1樓：七里香說車
食物：牛肝、芹菜、白胡椒粉、辣椒幹、公尺酒、生抽、薑片、白砂糖、木薯澱粉、蒜、蔥。作法：
1、牛肝清洗切薄片，放鹽，木薯澱粉，白砂糖，生抽，五香粉和公尺酒醃10分鐘左右。2、芹菜去葉，清洗切半段，綽水預留。3、涼鍋加點油，放入蔥蒜進行爆香，放進牛肝走紅迅速煸炒，至斷生撈起來。
4、涼鍋下油，放進辣椒乾煸香，新增芹菜和牛肝，調少量鹽，炒勻就可以。它們百吃不膩，香味四溢，下酒下飯，上桌搶著吃。
食物：豬前腿肉、青椒、小蔥、豆瓣醬、老乾媽辣椒醬油辣子、紅薯粉、蒜頭、薑片、辣椒幹、鹽、白砂糖、味精、水豆豉。作法：
1、豬前腿肉清洗滾刀塊，朝天椒小蔥滾刀塊，大蒜生薑用花刀拍爛，剁碎，辣椒幹切條預留。2、在切完的生豬肉里加入適量紅薯粉、鹽、生抽拌勻稱，醃漬鍋中加入適量油燒開，倒入切開的生薑大蒜末和辣椒幹，大受歡迎香，新增一小勺郫縣豆瓣醬，生豬肉倒進鍋中，煸炒掉色，新增老乾媽辣椒醬油辣子，一小把水豆豉，火災煸炒勻稱；新增切完的朝天椒小蔥，持續煸炒勻稱，加少量白砂糖提鮮，適當味精拌勻稱就可以起鍋擺盤。它們百吃不膩，香味四溢，下酒下飯，上桌搶著吃。
食物：香腸，青瓜，油，鹽。作法：
1、香腸切成片，黃瓜切片放碗裡，新增1茶勺鹽，抓勻，醃漬一會兒，將醃出去的水扔掉。2、鍋中滾油，倒進黃瓜切片煸炒，倒進香腸片再次煸炒，最終加入一點雞精粉就可以。它們百吃不膩，香味四溢，下酒下飯，上桌搶著吃。
2樓：史蒂芬斯
宮保雞丁，魚香肉絲，炒土豆絲，西紅柿炒雞蛋，蔬菜沙拉，杏鮑菇炒芹菜，南瓜燒香乾，土豆片。
3樓：阿斯達歲的說
紅燒鯉魚，西紅柿炒豆角，土豆燉雞塊兒，蝦仁炒青菜，涼拌菠菜，這些都是比較好吃的食物，特別的下飯。
4樓：羅文
冬瓜蝦仁，涼拌菠菜，涼拌粉絲，回鍋肉，尖椒土豆絲，這些食物香味四溢是很好的下酒飯。
哪些食物鮮香可口下酒下飯，一上桌家人都說很好吃呢？
5樓：遊戲的另類智多星
鮮香美味的食物有很多，比如：五香花生公尺，紅燒獅子頭，糖醋排骨，糖醋里脊，椒鹽皮皮蝦，蒜蓉小龍蝦等。
6樓：網友
這些食物就是魚香肉絲，麻婆豆腐，酸辣土豆絲，麻辣小龍蝦，辣子雞丁，咖哩牛肉等等。
7樓：網友
有紅燒排骨、手撕雞、麻辣香鍋、土豆回鍋肉、青椒肉絲、四季豆肉片、農家小炒肉、土豆燜雞等等。
哪些食物鮮香味美，好吃到流口水，下飯下酒，上桌搶著吃呢？
8樓：創作者
第一步、準備材料香腸炒扁豆。第二步、青豌豆從兩邊撕下側面的筋脈，清洗乾淨瀝水。臘腸切角成稜轎掘形，蒜拍扁剁碎。
第三步、涼鍋下油，油要少一些。第四步、放進蒜頭碎，小火煎至香氣飛出。第五步、調變火，放進青豌豆，急炒至扁豆和油混合均勻，倒進冷水和鹽，炒勻以後煮30秒。
第六步、倒進香腸炒至臘腸贅肉一部分變全透明就可以。
