1樓：網友
食用油。是我們在廚房中每天都要用到的，我們從超市購買了食用油之後，為了方便使用，都會先裝一些在油壺裡，很多消費者通過在網路上搜尋，知道了食用油的儲存要避光，那麼，用不鏽鋼的容器來儲存食用油好不好？
一、可以使用不鏽鋼容器來存放食用油。
不鏽鋼很早就開始用於製作餐具了，許多兒童餐具也早已用優質不鏽鋼製做。但是，不鏽鋼餐具不能長時間盛放鹽，醬油，菜湯等，這些食品中含有許多電解質。
長時間盛放，容易與不鏽鋼容器發生反應，有毒金屬元素。
會被溶解出來，食油。
則屬中性，不存在腐蝕介質，對不鏽鋼不會產生腐蝕，不僅如此，不鏽鋼容器不透明，可避免食油在光線的作用下加速氧化，所以，不鏽鋼裝油比包裝塑料油桶更好。
二、存放食用油都需要注意哪些因素。
1、隔絕空氣。
開蓋之後三個月，植物油中的過氧化值。
就會超過國家標準，不再適合人體食用。因此，開蓋之後的油瓶應儘量旋緊，並儘量選用小瓶裝的食用油。
2、避光。如果把食用油放在陽光下，它的氧化酸敗速度會提高20~30倍，本來可以儲存三個月的食用油，可能連一週都儲存不了。因此，食用油一定要放在陰暗處，選擇深色玻璃瓶，如果瓶子不是深色的，可以用厚紙板做乙個油瓶罩。
3、低溫。與大多數食物一樣，溫度越高，越不利於食用油的儲存，即溫度越高，食用油的儲存時間越短。因此，油瓶不要離灶臺或暖氣片。
太近，像特級初榨橄欖油、亞麻籽油。
等更應該放到冰箱中儲存。
4、乾燥。水也會加快食用油的酸敗。因此，大桶食用油分裝時一定要注意分裝器具的乾燥和清潔，避免有水和雜質等，在這裡也要提醒大家，不要用塑料桶長期存放食用油，用過的油不要再倒入原來的容器中與未用的油混合，這也是儲存中需要注意的問題。
以上就是儲存食用油的基本的條件，包括密封、陰涼、乾燥和避光，儲存時，注意到這些方面，食用油就可以得到很好的儲存。
2樓：皋瑋
當然是可以的，不鏽鋼的容器是可以存放食用油的，不鏽鋼的容器，食用油存放的，不會對不鏽鋼進行侵蝕。
3樓：溜達遛彎
不鏽鋼容器可以存放食用油，存放效果比塑料瓶要好，不鏽鋼容器不會被腐蝕，所以可以存放食用油。
4樓：蘇主任
不鏽鋼容器是可以存放食用油的，要保證不鏽鋼的表面是食品級接觸面就可以了。不鏽鋼的表面非常光滑，好清理。
5樓：網友
食品級不鏽鋼材質的容器是可以存放的，長期存放還是密閉的玻璃容器更好。
不鏽鋼容器可以裝熟豬油嗎
6樓：乾萊資訊諮詢
不鏽鋼容器不能裝熟豬油。
很多家庭喜歡把大桶油分裝到金屬罐子裡，但金屬離子是植物油脂發生氧化酸敗的催化劑。金屬離子可以加速氫過氧化物的分解，促進氧活化成單重態氧和自由基。所以如果分裝宜選擇玻璃材質的分裝瓶，最好是棕色瓶（可避光）。
油脂會與氧氣發生自動氧化，所以食用油宜密封儲存，擰緊蓋，越少接觸空氣越好。
不鏽鋼容器可以裝熟豬油嗎
7樓：網友
可以。不鏽鋼抗熱、抗腐蝕，可以盛裝食物。
1、豬油是一種飽和高階脂肪酸甘油酯，分子中不含有碳碳雙鍵，因此不能使溴水褪色，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。豬油屬於油脂中的「脂」，常溫下為白色或淺黃色固體。
2、該脂肪於過低室溫即會凝固成白澤色固體油脂。豬油熔點為28℃～48℃。在西方被稱為豬脂肪。
豬油色澤白或黃白，具有豬油的特殊香味，深受人們歡迎。很多人都認為炒菜若不用豬油菜就不香。
3、豬油熱天易變壞，煉油時可放幾粒茴香，盛油時放一片蘿蔔或幾顆黃豆，油中加一點白糖、食鹽或豆油，可久存無怪味。豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可久存而不變質。
