骨頭湯可以補鈣嗎?有什麼科學依據嗎?

2025-02-17 21:05:10 字數 5012 閱讀 5105

1樓:剛剛美食說

喝大骨頭湯補鈣的觀點並不合理,鈣難以根據烹飪從骨骼中融解出去,並且脊髓含鈣很低但碳水化合物,脂肪率很高,還有可能導致肥胖症,高血脂等不良影響。普遍鈣成分比較多的食材,海菜,白菜,花菜,籮卜,洋白菜等蔬菜水果,如果是到醫院體檢出缺少鈣,則應當遵醫囑補鈣,很有可能要根據服食碳酸氫鈣,醋酸鈣,乳酸鈣等補鐵劑補鈣。最好是的補鈣方法,或是奶製品。

除開填補人體需要的營養成分外,喝牛奶還具備鎮定,美容和美容的功效。提議少年兒童,成年人和老人每日喝適當的牛奶,但不宜對牛奶**過敏的人。針對新生兒而言,純牛奶很有可能不利消化和吸收。

提議在適度稀釋液後餵養。牛奶含有人體需要的多種多樣氨基酸和營養元素。牛奶除開填補人體需要的營養成分外,還具備鎮定,美容,美容的作用。

補充蛋白質,人體脂肪和糖。牛奶中富含各種碳水化合物,不飽和脂肪,糖類與碳水化合物等人體必不可少營養元素,具備很高的食用價值和醫治養生保健的功效。一般人都能夠吃。

脫油牛奶合適老人和高血壓病患。鮮奶奶白色或微淡黃色,具備鮮奶原有的香氣,無臭味,液態勻稱,無沉澱,無精華露,沒有雜質,無髒東西,無黏度。

選購未在微波爐加熱中燒開或加溫的牛奶,迅速將其倒進整潔全透明的玻璃茶杯中,隨後漸漸地歪斜玻璃茶杯。假如在夾層玻璃內腔上留有一層很薄的牛奶膜而不掛夾層玻璃,則非常容易自來水清洗出來,即原材料為鮮奶。這類牛奶在短期內送至製造廠,病菌數量很低。

假如夾層玻璃上的牛奶膜不勻稱,乃至人眼看得見的小顆粒也掛在夾層玻璃牆壁,不易清理,則表明牛奶不足新鮮。

2樓:小豆子子梓

我覺得骨頭湯可以補鈣,因為骨頭湯的營養價值是很高的,而且也可以增強人的抵抗力,並且也可以增強人的免疫力,如果情況非常好的話,還可以幫人**骨質疏鬆,所以我覺得這是有科學依據的。

3樓:停停停我去額

骨頭湯是可以補鈣的;因為根據科學研究結果表明,骨頭裡面含有大量的鈣元素,在燉湯之後,鈣元素可以融合在湯中為身體補充很好的鈣質。

4樓:創作者

骨頭湯是可以補鈣的,骨頭湯的鈣和蛋白質的含量是非常高的,這也是有科學依據的。因為骨頭湯是用大骨頭熬製的,長期熬製,骨頭裡面的營養就會流出來,這些骨頭流出來的營養到了湯裡面。

5樓:網友

是可以的,但是不要喝太多,因為裡面的油脂分泌物比較高,很有可能會導致血糖,血壓越來越高,有可能會過度肥胖。

骨頭湯能補鈣的說法,到底有沒有科學依據?

6樓:安妮的心動錄目

有科學依據。生活中應該多喝一些骨頭湯,就可以得到乙個補鈣的效果,也會讓個人的身體素質越來越好。

7樓:巨集盛

有科學依據,很多人在生活中會喝骨頭湯就是因為可以補鈣。自己在生活中也喝過。

8樓:天明愛吃瓜

沒有。骨頭湯能補鈣的說法,並沒有科學依據,骨頭裡的鈣質是很難通過高溫熬煮溶解的,並不利於人體吸收。

骨頭湯真的可以補鈣嗎?如何正確補鈣呢

9樓:清清清清喵

骨頭湯並不能起到補鈣的作用,而且喝多了骨頭湯之後,也會對大家的健康造成一些影響。因為喝過多的骨頭湯,可能會使人體出現高血壓或者是高血脂的情況。所以說如果想要補鈣的情況下,大家可以吃一些鈣片。