扁豆營養全面，關鍵含有蛋白質、人體脂肪、糖原、膳食纖維，並帶有一定的生長素a、植物凝集素、胡羅卜素、維他命等成分。1.扁豆高鉀低鈉，對保護心血管有利。
扁豆中的蛋白質成分豐富多彩，價效比高，包含身體所必需的各種各樣碳水化合物，經常食用對成長髮育大有益處。2.扁豆有和中養血、通便、解癰瘡、催乳及退腫的功效，是肛脫、腸功能紊亂、子宮下垂等中氣下陷症狀的飲食**上品，哺乳期女性多吃些扁豆還可以增加奶量。
消化不好者不能很多服用。豌豆粒多食會發生肚脹，易脹氣，急性膽囊炎病人禁吃。糖尿病人慎閉碧核食。
1、豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是製作糕點、豆餡、粉絲、涼粉、麵條、風味小吃的原料，豌豆的嫩莢和嫩豆粒可菜用也可製作罐頭。2、豌豆粒多食會發生腹脹，故不宜長期大量食用。豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調，可以明顯提高豌豆的營養價值。
3、很多的一些質量優質的粉絲都是用豌豆等豆類的澱粉製作而成的，而且在加工的時候往往是會加入明礬的，所以我們如果是大量的食用的話，是會使我們體內的鋁的含量增加的，是對我們的健康影響非常的大的。
9樓：酸奶你的
油炸花生公尺，香辣味的，非常的香，有營養，搭配酒和飲料非常下飯，好吃。
10樓：阿斯達歲的說
鍋包肉，農家小炒肉，魚香肉絲，尖椒土豆絲，紅燒肉這些食物都特別好吃，而且特別下飯。
11樓：阿斯達歲的說
爆炒雞胗，蒜薹炒肉，紅燒豬蹄，清蒸鱸魚，土豆燉雞塊兒，西紅柿炒雞蛋，這些都是非常好吃的食物。
哪些食物香味十足，下酒下飯，味道好極了呢？
12樓：建蘿雅
五花肉，黴乾菜，蔥，姜，蒜，八角，公尺酒，生抽，油，糖，鹽。1、五花肉放進熱水中汆燙，除去浮末後，新增蔥、姜、公尺酒煮撈起來後，幾次都均勻塗上生抽。3、鍋入油，文火放進鍋裡煎，煎至著色就可以。
4、黴乾菜用溫水泡浸10min，完全洗乾淨後用食油入蒜手手、公尺酒、糖、生抽、鹽爆鍋。5、爆鍋後黴乾菜鋪在瓷碗，將煮好的五花肉切割成薄厚合適的塊狀排到碗內。6、放進八角，入鍋蒸30分鐘即可。
食物：蝦15只，水豆腐2塊，姜2片，蒜2瓣，蔥2棵，麻辣醬1勺，生抽醬油2勺，老抽王小勺，耗油1勺，白胡椒粉1克，鹽1克，味精1克，水澱粉2克。作法：
1、蝦解決好以後，將鮮蝦切割成段兒，加一點白胡椒粉、公尺酒醃漬畢伏嫌十分鐘；水豆腐切割成小三角；姜、蒜、蔥根各自切碎，麻辣醬一勺預留。2、取乙個小盤子，加耗油、生抽醬油、少量老抽王翻拌調為味汁。3、鍋中滾油下鮮蝦滑炒過，盛出來預留。
4、將生薑沫、蒜泥、蔥根放進鍋裡文火廳跡炒出香味，再倒入麻辣醬炒出香味炒成辣椒油。5、將水豆腐倒進鍋中，新增味汁和少量冷水煮沸，用小火頂蓋燜五分鐘，正中間搖晃避免黏鍋；再倒入鮮蝦燜一分鐘；最終加入少量鹽和味精，加澱粉水大火收汁。
