1樓:呵呵呵呵
可以吃。芝麻葉可以涼拌、炒著吃或者曬乾以後吃,吃之前需要先焯一下水,能去掉葉子中的苦味。具有很好的藥用作用,還可以搗碎以後用來製作中藥,用它蘸油梳頭也是不錯的,還可以對一些疾病和防止病情的傳播有著很好的**效果。
2樓:昝志義
可以,這個沒有什麼不可以的,只喲炸過東西的油沒有焦,時間不能超過三兩天就可以吃,對身體沒有什麼影響放心吧。
3樓:帳號已登出
這個一般情況下。炸過東西的油儘量不要用它炒菜的。也就是說,這個如果用炸過東西的油炒菜也是不恰當的。所以說能吃,但是我認為味道不是特別好吃的。個人口味。
4樓:網友
芝麻葉用炸過雞肉油炒可以吃嗎?我覺得當然可以呀,只罵葉用炸過的雞肉有也是可以吃的,而且味道還是挺香。
5樓:凝凝
最好建議不要用炸過雞肉的油來翻炒芝麻,因為這樣做出來的味道,口感不夠好,同時也達不到衛生安全的有效飲食要求,所以不建議這麼做,採用新鮮的油烹飪,這樣做出來營養價值才會更高。
6樓:知慧永遠
當然可以,而且這樣炒出來之後有一股雞肉的味道,應該更好吃。
7樓:雨季繁華
芝麻葉用炸過雞肉油炒可以吃,而且味道很不錯。
8樓:鳳翔四季老師
你好,一般的應掌握雞肉的油炒東西的,並不是太好。如果這個有使用的時間比較長的,怎麼樣那麼對人體健康就相當不好。
所以說呢,儘量不要使用這種油。
當然,如果是炸油的時間並不算太長。用它來炒的當然還是可以考慮吃的,但是不要經常這樣。
9樓:蘇花亦
如果只是自己家炸過一次雞肉的。在炒芝麻葉是可以吃的。
10樓:書玉石
芝麻葉用炸過雞肉油炒也是可以吃的,而且營養價值是非常高的啊!
11樓:光勝
用炸過的雞肉油是不可以吃的,因為這種油已經燒開過,屬於二次用油對應體是有害的。
12樓:輪滑
可以吃的,一次,二次炸過的油,沒問題。
13樓:來自遊樂園拼搏的柑橘
芝麻葉用炸過雞肉油炒可以吃嗎?芝麻葉用炸過雞肉油炒不可以吃。
14樓:牛一種態度
建議你用新鮮的沒有炸過東西的油來炒芝麻葉,炸過東西的油還是留著下次油炸東西吧。
15樓:網友
我就說怎麼做都是可以的,就是說每個人的口味他不太一樣,就有的人覺得這樣做是一樣的好吃,但有的人覺得做可能不太好吃,還是看你自己的選擇吧。
16樓:湧長鈺
芝麻葉兒用炸過雞肉油炒可以吃嗎?芝麻葉用炸過雞又有炒的。不好吃!
芝麻葉能能炒著吃嗎
17樓:網友
您好,可以炒著吃芝麻葉含有多種維生素,有滋養肝、腎、潤燥滑腸功效,可以涼拌吃,做芝麻葉面條也好。
18樓:古方紅糖
可以吃,芝麻葉含有多種維生素,有滋養肝、腎、潤燥滑腸功效,可以涼拌吃,做芝麻葉面條也好吃。
19樓:抹不淨
芝麻葉即使。
是能吃,你咽得下去嗎?
這麼毛呼呼的?
餵豬,豬都嫌粗糙了。
油炸芝麻葉怎麼做酥脆
20樓:網友
用料。麵粉 550克雞蛋 1個水 200克花椒 一小把鹽 5克植物油(和麵用) 20克芝麻 10克植物油(炸芝麻葉。
用) 根據自家鍋的大小自己掌控。
油炸芝麻葉的做法步驟。
步驟 1小鍋加水放入一小把花椒、5克食用鹽。
加熱至沸騰後熬煮十分鐘,關火晾涼待用。
步驟 2將晾涼的花椒水倒入盆中,加入雞蛋、植物油攪拌均勻,加入麵粉,視水量加入麵粉,和麵至面不粘手有一定硬度,軟硬度以手和起來不費勁為準。
步驟 3麵糰加蓋醒發半個小時至光滑,依據自家面板尺寸取適量麵糰,擀薄,薄的炸好比較酥脆。這時可以鍋內加油**,鍋建議用敞口大底部尖的炒鍋就可以。
步驟 4擀薄後的麵皮用擀麵杖為尺子先用刀劃成長條狀,再將長條切成菱形面片,剩下的邊角不用在意形狀。
步驟 5油八成熱後放入小菱形面片,中火炸,小面片以鋪滿鍋為宜不宜太多不便於翻動,可以看到小面片迅速飄起膨脹開來,面片上色後撈出控油,晾涼後咬一口嘎吱酥脆滿嘴留香。這時有個幫手最好,幫你攪動芝麻葉,你繼續下乙個面片的擀制,沒有幫手也沒事,炸完這一波關火等擀好再繼續**炸。
21樓:知慧永遠
最好是外面裹上雞蛋糊,或者是澱粉糊,而且炸的時候油溫不要太高,可以復炸一次。
22樓:述古今之變
油炸麻葉的做法,金黃酥脆,3分鐘學會,比麻花還好吃。
芝麻葉怎麼炒吃起來才不苦
23樓:網友
素炒芝麻葉。
原料:芝麻葉300克、紅椒30克、姜15克、蒜15克、茶油、豬油、鹽、雞精。
做法:1、新採摘的芝麻葉洗淨,放入鹽水中浸泡10分鐘,然後在沸水中焯5分鐘(水中滴入一勺食用油和一勺鹽);
2、撈出芝麻葉過冷水,用手把芝麻葉揉搓成菜團,擠擠汁;
3、把芝麻葉菜團稍微散開,改刀切成小段;
5、青椒切碎備用,姜、蒜輕拍成碎;
6、坐鍋,鍋中倒入茶油和豬油(茶油:豬油=2:1),下姜蒜末爆香,放入芝麻葉炒,再把辣椒放進來,繼續翻炒斷生,加鹽加味精調味即可出鍋。
24樓:網友
用熱水燙下,在用涼水泡下,在炒就行了,
芝麻葉用水洗後為什麼發粘呀能吃嗎
25樓:網友
能吃。本身就含油脂,所以粘。芝麻葉味苦,焯水之後會產生黑色植物黏液,只有焯水之後才能更好的製作芝麻葉,其本身具有滋養肝腎、潤燥潤腸的功效,還能起到**脫髮、便秘的作用,可以將芝麻葉做成冷盤或者罐頭,具有食療效果。
芝麻葉注意事項。
芝麻葉雖然有很多的營養成分,但是對於一些患有腸炎或者是腹瀉症狀的人群來講,最好還是不要吃芝麻葉,因為芝麻葉中含有的成分具有止瀉的作用。另外芝麻和雞肉一起吃的話,可能會引起食物中毒的現象,嚴重的話會出現死亡的情況,所以要注意芝麻和雞肉不能一起食用。
在食用芝麻葉的時候,要注意避免過量食用,如果吃的太多的話會導致出現內分泌紊亂的情況,嚴重的話會引起頭髮髮質下降。
用油炒後的雞肉再噸還有營養嗎?
