為什麼大雪宜進補? 二十四節氣 大雪進補有講究

2025-02-26 19:35:12 字數 4361 閱讀 7019

1樓:小坑

農曆大雪時節,太陽在這一天到達黃經255度,仲冬時節由此開始。大雪的到來,表示天氣將愈加寒冷,降雪的概率越來越大,《月令七十二候集解》記載:大雪…至此而雪盛也。

今年的大雪天氣要比往年更冷一些,香港天文臺早晨實測最低溫度為度,是自2008年大雪時最低溫度13度後,近11年來最冷的大雪。

大雪過後應進補。

大雪的到來,天氣將更冷,空氣也會更乾燥,不少人會有口乾舌燥、**乾燥等現象。從中醫的角度來看,大雪是「進補」的時節,此時宜養陰益精、補腎壯骨、溫補助陽,改善畏寒,但由於地理環境各異,進補的食物不盡相同。長江以南地區溫度雖低,但仍攜迅比北方高得多,進補應以平補為主;而長江以北地區則更為寒冷、乾燥,所以應以溫補為主。

補陽也要養陰。

進補賣隱李是養生的一環,「養」有保養、調養之意,養精神,調飲食。懂得養生的人,特別是陽虛的人,都知道冬天是補陽的最佳時中遲期,所以他們平時多會泡腳、按摩身體穴位、曬背,以補充陽氣。其實,冬天補陽氣的同時,也應重視養陰,人體的陰氣充沛,也會利於陽氣生長,而養陰最好的方法就是食補,其中尤以湯補最佳。

2樓:不丿言

因為大學可以說完全進入了冬季呀。而冬季埋態搜實際上是不讓身體彎歷的季節,家裡暖暖和和的,喝點熱的湯。也就是說,煲湯實際上這時候是最有效果閉如的。

3樓:夙河

一般情況下是冬至進補,進了九開始進補,九九八十一天,冬季人體吸收好,需要補充能量的季節。

4樓:淡浩初

大雪天氣,氣溫寒涼亮襪,所或鍵彎以應該進步我讓身衫悶體有充足的能量,來抵禦外界的寒冷。那身體處於溫熱的狀態下。提高體質。

5樓:

為什麼大雪宜進補,而小雪不應該進步?這是傳統的中醫理論上說的。是不是對無從考證。

6樓:網友

大雪是進補的上好機會,但不可太過或亂補,尤其今年終之氣是陽明燥金在泉,是個燥冬,用性味溫潤的補品為好,以助陽氣生髮。如果平時就是陰虛、溼熱、痰溼體質,這個冬天可能會不大好過了,稍補就就生「內火」:**乾燥、口腔潰瘍、便秘……還好,白蘿蔔可「消食祛痰癖」。

好東西吃得多,吃下去用不完就上火生痰了,蘿蔔這時候就要用上。生吃清熱化痰,熟食益脾順氣。特別是吃多了補品上火時,一杯白蘿蔔汁效果是最好的。

大雪節氣養生吃什麼:適宜進補 大雪習俗有哪些

7樓:乾萊資訊諮詢

一、醃製臘肉。

在南方,醃臘肉是冬天的大事。家家戶戶開始忙著醃臘肉。挑選肥瘦相間的豬肉,將食鹽、白糖、白酒、花椒、茴香、桂皮等佐料混合,均勻塗抹在豬肉上。

放置大缸或盆裡數天,然後繫繩懸掛於院子或陽臺上。剩下的工作,交給時間去釀造。等待數月,就可以一整年享受這風味了。

二、大雪進補。

中國人講究養生食補,大雪是進補的好時節,北方的小館子,大家圍坐一起吃銅鍋涮肉或者羊蠍子。三杯兩盞,推心置腹,再冷的天,心也就暖了。

三、大雪習俗。

1、大雪時節民俗賞玩雪景。:大雪時節,人們在冰天雪地裡賞玩雪景。

2、大雪時節民俗觀賞封河:「小雪封地,大雪封河」,到了大雪節氣,河裡的冰凍住了,人們就盡情地滑冰嬉戲,當然也在岸上欣賞封河風光。

大雪,十一月節。大者,盛也。至此而雪盛矣。」的意思是大雪是十一月的節氣,大指的是眾多更加,到這個節氣的時候很可能下雪。這句話出自《月令七十二候集解》裡的《大雪》。

