1樓：昇華的小點心
豬胸肉能吃嗎？當然是能吃的，豬的全身都可以吃，除了豬膽以外不存在有毒的地方。
那麼為什麼會有人說豬胸肉不能吃呢？其實是因為朱兄，他經常是趴著睡的，所以豬胸肉的那一塊是經常受到摩擦的，會有很多色素暗沉，成績在那裡，表象看起來就不是很好看，自然好多人看起來就沒有胃口，也就不再想買豬胸肉，有條件的話都會想買前腿肉，前腿肉既嫩又有嚼勁。
2樓：勵君豪
豬胸肉他當然可以吃了，而且味道還是不錯的，用來炒大蒜的話也是非常香的。
3樓：網友
這個最好不要吃，我一般沒有聽說過買豬胸肉的。
豬胸肉是五花肉嗎
4樓：主宰天地
五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱「五花肉」。
五花肉一直是一些代表性菜品的選材，如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、滷肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。
豬胸口肉怎麼做好吃
5樓：邯鄲新東方烹飪學校
準備主要食材：豬肋肌肉200g,糯公尺60g; 輔料：蔥、姜、蒜、小公尺椒。
糯公尺浸泡5小時。(這個需要提前準備，浸泡後的糯公尺在之後用蒸鍋蒸的時候會更容易蒸熟，更。
醃製豬肋肌肉第一步加入姜蒜末：將姜和蒜切成末放入排骨中，辣椒和小蔥切細段備用。
醃製豬肋肌肉第二步加調料：加入老抽一勺，生抽一勺，鹽一勺，白糖一勺，蠔油一勺，料酒一勺。最後攪拌均勻，醃製乙個小時。5/9
5.準備荷葉。取幹荷葉放入水中，加一勺鹽浸泡。
這個過程大概需要半個小時，直到荷葉6/9
6.將糯公尺水倒掉，荷葉鋪開擺到碗中。7/9
7.用筷子夾一塊醃製好的豬肋肌肉，放在糯公尺里面翻滾一下，粘上糯公尺粒，然後放到鋪好荷葉的碗內。如此重複將排骨放滿，最會將剩下糯公尺倒到上面。最後將荷葉摺疊，包裹住糯公尺。8/9
8.放入蒸鍋上蒸，大火蒸50分鐘。9/9
9.蒸好後，用剪刀剪掉覆蓋在糯公尺上面的多餘荷葉，撒入香蔥，小公尺椒。
香噴噴的荷葉糯公尺豬肋肌肉就做好了。
6樓：同一片天空
您好，向您推薦。
護心肉300克，尖椒5個，蔥2根，姜5片，蒜2瓣。
做法。1.把護心肉浸泡在冷水了，反覆換水至沒有血水。
2.鍋內添水和作料煮至筷子能把肉插透。
3.撈出晾涼。
4.準備尖椒，蔥薑蒜。
5.護心肉改刀。尖椒切片。蔥薑蒜切絲。
7.加鹽，醬油，炒出香味，最後下尖椒，翻炒出鍋。
豬奶部位的肉能不能吃
7樓：赤地龍
能吃，一般都不吃，不好吃，一般都扔了。
豬胸肉是肥的嗎?