食物：生雞蛋4個，生抽醬油2勺，糖半勺子，白胡椒適當，海鮮醬油1勺。作法：
1、先用食油布滿盆底，避免粘底，倒進生抽醬油、白胡椒粉、糖；2、打進生雞蛋，不必拌和；3、涼鍋上汽汽車，蒸10min；4、少加一點海鮮醬油，撒些綠茵茵，能夠上菜了。
13樓：知心姐姐小馬老師
一般情況下，喝酒的人都喜歡吃水肆帆念煮轎枝花生公尺，油炸花生公尺，還有的吃點熟肉，俗話說大口吃肉，大裂困口喝酒，肉也是喝酒必備的佳餚！
14樓：西瓜柚子紅彤彤
我覺得涼拌皮蛋就是一道很不錯的下飯下酒的菜，有的人覺得將皮蛋直接用來涼拌，旅汪這樣的味道肯定是很難以接受的，但其實不然，涼拌的皮蛋和其他涼拌的調味料一起攪拆含仔拌均勻之後，味道特別的好，無論是用來下飯還是用來下酒都很不錯。除此之外，油炸花生公尺也是一道很不錯的下酒菜。油炸後的花生公尺，不僅口感很好，而且酥酥脆脆的特別老啟的好吃。
15樓：遊戲的另類智多星
騎下酒又下飯正旦的食物有很塵衫多種，比如可派清腔以選擇宮保雞丁，尖椒炒肉，麻婆豆腐，紅燒茄子，涼拌黃瓜等，味道非常好。
越吃越香，下酒下飯，好吃不膩，上桌搶著吃的家常菜有哪些？
16樓：建蘿雅
1苦菊除根，放冷水裡掏整潔；好多個核桃仁、剝殼僅用核桃肉；尖椒切割成碎粉；蒜頭切割成蒜泥預留。2.起鍋燒油，油燒沸四成熱時倒進核桃肉，中火炸一分鐘，核桃肉焦酥之後倒出來控油補水。
3.把切成小塊的尖椒、蒜頭倒進大盆裡，新增食用鹽2克，白砂糖2克，雞精1克，生抽醬油10克，少量老抽上色，食用油5克調亮，放進苦菊、核桃仁顛盆翻拌，就能擺盤上菜。
食物：紅蘿蔔、西蘭花、蒜、鹽、味精1.將西蘭花摘清洗乾淨，胡蘿蔔去皮擦成絲，蒜頭切碎。
2.出鍋燒開水，將西蘭花和胡蘿蔔絲都焯一下水，大概1min以後就撈起來瀝乾水預留。3.
熱鍋冷油，先新增蒜泥進行爆香，以後放胡蘿蔔和西蘭花煸炒兩下，放鹽和味精調製，就能熄火了。營養高又解饞解餓，美味可口不要錯過！
用材：長豆角400g/肉沫150g辣椒幹4個/老抽王1炒勺麻椒/魚漿/鹽/雞精/榨菜做法：1.
長豆角兩邊撕下老筋，撕成二節，清洗，瀝乾2.燒開250克油，放進荷蘭豆，炸得荷蘭豆外皮發皺時，用苕帚撈起來控清潔乳3.另取菜鍋熱，用1炒勺油爆香肉沫、辣椒幹、麻椒、鹹菜、魚漿4.
倒進老抽王、荷蘭豆煸炒，荷蘭豆爛熟時關火，放鹽和味精，炒勻就可以。
雞珍、生薑沫、紅剁辣椒、長辣椒、公尺酒、油、蔥、蒜頭、麻椒、老抽王、鹽、芝麻油。作法：1.
將雞珍清理乾淨後切成片，加生薑沫、紅剁辣椒、公尺酒醃漬20分鐘。2.將長辣椒清洗去籽切條，蔥蒜切成片。
3.涼鍋油熱，油燒後，先後放入麻椒、姜、蔥、蒜炒香。4.
