1樓：向日葵
甘藍（高麗菜） cabbage 原產於歐洲，臺灣在荷蘭人佔據時引進栽培，在中國14世紀就已傳入。
目前是全世界最普遍利用的大眾化蔬菜，它的菜色有綠白及紫紅；紫色因纖維較粗，較少入菜，多做生菜及盤飾。依形狀又有圓球、扁圓、尖球，另外也有同類的觀賞植物，如彩葉甘藍和孢子甘藍等。
二年生或多年生草本植物，高約60-150釐米。下部葉大，大頭羽狀深裂，長達40釐米，具有色葉脈，有柄；頂裂片大，頂端圓形，基部歪心形，邊緣波狀，具細圓齒，頂裂片3-5對，倒卵形，上部葉長圓形，全緣，抱莖，所有葉肉質。
總狀花序在果期長達30釐米或更長；花淺黃色，直徑10-15毫米；萼片長圓形，直立，長8-11毫米；花瓣倒卵形，長15-20毫米，頂端圓形，有爪。
長角果圓筒形，長5-10釐米；喙長5-10毫米，無種子；果梗長約2釐米；種子球形，直徑約2毫米，灰棕色。
2樓：猴猴炒猴猴
非常小的捲心菜學名叫：抱子甘藍，又叫孢子甘藍，芽甘藍、子持甘藍。
日常生活中，人們也經常把它叫做小圓白菜、小捲心菜、芽捲心菜。
抱子甘藍是十字花科蕓薹屬甘藍種二年生草本植物，為甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。原產於地中海沿岸，以鮮嫩的小葉球為食用部位，自19世紀始，逐漸成為歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一，在英國、德國、法國等國家種植面積較大，中國臺灣省有小面積種植。中國於20世紀末開始引進並種植孢子甘藍，使之成為時興的蔬菜。
抱子甘藍食用部分為腋芽處形成的小葉球，風味似結球甘藍，但具有自身獨特的口味，纖維少，營養豐富，每百克嫩葉中含有粗蛋白4.9克，脂肪0.4克，糖類8.
3克，維生素c102毫克，胡蘿蔔素883國際單位，維生素b1 0.14毫克，維生素b2 0.6毫克，鈣42毫克，磷80毫克，鐵1.
5毫克，蛋白含量在甘藍類蔬菜中是最高的，維生素c和微量元素硒的含量也較高。抱子甘藍可炒食或加工制罐。
抱子甘藍葉稍狹，葉柄長，葉片勺子形，有皺紋。莖直立，頂芽開展，腋芽能形成許多小葉球。通過春化階段後，在長日照、溫暖的條件下抽薹開花。
花及果實似甘藍。抱子甘藍喜冷涼氣候，耐寒性很強。生長髮育適溫為12~20℃，適於砂壤土或黏壤土栽培。
3樓：七連的韓韓
你說的蔬菜叫"抱子甘藍", 英文原名叫brussel sprout.
原產地中海沿岸，由甘藍(b.oleracea l.)進化而來。自19世紀始，逐漸成為歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一在英國、德國、法國等國家種植面積較大。
中國臺灣省有小面積種植。抱子甘藍葉稍狹、葉柄長、葉片杓子形，有皺紋。莖直立，頂芽開展，腋芽能形成許多小葉球。
品種分高、矮兩種型別。矮生種莖高50cm左右，較早熟；高者莖100cm以上，又可按葉球大小分為大抱子甘藍和小抱子甘藍。大抱子甘藍小葉球直徑大於4cm；小抱子甘藍直徑小於4cm，品質較好。
抱子甘藍喜冷涼氣候，耐寒性強。
看看**, 是這個吧 ^_^
4樓：藤蔓波蘭
小捲心菜稱為抱子甘藍，是十字花科蔬菜的一個變種，只有乒乓球大小．抱子甘藍風味獨特，美味可口，營養價值高。含維生素c，蛋白質，胡蘿蔔素，還含有大量鈣、磷、鐵等微量元素，具有壯筋具、利臟器和清熱止痛的作用，還有健膚美容的功效。
5樓：露珠心愛陸虎
我第一次見到哎~~~趕明兒個買來吃吃~~
外形和圓白菜樣但長得特別小這是什麼菜
6樓：風燭殘年之際
比利時菊苣並不是菊苣的新種，它只是將栽培菊苣經過特殊催化栽培後得到的菊苣芽。比利時菊苣為了保證口感，要求新鮮食用，儲存的時候都不能見光，因為見光的菊苣芽，會變綠，從而增加苦味。
【將野生菊苣栽培做芽用的比利時菊苣。】
【比利時菊苣是將菊苣肥碩的根挖出，通過窖藏、溫度和光照控制而培育出的鮮嫩的葉芽，有紅色和白色兩種。】
、我的小捲心菜、…什麼意思含義哈
7樓：姬覓晴
」我的小抄捲心菜「的意思是：我的親愛的。
「小捲心菜」一詞是法國人對於自己親愛或心愛的人的別稱，法語是「chou」，「chou」同時也有小寶貝的意思，該次**於法國的末代皇后管自己的兒子叫chou d'amour，是愛之捲心菜的意思。而且捲心菜也是她帶入法國的，之後法國人就沿用了這個稱呼，其他國家類似的說法還有：
1、美國人把戀人稱「蜜」
2、阿拉伯人則用「我的黃瓜」
3、波蘭人把自己的情人比喻為「餅乾」
4、日本人則會說：「哎喲，是美麗的山花」
5、芬蘭人思念情人時，稱之為「溫柔的小數葉」。
8樓：匿名使用者
因浪漫而聞名的法語，那是多麼動人的語言啊，那麼法國人一定是又是多麼多情的一種人群。然而在法國人浪漫的語言裡，對愛人最浪漫的告白不是「我愛你」，卻是那句樸實無華的「你是我的小捲心菜」。
法語 小捲心菜
9樓：匿名使用者
chouchou 發音「叔叔」讀得輕點兒不要有明顯音調
mon chouchou就是我的小寶貝的意思～
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