遇到了天氣比較好的情況時,大家也可以多出去曬一下太陽。在日常生活當中,大家也可以吃一些富含鈣元素的食物。

可能很多人都喜歡喝骨頭湯,因為大家覺得骨頭湯非常的美味,而且喝了骨頭湯之後又能起到補鈣的作用。實際上大家的這種想法是不對的,因為骨頭湯當中的鈣元素是非常少的。即使喝了骨頭湯之後也不能起到補鈣的作用,在這個時候甚至還會影響到大家的健康。

因為骨頭湯喝的過多,可能會使人體出現高血壓的情況,嚴重的話還會使人凳燃體患有心腦血管疾病。所以說告粗行如果想要補鈣的話,一定要吃一些含有鈣元素的食物才行。

有一些孩子在生長發育的過程當中可能會出現缺鈣的情況,這個時候父母也會非常的擔心。甚至還有一些父母,想要給孩子多喝一些骨頭湯來補鈣。實際上父母的這種做法是不對的,如果想要給孩子補鈣,大家可以給他們吃一些鈣片。

遇到了天氣比較好的情況後,也可以帶著孩子一起出去爬山或者是曬太陽。日常生活當中也可多給他們吃一些富含鈣的食物,像雞蛋或者是牛奶等等。遇到了缺鈣的情況以後,也可以多帶孩子出去鍛鍊身體。

對於小朋友來說,出現了缺鈣的情況後,可能也會影響到他們的身體發育。所以很多父母都特別在意孩子的身體健康,以及身體的發育情況。對於中老年人來說,如果出現了缺鈣的情況後,可能也會對他們的健康造成影響。

因為缺鈣會使人體出現骨質疏鬆的情況,這個時候很多老年人會覺得自己的腿非常疼。連上下樓梯的時候都受到了影響,所以大家也要關注父母的身體襪譁健康。

骨頭湯能補鈣嗎?如何正確補鈣?

10樓:曼珠沙華說影

骨頭湯中鈣含量很低,還含有較多的脂肪和嘌呤,所以喝骨頭湯並不是補鈣的最好方法。骨頭湯中含有一定量的營養物質,如蛋白質,但骨頭湯中的脂肪很多,不建議喝多了。最好的補鈣食物是牛奶~它含有豐富的礦物質,鈣、鐵、磷、鋅,對人體健康非常有利。

粗略地說,1毫公升牛奶中含有1毫克的鈣。最常見的250毫公升包裝的牛奶含有相同數量的鈣。

如果乳糖不耐受,可以選擇酸奶。膳食中鈣的攝入量根本lt適量,這對人體是有好處的,這一點我國一些大城市曾做過抽樣調查,成年人平均每天的鈣量約為毫克,達到每天800毫克的標準,還是一半,所以鈣量遠遠不夠,特別是對於特殊人群,喝骨頭湯含量很低,效果也不好所以最好的補鈣方式還是牛奶。不可否認,骨頭湯中含有豐富的鈣質,但這並不意味著吃骨頭湯就能補鈣。

因為骨頭中的鈣主要以羥基磷灰石的形式存在不溶於水,ca2+的含量不高,再加上骨頭湯經過長時間的高溫燉煮,鈣會進入湯中,會破壞骨頭本身的營養,所以嚴格來說,喝骨頭湯攝入的鈣含量很低,達不到補鈣的理想效果。但骨頭湯對骨骼和關節的修復有幫助。骨頭湯中含有豐富的膠原蛋白,在小腸中水解成小肽,然後被吸收,有助於維持骨骼的正常代謝。

以上就是針對問題做得詳細解讀,希望對大家有所幫助,如果還有什麼問題可以在評論區給我留言,大家可以多多和我評論,如果**有不對的地方,大家也可以多多和我互動交流,如果大家喜歡作者,大家也可以關注我哦,您的點贊是對我最大的幫助,謝謝大家了。

11樓:美唐運康特膳

我們的觀念中有乙個傳統誤區,那就是喝骨頭湯,其實骨頭湯中的鈣含量是很少的,還有大量的脂肪,不能促進骨骼恢復,我們需要多重營養同時補充,這樣才會起到好的效果,這也就意味著,食補是遠遠不夠的,現在我們就需要吃一些特殊膳食,這些膳食含有骨骼修復所需的所有營養,只需要吃一種就可以全方位補充營養。

12樓:番茄味雞腿堡

當然是可以補鈣的,可以通過食補的方法進行補鈣,注意鍛鍊身體,多吃一些含鈣的食物,可以吃一些菠菜,這樣可以促進鈣的吸收。

13樓:你好甜甜圈呀呀

我認為是可以。要想正確補鈣,每天要做運動,多吃一些鈣片,多曬太陽。多喝一些粥。

14樓:創作者

可以的,可以喝一些補鈣的藥物,或者是通過食補的方式進行補鈣,也可以喝骨頭湯,瞭解補鈣的方式。

骨頭湯真的可以補鈣嗎?該怎麼補?

