1樓:累無敵
有碘鹽是指含有碘酸鉀的氯化鈉的食鹽。由於中國大部分地區都缺碘,而缺碘就會引起碘缺乏病,所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。碘鹽很便宜,它是乙個最簡單最簡便最有效,而且最經濟的補碘方法。
購買時,我們應該選擇合格碘鹽,要有碘鹽的標誌,隨吃隨買。炒菜過程中,將出鍋時再放入碘鹽。
<>碘的生理功能是通過甲狀腺素的作用完成的。甲狀腺素在人體內參與一系列的生理活動,可促進物質分解代謝,能量轉換,維持和調節體溫,維持正常的生命活動。我國缺碘的情況比較普遍,防治碘缺乏病最適用、最經濟、最根本的辦法就是食鹽加碘。
採取食鹽加碘的方法,可以有效地提高人體中碘的含量,預防甲狀腺腫的發生。
孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒都屬於需要加強碘營養的特殊人群,可選擇當地提供的專用碘鹽。如果選擇普通碘鹽,還應當增加其他**的碘營養食品,如增加海產品、紫菜、海帶等。根據碘缺乏的程度選 擇補碘的劑量。
在碘缺乏重病區,當碘鹽防治措施不能得到有效落即時,可以給育齡婦女、妊娠婦女和哺乳婦女服用碘油丸。
我們都知道,鹽是補碘的重要手段,鉀對血壓控制有利。在各種鹽中,選擇低鈉高鉀鹽對人身體較好,但是腎功能不好,本身血鉀超標的患者不要選擇低鈉高鉀鹽。飲食攝取的碘在人體內只能存留100天。
在缺碘地區,人們100天不補碘就會再次碘缺乏,而絕大多數地區都是缺碘地區。因此,多數人都需長期食用碘鹽。但是也有一部分人需要吃無碘鹽。
就是患有甲狀腺功能亢進,甲狀腺炎,以及各種甲狀腺疾病的患者,因為**需要遵醫囑要食用無碘鹽。
2樓:pan小
碘是人體所必須的物質,一般人體自身不能合成,只能從外界攝取,特別是對於一些特殊人群如孕婦、生長發育中的兒童,碘元素更是不能缺少的。孕婦需要的碘元素比普通人更高,若是不能達到需求量,不但容易影響自己的身體狀況,還容易影響腹中胎兒的發育,所以孕婦要多吃一些海帶、紫菜等含碘食品。 所以人們到底應該食用含碘鹽還是無碘鹽要看所處的區域和自己的身體狀況,大多數人們都處於碘元素缺乏地區,食物中的含碘量不能滿足日常的需求,所以需要攝取加碘鹽補充碘元素。
3樓:lingpao王
無碘鹽和加碘鹽沒有好壞之分,它們的區別主要在於碘含量不同。碘缺乏地區的居民適合用加碘鹽,水碘含量高的地區居民適合用無碘鹽。要知道自己適合吃哪種鹽,就要先了解自己所處環境的水碘含量。
像我們湖南屬於碘缺乏地區,所以我一直都是買雪天加碘鹽,有利於補碘。
4樓:一點易滴
食用加碘鹽還是無碘鹽,不同的人群是不一樣的。對於生活在海邊的人群,食用含碘的海產品較多,碘的攝入量達標,那麼食用無碘鹽較好。
5樓:撒的謊
當然是加碘鹽更有好處的,因為身體對碘的需求也是比較多是這樣的鹽,可以直接進行補充。
6樓:行樂樂樂行
加碘的鹽更好一些,這樣的話就可以提高人們的身體素質和消化系統,而且也可以預防一些免疫性的疾病。
7樓:科技獸
含碘鹽和無碘鹽,究竟吃哪個對身體更好?選錯了吃虧的是自己!
食鹽種類有很多,碘鹽吃了有哪些好處?
