1樓：網友
澱粉和纖維素屬於天然高分子化合物，在自然界中分佈最廣，也是最重要的多糖。它們在無機酸存在下能完全水解，並定量地得到d－葡萄糖。纖維素分子呈絲狀，這些分子以氫鍵的形式連線成纖維素膠束。
膠束中氫鍵的數目很多，所以結合得很牢固，物理和化學性質比較穩定，因此纖維素的水解比澱粉難。纖維素跟較濃的硫酸作用時，纖維素中的遊離羥基按一般醇的方式起酯化作用，生成硫酸氫酯，同時纖維素在葡萄糖殘基之間以氧原子連線的地方逐漸水解為較小的分子，從而使纖維素溶解。70％的硫酸在室溫下和較短的時間內只能溶解纖維表面一層。
纖維的部分絕虛水解產物是分子量大的粉纖維和水解纖維素等，這些水解產物往往較牢固地粘附在纖維的表面。只有對該硫酸略作加熱處理，才能使纖維素完全溶解。這時水解的程度增大，在水解時生成六糖、四糖和三糖等產物，最後生成纖維二糖和葡萄糖。
這些化合物能溶於水，並含有遊離的半縮醛羥基，所以在鹼溶液中能還原銀離子和銅離子。
溶解棉花、濾紙等纖維素，常選用70～80％的硫並陵燃酸。硫酸濃度低於70％時，纖維素較難溶解；濃度過高時，它的脫汪如水能力明顯增強，很容易使纖維素炭化。這種選擇是在常溫條件下。
如果實驗時能控制好溫度，那麼即使直接使用98％的濃硫酸，也同樣能把棉花之類的纖維素順利溶解、水解。相反，如果只有1∶1的硫酸，甚至更稀一些的硫酸，只要控制好溫度，同樣可以溶解、水解纖維素。
2樓：由來只為自在
纖維素在稀酸中難以溶解，而在較低溫度下模改遊就可以溶於72%的硫酸，均相反應有利於傳質。
纖維素跟較濃的硫酸作用時，纖維素中的遊旦銷離羥基按一般醇的方式起酯化作用，生成硫酸氫酯，同時纖維素在葡萄糖。
殘基之間以氧原子。
連線的地方逐漸水解為較小的分子，從而使纖殲好維素溶解。
3樓：冰潔翼天使
除去生成的水，使平衡右移，反應更徹底。
4樓：梁騰
濃硫酸是超級強酸。
纖維素水解為什麼用濃硫酸
5樓：黑科技
纖維素在稀酸中難以溶解，而在較低溫度下就可以溶於72%的硫酸，均相反應有利於傳質。
纖維素跟較濃的硫酸作用時，纖維素中的遊離羥基按一般醇的方式起酯辯物化作用，生成硫酸氫酯，同時纖維素在葡萄糖殘基之間以氧原子連線差灶虛的地方逐漸水解為較小的分子，從而使纖維素溶解。
纖維素水解的產虛燃物稱為水解纖維素，它不是一種有固定組成的化合物，而是一種依水解程度不同而不同的混合物，纖維素完全水解即為葡萄糖。水解纖維素主要是由於纖維素在酸、酶等因素的作用下產生的，其化學結構與原纖維素相同，主要區別在於它的聚合度小於原纖維素，因此，水解纖維素的機械強度大大低於原纖維素。
為什麼纖維素不能發生水解
6樓：乾萊資訊諮詢
常溫下，纖維素既不溶於水，又不溶於一般的有機溶劑，也不溶於稀鹼溶液中。因此，在常溫下，它是比較穩定的，歷伍這是因為纖維素分子之間存在氫鍵。但是，纖維素在一定條件下可以發生水解。
反應時氧橋斷裂，同時水分子加入，纖維素由長鏈分子變成短鏈分子，直至氧橋全部斷裂，變成葡萄糖。
纖維素是自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖，佔植物界碳含量的50%以上。棉花的纖維素含量接近100%，為天然的最純纖維素**。一般木材中，纖維素佔40～50%，還有10～30%的半纖維素和20～30%的木質素。
纖維素水解產物是什麼
7樓：窶雎閂鬈
纖維素水解的產物是葡萄糖。
纖維素是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成前派襲分。
纖維素是自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖，慧兄佔植物界碳含量的50%以上。棉花的纖維素含量接近100%，為天然的最純纖維素**。一般木材中，纖維素佔40~50%，還有10~30%的半纖維素和20~30%的木質素。
纖維素是植物細胞壁的主要結構成分，通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起，其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。而植物在成熟和羨激後熟時質地的變化則由果膠物質發生變化引起的。人體消化道內不存在纖維素酶，纖維素是一種重要的膳食纖維。
自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖。
纖維素水解產物是什麼
8樓：科技愛好者老錢
纖維素水解產物是葡萄糖，在一定條件下，纖維素與水發生反應。反應時氧橋斷裂，同時水搜搏姿分子加入，纖維素由長鏈分子變成短鏈分子，直至氧橋全部斷世絕裂，變成葡銀唯萄糖。
葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量**和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有著廣泛應用。
為什麼纖維素不能發生水解
9樓：網友
纖維素是多糖，結構複雜，較穩定。纖維素不是不能水解，是不能中性常溫水解，可以在特定條件下水解，比如強酸高溫就能水解為單糖。
10樓：網友
因為不能水解，所以不能水解。
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纖維素在硫酸下水解的化學反應方程式
纖維素屬於天然高分子化合物，在自然界中分佈最廣，也是最重要的多糖。它們在無機酸存在下能完全水解，並定量地得到d 葡萄糖。纖維素分子呈絲狀，這些分子以氫鍵的形式連線成纖維素膠束。膠束中氫鍵的數目很多，所以結合得很牢固，物理和化學性質比較穩定，因此纖維素的水解比澱粉難。纖維素跟較濃的硫酸作用時，纖維素中...
纖維素是有什麼組成，纖維素的基本組成單位是
纖維素的詳細說明 纖維素 cellulose 是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是世界上最豐富的天然有機物，佔植物界碳含量的50 以上。棉花的纖維素含量接近100 為天然的最純纖維素 一般木材中，纖維素佔40 50 還有10 30 的半纖維素和20 3...