1樓：乾萊資訊諮詢
忌廉做冰激淋的方法：1、雞蛋黃打起泡，放入兩滴白醋去腥，有檸檬更好。
2、加入牛奶喝白糖打起泡談扒燃，放在鍋內加熱。
3、將牛奶蛋放冷後加入忌廉中打勻。可以多放些忌廉，這樣就會粘稠。
4、蓋上蓋子，放入冰箱冷凍，大概凍兩三個小時拿此絕出來攪一下含虛和買的冰淇淋桶裝的一樣。
2樓：滕雲德曾鸞
這是我看到的比較簡畝簡單的做法，材料都很容易找，希望對你有幫助。
做法：1）取2只蛋黃，加入白糖及牛奶攪勻，放到煤氣上用小火煮到黏稠後自然晾涼為蛋液；
2）淡忌廉打發，我只打到半髮狀，因為我用的是四支筷子，累得不行不行的了；
3）將晾涼的蛋液加入打發的忌廉中，拌勻；
4）放入冰箱冷迅瞎褲凍室，每半小時攪拌一次，我拌了四次左右，即神神可食用。
3樓：小百
淡忌廉做冰淇淋的方法是將蛋白用攪蛋器抽打成忌廉狀，輕輕地拌入蛋奶漿中，拌勻即成冰淇淋漿，用容器裝入晌叢輪冰淇淋漿，密封放入冰箱深凍鄭逗櫃。主要食材有雞蛋、白糖等，輔料有淡忌廉與牛奶。冰激凌是以飲用水、宴信牛乳、奶粉、忌廉(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。
以上是您有關問題的解答，請問是否還有其他疑問，我隨時可以為您解答
用牛奶和淡忌廉做冰淇淋
4樓：
摘要。香濃牛奶冰淇淋。
這款冰淇淋沒有加其他輔料，除白砂糖外，只有純牛奶與淡忌廉，冰淇淋做好後，開啟面包機上蓋，奶香味道撲鼻而來，吃到口裡，更是爽到極致。
原料：純牛奶、淡忌廉、白砂糖。
用牛奶和淡忌廉做冰淇淋。
香濃牛奶冰淇淋這款冰淇淋沒有加其他輔料，枝毀蔽除白砂糖外，只有純牛奶猛州與淡忌廉，冰淇淋做好後，開啟面包機上蓋，奶香味道撲鼻而來，吃到餘鬥口裡，更是爽到極致。原料：純牛奶、淡忌廉、白砂糖。
第1步、稱好白砂糖。第2步、牛奶倒入裝有白砂糖的碗中攪拌均勻。第3步、量好淡忌廉。
第4步、將淡忌廉打發至黏稠狀。第5步、將所有食材混合攪拌均勻，放入冰箱冷藏室冷藏30分鐘以上。第唯凱6步、從冰穗山昌箱冷凍室取出冰淇淋桶，安裝到變速箱上。
第7步、將攪拌葉片安裝在冰淇淋桶內的攪拌軸上。第8步、開啟面包機上蓋，將帶有冰淇淋桶的猜扒變速箱安裝在麵包機的底座上，選擇好選單，麵包機開始工作。第9步、倒入冷藏好的冰淇淋糊，蓋上面包機上蓋，等待冰淇淋的完成。
第10步、製作好的冰淇淋，可以直接享用，也可以放冰箱冷凍室冷凍後再享用。
小貼士：1、冰淇淋食材搭配依據個人偏愛。2、冰桶要冷凍16小時以上再讓其工作。
希望能夠幫助到您 謝謝！
祝您生活愉快喲～
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