26樓:網友
一、做雞湯前,雞肉除血水後要下鍋用油翻炒一下為好,這樣可使雞肉去除腥味,提公升香味的,翻炒後的雞肉還可以去除雞肉裡的油脂,對人體健康有益。
二、雞湯的做法:
1、雞肉500克,枸杞50克,料酒,大蔥,食鹽,生薑片各適量。
2、把天麻,黃芩洗乾淨,待用。
3、雞宰殺後,去毛,去內臟及爪,洗淨,焯水撈出後晾乾,坐鍋翻炒。
4、沙鍋添入清水,加生薑片煮沸,放入已翻炒好的雞肉。
5、加料酒,大蔥,用文火燉煮至酥。
6、加入枸杞,天麻,黃芩,大火燒開,燉30分鐘。
7、加食鹽調味後煮沸3分鐘即可起鍋食用。
炸過一次東西的油還能再用嗎?
27樓:wjia佳醬
炸過食物的油只要油脂沒有渾濁、顏色發深,都還是可以使用的。不過用這樣的油,得遵循兩個原則:第一是要儘快用完,第二是避免高溫。
油脂變壞,最大的禍害就是「氧化反應」。雖然氧化反應是一直在緩慢發生的,可只要用過一次之後,氧化反應的速度就會大大加快。這個時候,再用密封、避光等老辦法來延緩氧化也是幾乎不可能的。
因此,要降低煎炸油的危害,唯一的辦法就是儘快用完,最好保持在一週之內。
第二個原則是不要再次高溫加熱。本來煎炸過的油,脂肪酸的破壞就比較嚴重了,再次高溫加熱無疑是雪上加霜。因此,再次利用這種煎炸過的油,烹調的時候就要有選擇。
28樓:江湖風雨情
一般家庭用的油炸點東西是可以的用的,我是北方人,過年的時候,家裡都炸很多東西吃,油照樣可以吃。幾十年了,也沒事,但是現在科學家們又發現了吃這樣的油,不好。
但是我覺得像外面店裡的東西,好像炸油條那種油,是肯定不能吃了。因為不知道是炸了多少遍的油了。
自己家的油,炸了點的東西,是可以用的。
29樓:司徒可人
一樓說得對,炸過的東西一般都含有致癌物質,經常吃對身體不好的。
30樓:夜話無眠
炸過一次沒事拉,三次以上就就不行了,好像在電視上有人講過的。
31樓:
最好不用,炸過東西的油裡面可能存在致癌物質!
32樓:網友
理論上不好,不過我家還是用的。
一斤芝麻能炸多少油,一斤芝麻能榨多少油?
100斤芝麻大致出油為41斤 這名話出自 這樣就知道了。100斤芝麻大致出油為41斤,一斤芝麻只能炸0.41斤左右的油 芝麻油也叫香油,北方多稱為芝麻油,麻油 是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油。按榨取方法一般分為壓榨法 壓濾法和水代法,小磨香油為傳統工藝水代法制作的香油。其中南陽香油香...
炸過魚的油怎麼處理才幹淨,炸過魚的油怎麼利用
炸過魚的油你想要再使用嗎?生活中大家都炸過魚,但大家對炸魚用的油,要不就是倒掉,要不就是留著等下次炸魚時再使用。這樣做一個是太浪費,一個是難以儲存很久。在這裡我向大家介紹幾種去掉炸魚油腥味的方法,不妨大家有機會試一試。炸魚用的油都很腥,不能用於做其他的炒炸之用。這腥味主要是來自魚肉中的三甲胺。三甲胺...
炸過的油還能做菜嗎炸過東西的油還能用來炒菜嗎
可以的,不過需要妥善儲存然後用來做菜。炸過食物的油是可以吃的,但是要注意儲存。高溫加熱後的油,如果敞著口存放,會產生酸變。所以,平時吃剩下的油,如果不捨得扔,就一定要放進密封的容器裡存放,這樣才能避免油產生怪味。我們平時吃的油大部分都是植物油,植物油裡含有大量的不飽和脂肪酸,高溫加熱後會產生黑煙,這...