放醃製好的雞珍片走紅煸炒至斷生，新增辣椒塊煸炒，放少許老抽王，煮至辣椒斷生，加少許鹽(由於剁辣椒自身較為鹹，加鹽時嘗一嘗加上哦)最終淋少量芝麻油就能出鍋擺盤了。
17樓：天才人物我無敵
酒鬼花生，宮爆雞丁，肉段，鍋包肉，這些菜真的好吃不膩，而且特別適合下酒，全家人一定會搶著吃，我就超級愛吃。
18樓：超萌噠噠呵呵
沙姜爆章魚，蒜汁紅油涼麵 ，土豆燒排骨，可樂雞翅， 燒辣椒肉 ，紅燒肉，都是好吃又下酒下飯的家常菜。
19樓：諾諾教育社會
小煎家鴨作法1.家鴨清洗，切成塊，放鹽、公尺酒、耗油，醃漬條椒、鮮姜、指天椒、小蔥切割成長節，生薑、蒜切成片。
特別下酒，好吃的停不下嘴，下酒下飯，上桌搶著吃的幾道菜有哪些？
20樓：大魚老師談教育
食物：千頁豆腐200克、包心菜100克、紅蘿蔔20克、沸水適當、姜適當，油適當、鹽適量、素生抽醬油1勺子、白砂糖適當、蘑菇精1/8勺、芡粉少量作法：1、將水豆腐從盒中取下，晾至表層水分揮發掉。
2、包心菜清洗，切成小塊。3、紅蘿蔔清洗，削皮，滾刀塊。4、炒鍋中倒進少量油，待油溫高後襬入水豆腐，平底鍋煎。
5、煎煮底端一面金黃色，用刷子在上端刷少量油。6、翻過來煎至兩面金黃，盛出來。7、鍋裡倒進少量油，待油溫高然後放入碎生薑沫，煸炒至出香味。
8、倒進沸水適當，放進鹽、素生抽醬油、白砂糖，攪拌，燒沸。9、撇去浮沫，放進水豆腐，用小火，加蓋子燉煮約放進包心菜、紅蘿蔔，再倒入少量鹽、蘑菇精，炒勻。
食物：1只三黃雞、辣椒幹、乾花椒、水煮花生公尺、蔥、姜、八角、糖、公尺酒、生抽、食鹽、植物油作法：1、直接把三黃雞的雞脯肉和雞腿也有雞翅一部分給拿下來，其他的一部分可以用來煲湯，把雞腿和雞翅的骨骼除去，隨後用刀子這種肉切割成尺寸一樣的一小塊，出鍋倒些涼水入鍋，把切成小塊的雞脯肉往下壓，而且放一些蔥、姜也有八角，隨後開走紅把水燒開，給那些雞肉焯水2min既可以撈起來！
2、然後把雞脯肉瀝乾水預留，驟起一鍋鍋中入適量植物油，開中火堆油熱，並把雞脯肉倒下去煸炒至金燦燦的就可以了，然後撈出，鍋中剩下來的油可以用給辣椒乾和乾花椒進行爆香。
食物：竹筍1個、青椒1個、剁辣椒20克、蒜3瓣、食用油2湯勺作法：1、竹筍切4-5瓣，放進鍋裡煮10分鐘，除去麻苦澀味；2、蒸好的竹筍撈起來，放涼，切成薄片；3、鍋裡放進適量植物油，進行爆香剁碎的大蒜瓣；4、再放入筍絲，用中火慢煎，小火煎筍絲表層水份收幹近焦狀態；5、新增一勺剁辣椒，煸炒，使其均勻粘裹剁辣椒。
清光四溢是成語嗎清光四溢什麼意思
不是成語，意思 清光有兩個意思 1.清美的風彩，多喻帝王的容顏。2.清亮的光輝，多指月光 燈光之類。這裡應該取第二種意思。清光四溢 月光 或其他什麼光 充滿四周。理解含義深刻的句子 時光流逝飛快，不能回到小時，但是回想起來卻很開心。指追求以前的開心的生活。想回到家鄉。希望時間永遠停留在小時。不能回到...
清光四溢拼音怎麼寫,清光四溢是成語嗎
q ng gu ng s y qing guang si yi 第四聲 q ng gu ng s y 清光四溢 qing guang si yi qingguangsiyi 清光四溢是成語嗎?不是成語,意思 清光有兩個意思 1.清美的風彩,多喻帝王的容顏。2.清亮的光輝,多指月光 燈光之類。這裡應該...
哪些食物做法簡單又好吃，每道都色香味俱全呢？
作法 1.炒鍋燒開加油，將生雞蛋去殼磕下鍋中兩面煎煮，煎煮環節中，可以用炒勺將雞蛋黃刺破，使煎好的雞蛋蛋形整平有利於鐳射切割，先後將4只雞蛋煎好，用刀將每支生雞蛋分割4 6塊。2.青紅尖椒清洗去蒂，切椒圈，如怕過辣，可將椒圈用清水清洗去籽緩解辣度，生薑切片，大蒜瓣削皮切成片，幹豆豉冷水泡浸預留，將小...