1樓:鏽鏽
影響口感和品質:下雨天是不能採摘的,這是因為沾染了雨水後,如果摘下來不利於儲存,容易爛,而且還容易滋生細菌。雨水還會稀釋果實中的糖分,影響口感。
影響下一年的產量:下雨天如果採摘,不僅對水果本身有影響,還會對果樹有影響。下雨天採摘,傷口處就會容易引起細菌感染,導致幹腐病,嚴重還會影響第二年果樹的產量。
2樓:照陌
下雨天採摘李子不能直接存放,因為有雨水,會腐食爛掉的,不好保管,要等水份幹了再存存放。
3樓:蹇河
下雨天踩在李子 ,是不利於存放的 ,因為李子被淋溼以後 就會增加表面的水分 ,很容易腐爛 ,所以李子最好 不要在下雨天去採摘 。
4樓:百科知識小幫手
這個也是可以存放的。
下雨天採摘的李子儲存的時間也是一樣的呀,一般儲存每天的時間是沒有任何問題的。
不過特別熟的,李子儲存的時間相對來說就更短一些,或者放在冰箱的冷藏室裡面去儲存,那麼時間就更久。
5樓:梧桐灰原
下雨天採摘李子,冰箱冷藏可以能夠存放1個月。
6樓:五嶽雄風
最好是晾乾再存放!
7樓:伽蘭之羽
擦乾雨水之後再進行存放。
8樓:無級abc老師
你好,很高興為你解答問題。如果選擇在下雨天採摘李子。它的存放時間就會縮短。打個比方如:在晴天採摘李子,可以存放乙個星期左右,在雨天摘的李子,最多也可以放3~4天。
李子怎麼曬乾?
9樓:匿名使用者
李子果晾乾的作法一。
1、小李子用鹽或食用小蘇打,侵泡,隨後清理乾淨。
2、鍋放水,大火燒開,放進李子果燙1-2分鐘,李子果的皮稍有一點開裂就可以了。
3、接下去便是把家中能晾乾的專用工具都用上,溺幹水分剛開始晾曬。
4、李子果的水分要徹底晾乾,用力捏下來,李乾硬邦邦的的就變成。(這一全過程一定要有耐心哦,天氣晴朗也得曬上好幾天)
5、鍋中新增小量的水,放進適當老冰糖,文火漸漸地把老冰糖泡化,倒進曬好的李幹。
6、文火漸漸地把紅豆糖水所有收溼,就好了。
李子果晾乾的作法二。
1、把李子果洗乾淨,煮沸一鍋水,放進李子果綽水,煮到外皮皺皺巴巴的就可以撈起來控幹。
2、放到自然通風優良,陽光照射充裕的地區曝曬1週上下。
3、假如著急趕時間,或是半途氣溫不太好,能夠立即入電烤箱,左右火12零攝氏度,持續烤制7鐘頭上下,視狀況而定,(每過一會兒看一看,翻一翻面哪些的)總而言之烘乾就行,留意不必烤糊了喲~
4、喜愛怪味的,到這一步就可以了,討厭太酸,就再用甘蔗糖蜜起來,1週上下吃。
李子有什麼方法做到長期儲存?
10樓:浩海永寧
可以把它做成李子罐頭然後放在冰箱裡面儲存,這樣就能長期儲存,也不會壞掉了。
11樓:小小桐
包裝。將預冷的李子經挑選、分級後可用內襯包裝紙或帶塑料盤的木箱進行包裝,每層擺放20-30個李子。也可用紙箱包裝,每個李子用紙單果包裝,整齊緊密地放入箱中,每層之間加1層隔板,每箱裝果10-15公斤。
怎樣可以使李子存放長久?