8樓：
摘要。豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺乳動物，主要分為家豬和野豬。當前人們認為豬是豬科動物的簡稱。
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親親，您好，經過我不停歇的查詢和分析，豬胸肉是豬胸口肉，一般是肥瘦相間，瘦肉居多。
豬是汪鄭一種脊椎動物、芹李哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺乳動物，主要分為家豬和野豬。當前人們認為豬是豬科動物的簡稱嫌陵遲。
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吃豬肉禁忌
9樓：帳號已登出
1、別吃燒煮過度的肉。
吃肉要注意煮的不可以太爛，很多人都有這樣的觀點，認為什麼肉只要越爛就會越好，其實這是錯誤的理解。很多人也喜歡用高壓鍋來進行燉肉，高壓鍋燉肉，不僅肉能燉爛，連骨頭都可以把它燉爛，要知道在200℃～300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發生化學反應，形成芳族胺基，這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物，其中9種有致癌作用。 當代生活中，工業汙染對人體致癌影響佔50%，而飲食的影響佔35%。
以前我們低估了食物中的有毒化學物致癌這一因素。在芳族胺基化合物問題沒有完全搞清之前，不要吃過度燒煮的肉。最好的方法是用微波爐燒肉，然後倒掉有許多化合物的肉湯，這樣就可以避免芳族胺基化合物對人體的危害。
所以我們吃豬肉時要注意不可以過度的煮。
2、不宜用熱水浸洗豬肉。
豬肉的清洗也是有所講究的，應該選擇用冷水清洗。有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，這樣做，會使豬肉失去很多營養成分。 豬肉的肌肉組織和脂肪組織內，含有大量的蛋白質，可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。
肌溶蛋白的凝固點是15℃～16℃，極易溶於水。 當豬肉置於熱水中浸泡的時候，大量的肌溶蛋白就會丟失。同時，在肌溶蛋白裡含有機酸、穀氨酸和穀氨酸鈉鹽等成分，丟失它們會影響豬肉的味道。
因此，豬肉不要用熱水浸泡，而應用涼水快速沖洗乾淨。
3、忌吃病死的豬肉。
在購買豬肉時，一定要認真仔細辨別，這是因為現在很多的不法商家會**一些病死的豬肉，這類豬肉一旦食用的話，會對自己的健康造成嚴重的危害。豬的胃腸中存在著數量眾多的細菌，有沙門氏菌、鏈球菌、葡萄球菌、變形桿菌等。在豬患病機體抵抗力下降時，這些細菌經淋巴管進入血迴圈，在內臟和肌肉組織內大量繁殖，併產生毒素。
病豬死後的肉由於發生質的變化，蛋白質被破壞、凝固，又極不容易煮透，所以人吃了這種帶病菌的死豬肉後就可能感染髮病。因此一定要避免吃死豬肉！
10樓：鑼夎帀鑾夝煒
首先，豬肉是可以跟絕大多數食物同時吃的，幾乎沒什麼問題。
但是要注意不能和柿子，一起吃。因為他們之間有著相剋的問題存在，所以對健康不利，這是需要注意的。其他的沒什麼問題的。
五花肉是什麼肉，請問 五花肉是什麼肉？長在豬的哪個部位？
五花肉，即是在豬肋排上的肉。五花肉的結構是一層瘦肉一層肥肉的間隔著，而它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴，做紅燒肉或扣肉都非它莫屬，傳說中的極品五花肉是10層。選擇好的五花肉，可用手摸，略有沾手感覺，肉上無血，肥肉 瘦肉紅白分明 色鮮豔。最好的五花肉在接近豬後臀尖部位，這裡的五花肉，五花三層分明，肥...
豬溫肉能吃嗎，豬瘟肉應該不能吃！
只要正規渠道購買的豬肉就可以吃。豬瘟是一整段的大型dna病毒不容易經過突變演變為跨物種傳染，不會感染除了豬以外的任何動物更不會傳染給人。非洲豬瘟病毒不耐熱，56 蒸煮70分鐘，60 蒸煮20分鐘以上，即可殺死病毒，疫情期間可購買食用豬肉。目前海南省農業部門對已發現的非洲豬瘟病例及時撲殺，並進行無害化...
梅花肉，前腿，五花肉，肋條肉是同一種肉嗎
五花肉和梅花肉的區別是 1 所在部位 五花肉位於豬隻腹脅部，也就是位於豬腹部連皮的帶肉的部位。梅花肉則屬於豬隻的肩胛肉，而豬隻的肩胛肉又分為上 下肩胛肉兩部分一層油脂一層瘦肉相閒 2 肉質口味 五花肉是豬不易運動到的部位，所以瘦肉比例較低。為含有較多油脂適合用作需要長久燉煮的料理，肉質也不易乾澀。而...