1樓:聖穎然
合理飲食也叫均衡飲食或健康飲食。指完全達到營養供給的一餐。也就是說要保證食用者能夠充分滿足各種營養素的營養和生理需求,在各種營養素之間建立生理平衡。
但是面對這麼多種類的食物,如何才能恰當地搭配呢?科學合理的營養是指在人類進化過程中,通過不斷尋找食物、選擇和改善飲食,在人體的營養生理需求和飲食之間建立起平衡的關係。
熱量和營養不僅維持新陳代謝、生長發育等基本生命活動,還能有效滿足工作和生活的消費需求。所以需要補充營養。合理的飲食應包括穀類、肉類、豆類、蔬菜等食物,這些食物應比例適當,不宜補充或少吃。
飲食中所含的各種營養成分比例要適當。飲食系統是每天按照一定的質量和時間給人們分配食物的系統。飲食系統要根據個人生理需求、生活勞動等進行適當安排。
從而起到更好的營養效果。
食物煮熟後色香味俱佳會讓人有食慾,容易消化吸收。同時還能殺滅有害物質,預防食源性疾病。烹飪過程中應儘量減少營養物質的損失。
各種食物,以穀類為主;多吃蔬菜、水果、土豆;每天吃牛奶、豆類或其製品;經常食用適量的魚、禽、蛋、瘦肉、海洋生物製品,少吃肥肉和蠔油;食物攝入和體力活動要平衡,保持合適的體重;飲酒要有節制;吃乾淨健康不變質的食物。
合理的營養是健康的基石,不合理的營養是疾病的溫床。健康營養的人不僅是社會發展進步的成果,也是為社會發展作出貢獻的主要部分。著名營養學家于若木教授曾說過,營養是生命的命脈,健康的基礎,力量的源泉。
我們必須不斷從外界獲取營養來維持我們的生命活動。合理的營養是健康的物質基礎,均衡的飲食是合理營養的途徑。所謂平衡膳食,就是在人體的生理需求和膳食營養供給之間建立一種平衡的關係。
需要什麼,補充什麼。不是想吃什麼就吃什麼。通俗點說就是大魚大肉要補,膳食纖維、維生素、礦物質也要補。
只有均衡的飲食,加上適量的戶外運動,才能擁有強健的體魄。
2樓:每日話題心說
需要滿足身體的蛋白質,熱量,維生素和碳水,這些都是人體必須的營養物質。
3樓:周**強強
和身體裡各種營養素。因為營養素對我們身體是非常重要的,如果缺乏營養素的話是會影響到我們身體發育的。
4樓:王志剛剛剛
還有滿足人體的蛋白質的一些需求,因為蛋白質是非常重要的,而且蛋白質的生命必須要有著一些存在的形式。
5樓:養安彤
應滿足身體所需要的熱能和各種營養素,不僅要全面,比例適當,而且應該結合不同年齡選擇不同的種類來維護身體的健康。膳食需要多樣化,只有這樣營養才會均衡。
生活中,人體熱能最主要**於下列哪種營養素()。
6樓:北網域名稱醫
生活中,人體熱能最主要**是碳水化合物。
脂肪、蛋白質這三大營養素。
人體的熱能**於每天所吃的食物,但食物中不是所有營養素都能產生熱能的,只有碳水化合物、脂肪、蛋白質這三大營養素會產生熱能。
人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由所攝取食物的化學能。
轉變而來的。食乎薯物中能產飢段生能量的營養素是蛋白質、脂肪、碳水化物。
它們經過氧化產生能量,供給機體維持生命、生長發育、從事各種活動的需要。
簡述平衡膳食的基本要求
7樓:一襲可愛風
1、膳食中食物構成要多樣化,各種營養素應品種齊全,包括供能食物,即蛋白質、脂肪及碳水化合物;非供能食物,即維生素、礦物質、微量元素及纖維素。粗細混食,葷素混食,合理搭配,從而能供給用膳食者必需的熱能和各種營養素。
2、各種營養素必須滿足兒童生長發育需要,不能過多,也不能過少。
3、營養素之間比例應適當,蛋白質、脂肪、碳水化合物供熱比例恰當。
4、科學的加工烹調,食物經加工與烹調後應儘量減少營養素的損失,並提高消化吸收率。
5、良好的用膳制度,一日三餐定時定量,且熱能分配比例適宜,養成良好的飲食習慣。
6、食物對人體無毒無害,保證安全,食物不應含有對人體造成危害的各種有害因素,食物中的有害微生物,化學物質,農藥殘留,食品新增劑等應符合食品衛生國家標準的規定。
什麼是合理營養?什麼是平衡膳食?平衡膳食基本要求是什麼?
8樓:考試資料網
合理營養指全面平衡的營養。包括兩方面內容:一方面是滿足機體對各種營養素及能量的需要;另一方面是各營養素之間比例要適宜,併合理分配到一日三餐中。
平衡膳食是指全面達到營養素供給量的膳食,又稱合理膳食或健康膳食。
平衡膳食的基本要求如下:
1)膳食應供給足量的能量及各種營養素。
2)各種營養素之間要保持數量上的平衡。
3)食物的儲存、加工、烹調手段合理。
4)合理的膳食制度和良好的飲食習慣。
5)食物應對人體無毒無害,不含致病性微生物和有毒化學物質等。
平衡膳食的基本要求
9樓:蜜糖豆沙包
平衡膳食在營養學上指全面達到營養素供給量的膳食,因此基本要求是:使攝食者得到的熱能和營養素都能達到生理需要量的要求,並要求攝入的各營養素間具有適當的比例,能達到生理上的平衡。平衡膳食又稱合理膳食或健康膳食。
平衡膳食應滿足:一日膳食的食物構成多樣化,營養素品種齊全,包括供能食物、非供能食物和粗細混食、葷素混食等。
各種營養素滿足兒童生長發育需要,不能過多或過少。營養素之間比例應適當。科學的加工烹調,良好的用膳制度,並保證食物對人體無毒無害。
什麼是平衡膳食,平衡膳食的含義是什麼?
什麼是平衡膳食?星知計劃 什麼食物都吃營養全面。什麼是平衡膳食 均衡全面足夠的膳食能夠提人體的所有營養需求,所以良好的膳食非常重要。什麼叫平衡膳食?從營養科學來講,能使營養需要與膳食供給之間保持平衡狀態,熱能及各種營養素滿足人體生長髮育 生理及體力活動的需要,且各種營養素之間保持適宜比例的膳食,叫平...
請問什麼是平衡膳食,平衡膳食的原則是什麼?
平衡膳食就是指的在日常生活中,做到有計劃的合理的規劃自己每天所需要的營養,通過健康科學的方法補充。平衡膳食是指每天膳食中所供給的營養素,要和身體的消耗保持平衡的一種膳食,唯有 這種膳食才能保持身體正常生長髮育和維持最佳的健康狀態。平衡膳食又稱合理膳食,是指 全面達到營養供給量標準的膳食,要求採用多種...
縱坡設計應滿足哪些要求,縱坡設計應注意哪些問題?
1 縱坡設計必須滿足 公路工程技術標準 中有關縱坡的各項規定。2 保證行駛的安全性,縱坡應具有一定的平順性,起伏不宜過大和頻繁。儘量避免採用極限坡值。山區道路的埡口處的縱坡應儘量放緩一些。連續升坡或降坡時,應儘量避免設定反坡。3 縱坡設計應對沿線的自然條件,如地形 土壤地質 水文 氣候等做綜合考慮,...