大雪節氣的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,並不指降雪量一定很大。大雪節氣,顧名思義,雪量大。古人云:

大者,盛也,至此而雪盛也」。到了這個時段,雪往往下得大、範圍也廣。

這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪。可見,大雪節氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。

【二十四節氣】大雪進補有講究

8樓:劍經業

文/北京中醫醫院懷柔醫院 劉春蘭

2020年12月7日是農曆二十四節氣中的大雪節氣。也是入冬後的第三個節氣。進入大雪節氣後,大部分地區的天氣特點均以寒冷為主,不同地區還會出現夾風、夾雪天氣。

此時也進入了冬補的好時節了。那我們該怎麼補?是不是多補就有益呢?

俗話說,「冬令進補,來年打虎」,在這寒冷的天氣裡,吃著熱氣騰騰內容豐富的火鍋,欣賞著窗外的漫天白雪,再小酌幾杯該是多麼愜意的事啊!忽一日,發現臉上乙個勁兒的爆豆兒,咽喉乾澀疼痛,牙齦紅腫潰爛,甚至連說話喉嚨都沙啞了,這時才驚覺,原來是補大發了,可見,補歸補,還要適度不能補的太過啊!

01冬令進補 欲補先清。

所謂欲補先清即在進補之前,先將邪毒清除的意思。邪毒不除,補性藥物可能會促進了邪毒的滋長蔓延,反而越補越糟。民間有「秋冬蘿蔔小人參」、「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」的說法,中醫認為蘿蔔味甘性寒,可下氣、消食、利尿、潤肺祛痰、解毒生津。

我們可以將白蘿蔔取汁加上少許蜂蜜飲用,起到清潔腸胃的作用。如此,體內淤積的毒素、濁氣通過大小便會排出體外,這時再進補就能使補品更好地吸收了。

值得注意的是有素體脾胃虛寒、容易腹瀉的人則不太適合服用白蘿蔔汁,反而要注意保暖,常食熱粥來養護脾胃。

02冬令進補重補腎。

冬季由於陽氣的閉藏,人體新陳代謝水平相應較低,此時,腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量,又要為來年貯存一定的能量,因而腎作為生命的原動力發揮著重要作用。

神農本草經》記載,枸杞久服堅筋骨,耐寒暑,使人輕身,不老不飢;結合冬季宜補腎的特點推薦一款枸杞山藥粥,取枸杞子、山藥各30克,加粳公尺適量煮粥溫服。枸杞補腎、山藥益氣健脾,二者合用起到補腎健脾的作用。

此外狗肉、羊肉、牛肉均屬血肉有情之品,溫補之力較強,對於陽氣偏盛體質的人,建議食用平補之類的食物,如核桃、黑芝麻、桑葚子、黑豆、黑木耳等,它們不僅可以補養腎氣且能潤肺生津。冬季空氣寒冷乾燥,要多吃青椒、番茄等深色菜以及鮮棗、獼猴桃、柑橘、檸檬等富含維生素c食物。粘硬生冷等食物要忌食以免損傷胃氣。

小雪節氣過後如何進補?

9樓:清晨在雲端

選擇果蔬,自抗抑鬱。

深秋時節已進入抑鬱多發的季節。有傳說補充葉酸可以抵抗抑鬱,殊不知常食的菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜中富含有葉酸。多吃香蕉、菠菜等果蔬,也有助於改善情緒。

香蕉中含有能夠幫助人腦產生一種叫5-羥色胺的物質,這種物質能促使人的心情變得快活;菠菜等深色蔬菜含有較多葉酸,對憂、思、怒、哀等不良情緒改善很有幫助。

防禦風寒,溫通經脈。

由於氣溫雖有下降還沒到嚴櫻碧絕冬,很多人較為忽視,不太注意戴帽子、圍巾,但畢竟進入冬天后,東北風日益加劇,這樣往往容易感受受風寒。同時晝短夜長,夜間寒涼,晚睡無疑使人的免疫力下降更易受寒,預防感冒是貫穿冬季養生的主題,多喝熱水、適當保護肢體關節、多曬太陽能有效幫助增強人體陽氣,並達到溫通經脈的作用。