8樓：網友
不可以，最好用瓷器或陶器裝。
食用油應該裝在什麼容器裡比較好，不容易變質
9樓：d愛慧慧
1.低溫儲存，食用油的溫度以10-15攝氏度為最好，一定要遠離灶臺。
2.避光儲存，最好放在避光，陰涼處，還可以放在冰箱冷藏裡（核桃油，亞麻籽油，橄欖油等）。
3.選對容器，家裡可以選擇避光的玻璃容器，防止光照的影響4.密封儲存，食用油採用密封的容器盛裝，不要選用敞口的。
食用油，用什麼器皿儲存好
10樓：網友
陶瓷或深顏色小口的玻璃瓶。
1.盛油不要用塑料桶和金屬的容器，可用陶瓷或深顏色小口的玻璃瓶。因為金屬離子是較強的促氧化劑，易引起油的氧化酸敗。
2.盛油前應把容器洗淨擦乾，裝油後蓋嚴蓋。避免長時間和空氣接觸。
3.另外用過的熟油不要和生油摻一起哦！因為，我們在煎炸食品時，一般都要向鍋中倒入很多油。
而用過的油，儘管尚未氧化酸敗，但在煎炸過程中，長時間在高溫的條件下與空氣接觸，已經吸附了大量的氧，部分不飽和鍵已經氧化，微量的氧自由基已經產生。所以用過的油最好單獨倒入乙個瓶中儲存，而且要儘快用完，另外，煎炸油最好不要反覆使用。
4.存放在乾燥避光處。因為光照和熱會顯著增加植物油脂氧吸收率，使其酸敗氧化。
5.如需儲存較長時間，應加入抗氧化的維生素e。對控制酸敗有一定作用。比例為500g油一顆ve膠囊。
6.不要長時間用乙個油瓶放油， 油瓶要經常更換。很多人為了方便，油瓶中的油用完後再倒入新油長期反覆使用。
但是，您知道嗎？在油瓶的蓋子和瓶口處殘存的油，在您反覆使用的過程中已經部分氧化。如果老是用同乙個瓶子，就會影響新倒入油的品質，就像做饅頭時的引子——酸麵糰，會大大加速新油的氧化酸敗。
7.油瓶放得不要離熱源太近。食用油脂氧化速率隨溫度的公升高而變化。在溫度高於60℃時，氧化速率顯著增加。因此，我們在用完油瓶後，要儘可能遠離火爐、暖氣等高溫熱源。
8.儘量買小包裝的油品，縮短存放時間。吃油是越新鮮越好，存放的時間越長氧化酸敗的危險性越大。
家中人口多的可以買5公升裝的，一般三口之家買公升或更小的比較合適。用完了再買，不要怕麻煩，健康問題可是個大問題，在這些小事上一定要注意！
9.過了保質期的油不宜食用。有些家庭習慣於一次性買很多的油，或者在過節時單位發的、親友送的等等，一下子囤積了很長時間都吃不完的油。
等到食用時，發現已經過了保質期。這樣的油最好不要再食用了，因為精煉油的保質期主要是靠新增的抗氧化劑來維持的，一旦過了保質期，抗氧化劑消耗殆盡，氧自由基的反應就會以驚人的速度進行。可能我們在開啟瓶蓋後，尚未嗅到酸敗的哈喇味，但裡面充斥的氧自由基是嗅不出來的。
所以不要心疼那些東西，為了您和家人的健康一定要丟掉。
11樓：打工者
食用油用玻璃器皿儲存是最好的。
食用油應該裝在什麼容器裡比較好，不容易變質
12樓：
摘要。您好，很高興您的問題，食用油最好的容器是金屬容器，這種容器裝食用油是最好的。金屬容器裝食用油，既不透氧，又不透光，用它來裝油不容易被氧，其次是玻璃容器，第三是陶瓷容器，最後才是塑料容器，不過因為目前塑料容器成本比較低，而且方便，所以說現在市場上大部分食用油都是使用塑料容器的，如果是在家裡使用的話，最好是使用金屬容器，希望我的對您有所幫助，謝謝。
食用油應該裝在什麼容器裡比較好，不容易變質。
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