1樓：樸民化工
纖維素中的1個葡萄糖單元有4個手性碳原子,分別是2、3、4、5位碳.
理論上1克纖維素能分解成多少葡萄糖?俺是做纖維素糖化發酵實驗的，有做的類似gg和mm 盼多交流
2樓：
你的問題只能從理論上來計算.
1、纖維素的分子式可以表示為:(c6h10o5)n，那麼每個「單體」（c6h10o5）的摩爾質量為162g/mol，可以把纖維素整體看成由許多個「單體」（c6h10o5）構成的。
2、一個「單體」可以水解成為一個葡萄糖分子c6h12o6，葡萄糖分子的摩爾質量是180g/mol
3、很顯然，1mol的「單體」理論上可以得到1mol的葡萄糖。那麼1g的纖維素含有1g÷162g/mol=1/162mol的「單體」，自然，就可以得到1/162mol的葡萄糖。
4、1/162mol的葡萄糖的質量是180g/mol*(1/162mol)=1.11g
綜上，1g纖維素理論上可以水解得到1.11g葡萄糖
3樓：世幼杉
（c6h10o5）n + （n-1）h2o —→ nc6h12o6，按此式計算理論得率。
澱粉和纖維素的結構和性質上的異同
4樓：實德睦黛
澱粉和纖維素成分都是由葡萄糖縮合成的鏈狀大分子.
分子式可以寫成（c6
h10o5）n,都是碳水化合物.成分應該說沒有什麼區別.
但是兩種分子中葡萄糖單元之間的結合各不相同.
在直鏈澱粉中,葡萄糖單元之間以α-l,4甙鍵結合,在纖維素中,以β-1,4甙鍵結合.
支鏈澱粉中除有α-1,4-糖苷鍵外,還有α-1,6-糖苷鍵,大約每間隔30個α-1,4-糖苷鍵就有一個α-1,6-糖苷鍵.
形象點說,葡萄糖分子如果正著看以u表示,那也可以倒著看以n表示,澱粉分子由葡萄糖分子按「……uuuuuu…
」的圖式縮合而成,而纖維素分子則按「…ununun…」的方式縮合而成.
5樓：相亭晚度環
澱粉和纖維素均為多糖,都是由葡萄糖單元通過
當葡萄糖成環時,第1碳原子上的-oh基投影昔鍵連線起來的大分子物質,徹底水解的產物均為葡
在右邊者為_葡萄糖,如果一oh基投影在左邊萄糖:者為5——葡萄糖,這兩種葡萄糖在結構和性質上是不相同的。
纖維素是有什麼組成，纖維素的基本組成單位是
纖維素的詳細說明 纖維素 cellulose 是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是世界上最豐富的天然有機物，佔植物界碳含量的50 以上。棉花的纖維素含量接近100 為天然的最純纖維素 一般木材中，纖維素佔40 50 還有10 30 的半纖維素和20 3...
葡萄糖對人體有什麼作用，葡萄糖在人體中的主要作用是什麼？
葡萄糖 又稱右旋糖 是一種單糖，可被人身直接吸收，是人體營養物質和機體能量的主要 在人體內能直接參與新陳代謝過程。在消化道中，葡萄糖比任何其他單糖都容易被吸收，而且被吸收後能直接為人體組織利用。人體攝取的低聚糖 如蔗糖 和多糖 如澱粉 也都必須先轉化為葡萄糖之後，才能被人體組織吸收和利用。葡萄糖在人...
葡萄糖的作用，葡萄糖在人體中的主要作用是什麼？
1 葡萄糖很容易被吸收進入血液中，因此醫院人員 運動愛好者以及平常人們常常使用它當作強而有力的快速能量補充。2 葡萄糖加強記憶，刺激鈣質吸收和增加細胞間的溝通。但是太多會提高胰島素的濃度，導致肥胖和糖尿病 太少會造成低血糖症或者更糟，胰島素休克 糖尿病昏迷 3 葡萄糖被吸收到肝細胞中，會減少肝糖的分...