15樓:24hous汽車

喝骨鈣湯?真相:不可能很多人喜歡喝骨湯來補充鈣,但骨湯效果不好。因為骨湯中鈣含量很低,而且缺乏維生素d,這有助於鈣的吸收,不能滿足所有人的日常鈣需求。

<>換言之,乙個不含醋的骨頭湯只含有一半的湖水鈣和百分之一的牛奶。為了補充骨湯中的鈣,你必須至少喝幾百碗。另外,強白骨湯不是因為鈣含量高,是脂肪含量高。

長期食用骨湯會導致高血脂、尿酸和肥胖。因此,心血管疾病、痛風、高血壓、高血脂、糖尿病患者不宜頻繁飲酒。骨骼湯不能鈣化。

你也特別懷疑,當你知道所有的骨頭都是鈣質的時候,為什麼不鈣化呢?是的,骨骼含有大量的鈣,但這種鈣不是碳酸鈣。骨骼中的所有鈣都是羥基磷酸鈣,不易溶於水。

不管你放了多少骨頭,花了多長時間,成分的豐富程度,骨湯裡的鈣含量變化不大,只是有一點。喝骨頭湯真的需要鈣嗎?膳食鈣補充劑,獲得鈣補充劑最安全、最有效的方法是加強日常飲食中的鈣攝入量。

所以,每個人在日常飲食中除了注意均衡飲食外,還可以多吃富含鈣的食物。如牛奶和奶製品、豆類、蝦皮、海帶、堅果等。

運動用骨鈣,適量的日常體育活動可以促進青少年骨鈣的正平衡代謝,減緩中老年人骨鈣的流失。藥物鈣補充劑,第三次全國營養調查結果顯示,不同年齡和職業人群的鈣攝入量普遍較低。對鈣的需求也很高,例如嬰兒和幼兒、孕婦、哺乳期婦女、50歲以上的人和中年人。

但是,藥物補鈣必須在醫生的指導下進行。不要盲目服用,否則會有一些***和其他嚴重後果的風險。總之,如果你想補充鈣,僅僅喝骨頭湯是行不通的。

科學補充鈣的效果只能通過飲食、鍛鍊和必要時的醫療來實現。

16樓:美唐運康特膳

我們的觀念中有乙個傳統誤區,那就是喝骨頭湯,其實骨頭湯中的鈣含量是很少的,還有大量的脂肪,不能促進骨骼恢復,我們需要多重營養同時補充,這樣才會起到好的效果,這也就意味著,食補是遠遠不夠的,現在我們就需要吃一些特殊膳食,這些膳食含有骨骼修復所需的所有營養,只需要吃一種就可以全方位補充營養。

17樓:以對徽

骨頭湯並不能達到補鈣的效果,如果想要真正補鈣的話,要多喝牛奶,多吃含有蛋白質,鋅元素,鈣元素的食物,我要適當的吃魚蝦肉,上午9:00~11:00的**時間曬太陽,可以充分的起到補鈣的作用。

18樓:阿樂秋季雨

的確是可以進行補鈣,而且對身體也會起到乙個很好的作用,能夠增加蛋白質,也有著更多的營養,同時也能夠讓身體更好的消化補充更多的維生素和一些膽固醇之類的,只需要把骨頭熬成湯,然後喝一些湯類就可以了。

19樓:史蒂芬斯

骨頭湯真的是可以補鈣的,骨頭湯中有很多的鈣物質,平時可以熬骨頭湯,熬骨頭湯的時候應該清淡一點,不要放太多的調料,更好的補充身體所需要的鈣物質。

20樓:撒的謊

不可以補鈣,因為骨頭湯裡的含鈣量不是很高,而且含有大量的脂肪,長期使用會導致高血壓,高血脂,肥胖的問題,補鈣可以選擇豆製品、海鮮、堅果。

21樓:f但是

可以補鈣,在熬製骨頭湯時往骨頭湯裡適量加一點醋,可以使骨頭湯中的鈣溶解在湯中,進而達到補鈣的效果。

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