我想問一下，吃黃油會不會發胖？

1樓：匿名使用者

忌廉和黃油雖都來自牛奶中的脂肪，忌廉的脂肪顆粒很小，而且熔點低、消化率高。另外，忌廉、黃油含有人體必需脂肪酸及豐富的維生素a和維生素d，並有卵磷脂，這都是牛油、豬油和羊油等畜類的體脂所沒有的。

黃油有豐富的蛋白質和維生素，營養豐富，夏日祛熱，冬天防寒，還有**燙傷、止腹瀉等作用。

最好不要直接吃黃油。小心吃多了發胖。

可以吃些黃油夾麵包，黃油拌色拉，黃油炒蛋，黃油烙餅等經過簡單加工的食品。還可以用來用來炒菜。

黃油可以用來做菜，比如說是蛋包飯，用法和我們中式飲食中使用到的油差不多，至於乳酪，可以用來當配菜用料，比如早餐的麵包，三明治等，黃油也有這種用途，乳酪還可以單獨做菜，比如裹上面包糠用油稍稍炸過，很美味，但是就是要小心脂肪的問題。

拌水果的話，個人比較推薦使用沙拉醬。

脂肪含量的話黃油較高，如果擔心使用後發胖的話，可以控制每日攝入量不要超過25g，還可以選擇脫脂黃油。

乳酪的脂肪含量稍微低一點。

其實適當的使用方法和攝入量不會對體重和身型產生太大的影響的。

竭力為您解答，希望給予【好評】，非常感謝~~）

2樓：匿名使用者

會發胖哦。因為黃油裡大部分是飽和脂肪酸和膽固醇會導致肥胖和心臟之類的病。

吃少量是可以。

3樓：匿名使用者

會，黃油的熱量很高，吃多了一定發胖，但是隻是一點點在早餐不要緊。

4樓：網友

不一定，看你吸收怎麼樣了。

吃黃油會胖嗎

5樓：熱愛冰美式

1黃油是新鮮牛奶加以攪拌之後，上層的濃稠狀物體濾去部分水分製成的，熱量很高。

熱量：888大卡/100克；

營養成分：碳水化合物0克，脂肪98克，蛋白質克，纖維素0克。

2會發胖。黃油又叫乳脂、白脫油，脂肪含量在90%以上，剩下的主要是水分，熱量非常高，且所含的脂肪酸為飽和脂肪酸，吃了非常容易發胖，**期間不宜食用。

3黃油雖然熱量高，但是營養價值豐富，作為調料烹飪食物，味道香醇，綿甜可口。想要吃黃油不發胖，主答者要是控制食用量，一般建議一天不超過15克（一湯匙），也就是梁舉茄133大卡左右熱量，大概相當於1根半香蕉。

黃油含脂肪較多，且多是飽和脂肪酸，晚上新陳代謝緩慢，吃了容易長胖。建議早上抹在麵包上吃，味道好吃了又不容易胖。

早餐或者午餐吃了黃油的話，要適當減少食用油的攝取。比如中午炒菜的時候，儘量選擇蒸菜或者水煮的菜，這樣就能降低避免油脂攝取過多了。

4黃油脂肪含量高，孕婦、肥胖者、糖尿病橡察患者、高血壓、高血脂不宜多吃。