物從伍襲食道到胃約30-60秒,在胃中停留4小時左右才到。
4樓:網友
一日三餐其實是一種生理的需求。你不吃會覺得餓,幾天不吃呢會覺得迷糊暈,因為你缺少了相應的能量**。
一日三餐的意義是什麼?
5樓:網友
1、吃飯是為了獲得營養,獲得能量,為了活下去。
2、人每天都要吃飯,通過吃飯吃進營養素,維持生命。人體必需的營養素可分為蛋白質、碳水化合物 (糖類)、脂肪、無機鹽和微量元素、維生素、水六類。蛋白質、脂肪和糖類都可以產生能量,維持生命,而進行日常工作都需要能量。
3、科學上來說就是身體無時無刻都在消耗能量維持身體的生命活力,身體的消化器官——胃和腸道,沒有足夠的食物轉換能量,則身體會發出能量缺乏的訊號,吃飯的目的則是補充能量以供日常消耗所需。幹體力活的人吃得比常人多也是這個原因。
4、每日三餐,食物中的蛋白質消化吸收率為85%;如改為每日兩餐,每餐各吃全天食物量的一半,則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此,按照我國人民的生活習慣,一般來說,每日三餐還是比較合理的。同時還要注意,兩餐間隔的時間要適宜,間隔太長會引起高度飢餓感,影響人的勞動和工作效率。
一日三餐決定壽命長短
6樓:醫學生
飲食和壽命的關係比想象的還要緊密。
柳葉刀》上研究表明,飲食決定壽命長短,全球每年有1100萬人因為飲食不 健康 而死亡而飲食不佳甚至會導致人的預期壽命減少幾年。
吃的任性,但不認命。
蛋白質不足,免疫力不夠,蛋白質是人體重要的營養素之一,也是提高免疫力的關鍵,有一句話講:沒有蛋白就沒有生命,因此在飲食結構中攝入合適比例的蛋白質非常重要。
日常飲食中蛋白質碳水化合物和脂肪比例會影響壽命長短,而蛋白質影響最重要。
蛋白質不足會影響不同年齡階段的群體。比如可以造成兒童生長發育遲緩,成年人疲乏無力,**暗淡粗糙脫髮,免疫力下降,老年人肌肉衰減,影響生命質量。
每天攝入足量的蛋白質,如畜禽魚肉蛋奶,大豆堅果。
食鹽過量會造成不可逆的影響。
容易導致高血壓,增加心腦血管疾病,中風,甚至誘發胃癌,因高鹽飲食致死比例在50-69歲人群最高,兒童也不能忽視。
吃的少,活得久。
聽著有點尬,細想吃飯七分飽, 健康 活到老。
間接性斷食有助於保護線粒體保持細胞年輕態,減少老化過程。
一定程度的節食,還對改善身體 健康 有積極的效果,不僅能有效燃脂還能減少糖尿病的。
節食不是不吃,還要有足夠的蛋白質和維生素,膳食纖維做後盾。
養成正確的飲食習慣,糾正重口味,合理膳食保證足夠的蛋白質攝入同時對穀物和堅果稍微偏愛,滿足多維多礦的及時供給。
做好三餐沒煩惱 健康 管理壽命長。
人類一天為何吃三餐?
7樓:餘尺素
因為經過一晚上的睡眠,早上起來的時候會肚子餓,所以要吃早餐,然後經過了一早上的工作,中午又餓,所以會吃午餐。
8樓:維娜心
為了讓身體獲得足夠的能量,有精力去做各項工作,同時也是為了身體的健康。
9樓:追求成就美好
因為人類一天三餐就是正常的飲食。據統計,一天吃三餐能夠讓我們的身體更加的健康。
10樓:做最好的
一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞,主要是為了保證身體正常發育和健康。
11樓:愛生氣的貓
因為按照我國人民的生活習慣,一般來說,每日三餐還是比較合理的。
12樓:宇宙無敵帥老爸
因為一天吃三餐是比較正常的,如果一天吃兩餐的話對胃不好。
13樓:網友
吃三餐才能夠保證自己身體健康,能夠讓人們有精力幹活。
14樓:30秒不
這和遠古時代人們養成的生活習慣有很大的關係。
15樓:小小呂子博
這是從古至今遺留下來的用餐文化,也是比較養生的了。
一日三餐 哪餐不吃最好,一日三餐哪一餐最重要,哪一餐可以不吃, 個人的見解,,謝謝。
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