1樓：匿名使用者
小丸子捲心菜 小丸子捲心菜。
主料：肥瘦豬肉餡500克，捲心菜1公斤，雞蛋5個。
輔料：植物油1公斤(實耗50克)，醬油50克，精鹽13克，水澱粉150克，蔥、薑末少許。
製法：1、將捲心菜擇洗乾淨，切成小象眼塊；肉餡放入盆內，加入雞蛋、醬油、精鹽、水澱粉、蔥薑末拌勻。
2、將油放入鍋內熬熱，將肉餡擠成小丸子， 放入鍋內炸成金黃色，撈出瀝去油。
3、將植物油50克放入鍋內，投入捲心菜煸炒， 加入精鹽炒和後，再加醬油和水量水，燒一會兒，然後將丸子放入同燒，至捲心菜入味即成。
特點：丸子鬆軟，白菜酥香，營養豐富。
製作關鍵：此菜所用肉餡，瘦肉要多一些，少放肥肉，一般用臀尖肉較為適宜。菜不要切得過大。捲心菜要燒爛、入味。
2樓：匿名使用者
沒看過 不好意思幫上忙了。
3樓：匿名使用者
美國《時代》雜誌介紹了１０種對現代人最健康的食品，其中西紅柿榮登榜首．西紅柿富含維生素c、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。吃西紅柿可以使**色素沉著減退，還可用於**蝴蝶斑等**疾患。西紅柿紅素具有很強的抗氧化能力，可以幫助人體掃除危害健康的自由基．很多人生吃西紅柿，其實西紅柿中的好東西必須經過油脂烹調才能自然釋放出來，因此一定要用高溫油炒．
小捲心菜稱為抱子甘藍，是十字花科蔬菜的乙個變種，只有桌球大小．抱子甘藍風味獨特，美味可口，營養價值高。含維生素c，蛋白質，胡蘿蔔素，還含有大量鈣、磷、鐵等微量元素，具有壯筋具、利臟器和清熱止痛的作用，還有健膚美容的功效。
做法：大蒜炒香後，放入小西紅柿和小捲心菜炒２分鐘，轉中火悶１０分鐘，加蠔油即可．
小捲心菜的解釋是什麼？
4樓：愛生活的小嘻嘻嘻獅子
法國男人會叫自己的愛人捲心菜，用愛一層一層的包圍著你。
捲心菜，網路流行詞，一種存在尷尬的內卷者，因其參與內卷內卷，但又因為內心實際不想卷，而顯得內部很弱的樣子。
小捲心菜：
從生物學上說這是一種菜，很顯然的就不多講了，還有另外乙個意思就是「愛人之間的暱稱」，一般稱呼女方。
如奧地利人的愛稱是「我的小蝸牛」，法國的「小捲心菜」，芬蘭的「溫柔的小樹葉」，這些都是暱稱，主要給人以「乖巧、清新的感覺」。
網路流行詞「捲心菜」還有一些表達，當乙個人說自己是捲心菜時，有以下兩種情況：
1、真的很菜，且又菜又愛卷。
2、凡爾賽凡爾賽文學的另類表達，實際為卷王本王。
非常小的捲心菜叫什麼？
5樓：乾萊資訊諮詢
非常小的捲心菜學名叫：抱子甘春行藍，又叫孢子甘藍，芽甘藍、子持甘藍。
日常生活中，人們也經常把它叫做小圓白菜、餘早小捲心菜、芽捲心菜。
小捲心菜是什麼意思
6樓：劍經業
小捲心菜是指親愛的、心愛的、寶貝。「小捲心菜」一詞是法國人對於自己親愛或心愛的人的別稱，法語是「chou」，其**於法國的末代皇后叫自己的兒子配御為「chou damour」，是愛之卷虛賣譁心菜的意思。 <
小捲心菜是指親愛的、心愛的、寶貝。「小捲心菜」一詞是法國差行人對於自己親愛或心愛的人的別稱，法語是「chou」，其**於法國的末代皇后叫自己的兒子為「chou damour」，是愛之捲心菜的意思。
請問，捲心菜和小白菜有區別嗎？
7樓：小熊生活百科
捲心菜和包菜沒有區別，捲心菜又名包菜，二者屬於同一種蔬菜。源山
捲心菜有綠色、白色、紅色等不同顏色。葉片包括子葉、基生葉、幼苗葉、蓮痤葉和球葉，葉片深綠至綠色，葉面光滑，葉肉肥厚，葉面有粉狀蠟質。捲心菜重量通常從千克不等，直徑在10~20釐公尺不等。
捲心菜來自歐洲地中海地區是西方慧臘人最前裂滑為重要的蔬菜之一。捲心菜大約有400個品種，包括有開花的捲心菜、莖捲心菜、光葉和卷葉捲心菜，我國各地都有栽培。
捲心菜的營養價值。
1、捲心菜的水分含量高（約90%），而熱量低，可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍，因色拉中常含有富於油脂的調料，想通過控制飲食來**的人最好用低熱量的調料做色拉。
2、捲心菜很有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。
3、捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素c的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的乙個優點。圓白菜中含有豐富的維生素c、維生素e、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。
非常小的捲心菜叫什麼， 我的小捲心菜 什麼意思含義哈
甘藍 高麗菜 cabbage 原產於歐洲，臺灣在荷蘭人佔據時引進栽培，在中國14世紀就已傳入。目前是全世界最普遍利用的大眾化蔬菜，它的菜色有綠白及紫紅 紫色因纖維較粗，較少入菜，多做生菜及盤飾。依形狀又有圓球 扁圓 尖球，另外也有同類的觀賞植物，如彩葉甘藍和孢子甘藍等。二年生或多年生草本植物，高約6...
把自己心愛的人稱為捲心菜的是哪國人
法國美國人把戀人稱 蜜 阿拉伯人則用 我的黃瓜 立陶宛人則用 啤酒 來比喻 波蘭人把自己的情人比喻為 餅乾 日本人則會說 哎喲，是美麗的山花 法國人把自己心愛的人稱為 小捲心菜 茲庫人對愛人的最高愛稱則是 我的小蒜 希臘姑娘則喜歡被人稱為 象 蟲一樣 芬蘭人思念情人時，稱之為 溫柔的小數葉 而列塔尼...
請問土豆燉捲心菜大頭菜的做法
準備材料 大頭菜一個 中等土豆2個 五花肉15片 蔥1段 姜3片 八角1個 鹽3勺 醬油15ml 花椒麵1勺 製作步驟 1 大頭菜一層一層剝開，不要想它是層層的就不髒，要一片一片洗，然後用手撕成塊塊。2 土豆買一個大的或者兩個香皂那麼大的稍微小的。切成塊，不要太小容易爛，太大不容易熟，切成大紅棗左右...