12樓:愛看劇的小鴿子
1、存放未成熟的李子
選購無斑點、無變色、沒有腐爛的李子。將李子裝入紙袋子裡,讓李子在室溫下成熟後存放入冰箱。
2、存放成熟的李子
將成熟的李子放入冰箱。冷藏可以使李子儲存最好的味道,且不腐爛。將它們放入敞口的塑膠袋內,不要密封袋,然後放入冰箱。冷藏的李子可以存放二至四星期。
水果的儲存方法。
第一類:不要放入冰箱,否則會凍傷。如:香蕉、楊桃、枇杷等。
第二類:可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如:榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三類:必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、士多啤梨、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
第四類:常溫儲存或冰箱冷藏均可。如:檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
13樓:網友
適時、無傷採收,是延長李子儲藏壽命的關鍵措施。當李子果皮由綠色轉為該品種特有的顏色、表面有一薄層果粉、果肉仍較硬時,為最佳採收時期。果實成熟不一致時,應分批採收。
二、預冷處理。
在李子採收後的3小時內最遲在24小時內,必須冷卻到4-5℃以下,才能防止褐腐病和軟腐病的發生。預冷方法:將果實放入庫房中作降溫處理。
三、包裝。將預冷的李子經挑選、分級後,用內襯銘心保鮮包裝袋或帶銘心保鮮塑料盤的週轉箱進行包裝。
四、保鮮。1、冷庫儲藏。
貯藏溫度為0-1℃,溼度90%左右,李子在-1℃下貯藏45-60天會出現低溫引起的褐變,應注意避開這個溫度。
2、氣調儲藏。
控氣儲藏。用厚公釐的銘心李子專用聚乙烯薄膜袋封閉儲藏李子,在氣溫-1-0℃、二氧化碳含量7-8%、氧氣含量1-3%的條件下,李子可儲藏70天。②小包裝氣調冷藏。
將適時採收的李子去梗,剔除病蟲、傷爛果後,裝入銘心李子專用聚乙烯薄膜小袋,每袋裝公斤,摺疊代扣或者是松扎口後置於-1℃的溫度條件下,可儲存2-3個月。
14樓:妙招輕鬆學
儲存李子有技巧,教你乙個小秘訣,快學學。
15樓:網友
先用1:50鹽水沾一下,不要搓洗,裝進保鮮袋裡封好,擱冰箱冷藏,能保質乙個月不壞。
雨天李子放冷庫可以嗎?
16樓:萬能製冷
雨天行簡李子可以放冷庫,雨天不會影響李子冷庫的條件;
李子可以存放在保鮮庫或者氣調庫中;
保鮮庫溫溼度要求:李子保鮮檔賣褲庫適宜的溫度為0℃~1℃,相對溼度為90%,保鮮效果較好。貯藏週期為2~3個月;
李子氣調保鮮冷庫適宜儲藏溫度為(,庫溫波動不能超過±。相對適度設定為85%~90%,氣體成分建議設定為:氧氣濃度3%,二氧化碳濃度為5%。可儲藏貯藏3個月左右。
李子入庫前的準備工作:儲藏前做好果體的消毒工作;
冷庫庫體在李子存放前同樣要進行消毒處理,配辯可以使用臭氧消毒法;
李子入庫前進行分級包裝預冷等工作;
貯藏期間定期檢查李子的存放情況,若有腐爛變軟等情況請及時剔除;
李子能放多久
17樓:向陽
李子置於常溫下可以儲存1至2天,而將李子放入敞口的塑膠袋內,不要密封,然後放入冰箱,可以儲存二至四個星期,存放李子進冰箱前不要清洗李子,直接將李子放進冰箱,也不要讓李子有損傷,有損傷的李子熟得快,爛得也快,所以儘量減少觸碰,這樣可以使李子儲存更長的時間,而且要確保冰箱內乾淨且無異味,否則李子會吸附異味,影響口感。
李子是可以放在冰箱儲存的,因為李子在溫度高的情況下熟得會越快,所以放在冰箱裡面可以減緩李子成熟。成熟了的李子在常溫下並不可以存放太長時間,要及時食用,所以為了能吃到新鮮的李子,可以一次性少量購買,這樣可以保證吃到新鮮的李子,同時要將未食用完的李子儘量儲藏在冰箱內,冷藏之後的李子不但口感上更加香甜,而且還不容易爛掉。
李子怎麼儲存到冬天?