增加飲水,促進代謝。

深慧御秋時分天氣日益乾燥,多飲水可以促進新陳代謝,促使糞便等毒素的排出、減少腸道乾燥而毒素重吸收,可最好在每天清晨適量飲脊姿溫開水,並可以降低血液粘度,預防心腦血管疾病。

大雪是人體進補的好時節嗎?

10樓:中地數媒

大雪:大雪豎賀謹冬至雪花少,進補正當時。

用令七十二候集解》

大雪」節氣在每年的12月7日或拍滲8日,這個時候太陽到達黃經255度。大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,並不指降雪量一定很大。相反,大雪後各地降水量均進一步減少,東北、華北地區12月平均降水量一般只有餘基幾公釐,西北地區則不到1公釐。

冬季是匿藏精氣的時節,此時由於氣候寒冷,人體對能量與營養的要求較高,而且人體的消化吸收功能相對較強,適當進補不但能提高機體的抗病能力,還可把滋補品中的有效成分儲存在體內,為明年開春乃至全年的健康打下基礎,所以民間流傳有「今年進補,明年打虎」、「三九補一冬,來年無病痛」的俗語。

大雪進補吃什麼

11樓:仉玉軒

大雪進補除需要考慮到地理性因素外,還要考慮個人的體質因素,譬如冬天手腳容易冰冷的人適合「溫補」,體質好的人則適合「涼補」。大雪至冬至期間,可食用一些滋陰補血、滋肝補腎、生津除煩、清胃滌腸、滋補強身、祛寒育腎的食物。

1、蓮藕。蓮藕不僅甜鹹皆宜,營養價值還很高芹伍。與豬肉煸炒,健脾養胃,香濃可口;與蓮子同吃,補肺益氣;與糯公尺同煮,加冰糖,潤肺止咳,滋陰養血,是手腳冰涼鎮首州、體弱多病者的滋補佳品。

2、羊肉御蔽。

羊肉驅寒滋補,益氣補虛,促進血液迴圈,增強禦寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等「混搭」,營養更豐富。

12樓:匿名使用者

大雪進補吃些牛肉、羊肉等這些食物也是可以的。

13樓:海蝶輕唱

大雪進補什麼?大雪和以喝點牛骨湯。羊骨湯。吃點兒羊排。

二十四節氣,二十四節氣簡介

二十四節氣,是曆法中表示自然節律變化以及確立 十二月建 的特定節令。一歲四時,春夏秋冬各三個月,每月兩個節氣,每個節氣均有其獨特的含義。廿四節氣準確的反映了自然節律變化,在人們日常生活中發揮了極為重要的作用。它不僅是指導農耕生產的時節體系,更是包含有豐富民俗事象的民俗系統。廿四節氣蘊含著悠久的文化內...

二十四節氣,什麼是二十四節氣?

二十四節氣有 冬至 小寒 大寒 立春 雨水 驚蟄 春分 清明 穀雨 立夏 小滿 芒種 夏至 小暑 大暑 立秋 處暑 白露 秋分 寒露 霜降 立冬 小雪 大雪。名稱含義 二十四節氣是根據太陽在黃道 即地球繞太陽公轉的軌道 上的位置來劃分的。視太陽從春分點 黃經零度,此刻太陽垂直照射赤道 出發,每前進1...

二十四節氣,二十四節氣歌 全文

立春是二十四節氣之首,從天文學上說,這是太陽到達黃經315度時的時空。陽和起蟄,品物皆春。太陽沿周天劃過,到此之際算是有了決定性的轉折。春天的本質之一乃是木性或木行,木行要完成生髮的職能必須有水,故立春之後,水行以雨水的節氣方式呈現,為春天加持壯行。驚蟄就像運動場上啟動某項比賽的打令槍一樣。一槍打響...