1樓：敲黑板劃重點
餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的祈望。 餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」,交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
吃餃子流行於北方地區，一般除夕吃肉餡的，大年初一吃素餡的。新年餃子要皮薄、餡多，捏得嚴實，不能煮爛，葷餃子要有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉的，也有兩種肉拌在一起的鴛鴦餃子，以及百味雜陳的「餃子宴」。素餃子多用各種新鮮蔬菜。
餃子的形態甚多，有冠頂餃、蝴蝶餃、金魚餃、花邊餃，也有推捏、疊捏、扭捏、花捏的月牙餃，以及擠捏的木魚餃。
2樓：鄲染娰女
我們父輩的童年，生活在吃餃子就是過年的時代，開學吃餃子，就是鼓勵孩子好好上學，天天有餃子吃。餃子又是我們民族的吉祥食品。所以，開學的餃子，寄予了我們老少兩輩對孩子的期望。
當然，現在天天吃餃子已不是難事，但這裡面的意義是久遠的。個人觀點。
3樓：網友
究其原因：一是餃子形如元寶。人們在過節吃餃子取「招財進寶」之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的祈望。
餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
開學前吃餃子還是開學第一天吃？
4樓：修勾修勾很可愛
開學第一天吃。
孩子開學第一天要吃餃子是我國的古老風俗：起腳餃子、落腳面。 出門的時候吃餃子寓意是，腳步穩健一路平安，落腳面寓意是指順當回家，順順利利。
膠東半島這邊有孩子開學第一天要吃餃子的習俗，寓意和說法很多。開學吃餃子，就是相信餃子諧音「驕子」一說，圖個吉利，鼓勵孩子在新學年裡好好上學，希望孩子學有所成。是長輩們用來表達對孩子期盼、囑託和祝福的一種方式。
吃餃子說法。
中國人講究「上船餃子下船面」，意思好像是「平平安安的滾蛋兒，順順溜溜的回家」吧！還講究孩子開學第一天要吃餃子。餃子諧音「驕子」一說，希望孩子學有所成。
其實就是在新學年的開始，長輩們用來表達對孩子期盼、囑託和祝福的一種方式。
孩子們開心地吃著餃子，家長們還在熱火朝天地忙活著，屋外冬雨綿綿，寒氣逼人，屋內歡聲笑語，暖意融融，也寓意著孩子們開學前吃了餃子，個個成「驕子」。
5樓：娜姐奇聞故事
開學第一天吃。
餃子源於古代的角子。原名「嬌耳」，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。是我國東漢時期南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用。
是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
餃皮也可用燙麵、油酥面、雞蛋步或公尺粉製作；餡心可葷可素、可甜可鹹；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。
6樓：戴冬靈
開學第一天。
餃子，是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名"嬌耳"，是我國南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用，距今已有一千八百多年的歷史了。
是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫"大寒小寒，吃餃子過年。"餃子多用麵皮包餡水煮而成。
餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等名稱。三國時期稱作"月牙餛飩"，南北朝時期稱"餛飩"，唐代稱餃子為"偃月形餛飩"，宋代稱為"角子"，元代、明代稱為"扁食";清代則稱為"餃子"。
餃子起源於東漢時期，為東漢河南鄧州人張仲景首創。
7樓：最愛三寸月光
能成為「驕子」。
餃子是中國傳統食物，以麵皮包餡、形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。
餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創，民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。
餃皮也可用燙麵、油酥面、雞蛋步或公尺粉製作，餡心可葷可素、可甜可鹹；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等，葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。
餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、瀋陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種，西安還創制出餃子宴，用數十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。
8樓：一顆不會飛的蛋
還有這講究？你要不覺得膩 你天天吃也可以啊。
9樓：薩滿小王子
我來給大家科普一下，五嶽之中的東嶽是泰山，嶽和越 同音，意思是靠特謝拉埃德爾和田依濃的出色發揮，越過魯能。昂首離開，覺得一本正經的胡說八道有道理的給個贊，謝謝。
10樓：網友
吃一根火腿腸兩個雞蛋，100
11樓：太平洋親子網
只是北方人凡節日及重要的節日都會包餃子。
12樓：太平洋親子網
餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡，以寄託人們對新拍族螞的一年的祈望。 餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」,交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
吃餃子流行於北方地區，一穗瞎般除夕吃肉餡的，大年初一吃素餡的。新年餃子要皮薄、餡多，捏得嚴實，不能煮爛，葷餃子要有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉的，也有兩種肉拌在一起的鴛鴦餃子，以及百味雜陳的「餃子宴」。素餃子多用各種新鮮蔬菜。
餃子的形態甚多，有冠頂餃、蝴蝶餃、金魚餃、花邊餃，也有推襲埋捏、疊捏、扭捏、花捏的月牙餃，以及擠捏的木魚餃。
為什麼冬至要吃餃子，冬至為什麼要吃餃子
冬至源於周代，周公將土圭法測得一年中 日影 最長的一天定為新年第一天，所以從周到秦，冬至都被當做新年過。冬至 winter solstice 是中國農曆中一個非常重要的節氣，冬至過節是漢族傳統節日之一，源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。冬至俗稱 冬節 長至節 亞歲 等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國...
過年為什麼要吃餃子，過年為什麼要吃餃子？有什麼講究嗎？
相傳東來漢末年，醫聖 張源仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉 辣椒和祛寒提熱的藥材，用麵皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。...
冬至為什麼要吃餃子，冬至節氣為什麼要吃餃子？
冬至源於周代，周公將土圭法測得一年中 日影 最長的一天定為新年第一天，所以從周到秦，冬至都被當做新年過。不吃餃子，肚子會餓的！冬至為什麼要吃餃子 冬至吃餃子源於醫聖張仲景。當他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞，故用麵包上驅寒藥材，煮熟做成 嬌耳湯 治好了百姓的耳朵。冬至排在24個節氣首位，稱之為 亞歲 殷周...