18樓:網友
1、冷庫貯藏。冷藏條件:溫度為0~1℃,相對溼度為85%~90%,庫內通風良好。
李子進庫前用甲醛進行空氣消毒或採源滑用仲丁胺燻劑燻蒸,為避免果實出庫後水汽在果面凝結而引起病原菌侵染,應在貯藏後期逐步提高貯藏溫度。
2、冰窖貯藏。用碎冰塊平鋪窖底,然後將預冷後的果筐(箱)放在冰上仿清碼垛,層與層之間填滿碎冰,垛與垛之間也用碎冰』填充,垛好後再用碎冰覆蓋果垛,其上再覆蓋塑料薄膜,然後在薄膜上堆厚70~100釐公尺的鋸木等隔熱材料。此法貯藏必須注意封閉窖門,窖溫控制在0~1℃為好,進出窖時應迅速隨手關門。
8月中下旬貯藏的李子可至立冬時節,並可轉移到普通窖中繼續貯藏,直到春節**市場。
3、氣調貯藏。(1)控氣貯藏:用厚公釐的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李子,在氣溫為0~1℃、二氧化碳含量為7%~8%、氧氣含量為1%~3%的條件下,李子可貯雹大臘藏70天;(2)小包裝氣調冷藏:
將適時採收的李子去梗,剔除病蟲、傷爛果後,裝入聚乙烯薄膜小袋,每袋裝1~公斤,密封后置於-1℃的溫度條件下,可儲存2~3個月。
19樓:網友
冷庫儲藏:選擇冷藏溫度0℃晌公升~1℃,相對溼度85%~90%,通風效能較好的冷庫姿殲。冰窖儲藏:
用冰塊平鋪窖底,果筐放在冰面上碼垛,再鋪一層冰,依次碼垛,完成後跡謹衝蓋一層塑料薄膜。
李子有什麼樣的方法,能夠長期儲存?
20樓:蕭啼情感說
李子的品種不一樣成熟也不一樣,一般最開始的品種在5~6月就能完善,成熟品種6月上中旬逐漸發售,但最美味的品種一般在8~9月。在我國的各省市都是有種植,遍佈在遼寧、吉林、陝西、甘肅、四川、雲南、貴州、湖南、湖北、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、臺灣等省。
李子怎樣儲存和儲存?1、儲存冰窟:用碎冰塊兒鋪平窖底,隨後將急冷過的果筐放進冰塊兒中,在固層鋪滿冰塊,垛與垛中間也用冰塊添充,隨後將急冷的果筐放進冰塊兒中,在冰塊兒上再蓋緊層疊70至100公分的木屑片。
要留意密封性窖門,窖溫操縱在0℃至1℃中間為好,進、出入庫時要快速閉店,8月中旬貯藏的李子能致冬至季節遷移到一般窖,直到新春佳節供貨銷售市場。
2、充氣包裝貯藏。
控氣儲存:在0到1度、二氧化碳7-8%、氧含量1%至3%的溫度下,用厚的聚乙烯薄膜袋密封性儲存李子。
吃李子的益處是啥?1、促消化:李子能推動胃液和胃胃蛋白酶的代謝,能提公升腸胃蠕動,進而促消化,提公升胃口,為胃液欠缺、吃完飽漲、大便不通暢的人給予飲食**優品。
2、清肝火利水:李子肉帶有豐富多彩的碳水化合物,如谷氟苯、絲氨酸、甘氨酸、纈氨酸等,針對醫治肝腹水有非常大的協助。
3、利水降血壓:李子核仁中帶有很多的苦杏仁苷和很多人體脂肪油,具備明顯的利水降血壓功效,能加快小胃腸功能,加快大便乾結,與此同時也有化痰止咳的作用。
4、防衰老:李子在脫幹後的化學纖維成分很高,能夠協助調整消化道作用,還帶有多種多樣黃酮類物質,有防衰老的功效。
5、改進缺鐵性貧血:李子維生素b12成分很高,能夠用於醫治和防止維他命b12注意力不集中症狀,維他命b12還能夠推動血紅蛋白濃度再造,適當服用對缺鐵性貧血者有非常大益處。
21樓:星野弈明
李子是很好儲存的,不容易壞,把它洗乾淨後,放進冰箱,低溫儲藏,或者可以選擇放進大公尺里進行催熟,都可以儲存很久。
22樓:雙魚愛仕達
我們可以把李子放到真空的包裝袋當中,這樣就可以長期儲存。也可以裹上保鮮膜放到冰箱裡,也可以曬成李子幹,都是可以長期儲存的,也可以放入冰箱冷凍,這樣會儲存一年。也可以製作成李子醬,都是非常不錯的方法。
23樓:嘉玉玉寶貝
可以拿保鮮膜去把李子包住,然後放在冰箱裡面去儲存,可能會儲存的時間比較長一些。
還可以把李子直接製作成李子醬,然後就可以長期的儲存。
最後就是也可以把李子直接放在冰箱裡面冷凍,可以儲存一年。
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