8樓:戶冰鑲
食用鹽加碘最大的好處就是能幫助人體預防甲狀腺腫大的症狀,碘元素是人體必不可少的微量元素之一,而且人體缺碘元素的話很可能會導致患有甲狀腺腫大,所以才會在食用鹽中加碘,經常食用能有效地幫助補充人體的碘元素,另外平時如果想補充碘元素的話可以經常吃一些海帶或者是紫菜,這些食物中的碘元素含量很高,特別是孩子可以多吃一些些,既能幫助補充碘元素,還能有效的補充身體中的其他營養。
9樓:巨蟹阿斯頓
小孩子吃的話是可以促進身高,體重,骨骼肌肉的發育,而且他也可以促進能量的代謝,可以促進大腦發育。
10樓:樂樂在此呢
可以促進能量的代謝,同時也可以促進發育,還可以保證身體內的碘成分,也可以培養大腦神經,也可以**一些疾病,等等。
無碘鹽和有碘鹽哪個好 長期吃無碘鹽會怎麼樣
11樓:小白兔奶糖
1各有千秋。
無碘鹽和有碘鹽兩者最大的區別就是一箇中含有碘元素,乙個沒有,而這兩種鹽,並沒有誰好誰壞的說法,因為適用的人群有所不同,無碘鹽適合正常人食用,而有碘鹽適合甲狀腺功能亢進患者、甲狀腺炎症患者等缺碘人群食用,因此在選擇兩者時,可根據個人的實際情況選擇。
2看情況。若是正常人長期食用無碘鹽,並不會有很大的坦汪問題,但是需要注意,食用無碘鹽的量不宜過多,一般建議不超過6克,若是甲狀腺腫、甲亢等缺碘性疾病人群長期食用,會使身體大量缺碘,加重自身轎凳病情,影響身體恢復,但是缺碘人群食用含碘鹽時,也不宜過多,以免攝入量過多,導致甲亢或甲狀腺功能減弱,影響自身健康。因此建議無碘鹽和碘鹽交替食用較好。
3可以。 碘是人體中重要的營養物質之一,人們主要從日常閉信旅飲水、糧食、蔬菜等方面獲取,而缺碘或過量的碘都會對人體甲狀腺功能有所影響,因此市面上的鹽分為有碘鹽和無碘鹽兩種,對於正常人來說,體內的碘含量正常,是可以吃無碘鹽,並不會有很大的影響,而且碘元素也可從其他蔬菜中獲取,比如:海帶等。
4看情況。若是孩子生活在水源性高碘地區或高碘病區,那麼當地種植的蔬菜、糧食、水質中都含有大量的碘元素,在平常飲食中就能補充足夠的碘,甚至還有可能出現過量攝入碘的情況,因此這類孩子是可以吃無碘鹽的。
若是孩子生活在非水源性高碘地區,而是缺碘地區,比如:山區、平原等,這類孩子從平常的飲食中,難以補充到足夠的碘元素,因此並不建議食用無碘鹽,最好食用有碘鹽,補充身體營養。
吃加碘鹽還是無碘鹽好?
12樓:乾萊資訊諮詢
不能說含碘鹽和無碘鹽哪個好,取決於飲食中是否缺乏碘,是否需要進行補充。
1、內陸地區人群:醫學資料表明,正常人每天攝入食鹽的含量不應超過6克,碘元素的含量在150微克左右,攝入量過多或過少均會對機體造成負面影響。而內陸部分地區人群常常缺乏碘元素,只能通過含碘鹽補充機體所需要的碘,預防相關疾病,因而適合食用含碘鹽。
2、沿海地區人群:沿海地區人群常常攝入大量的海產品,機體一般不會缺乏碘,因而適合食用無碘鹽。若患者出現甲狀腺結節、甲亢、甲減等疾病,攝入碘含量的要求是不同的,應及時就診,明確具體原因,瞭解攝入碘的情況,遵醫囑積極**。
經常吃無碘鹽對人體有哪些危害?
13樓:北網域名稱醫
如果不吃碘鹽,碘缺乏的風險會很高。
但卻沒有資料表明甲狀腺疾病的增多與食用碘鹽有關,環境汙染等因素也可能導致疾病的發生。
長期缺碘可導致大脖子病、克汀病、甲狀腺功能減退,甚至影響生育;而長期碘攝入超量也會傷身誘病,導致甲狀腺結節、甲狀腺腫大、甲亢、甲狀腺炎、甲減,嚴重的甚至可誘發甲狀腺癌。
這兩類人需補碘:
1、孕產婦:
懷孕期間除補充鈣、鐵、葉酸等,保持營養均衡,還應適當補碘。因為碘有助於胎兒智力的發育,如果孕婦缺碘,可導致胎兒和嬰幼兒腦損傷,造成不可逆轉的智力低下和精神運動功能障礙。
孕早期,胎兒的大腦、甲狀腺發育所需要的碘完全來自母體,從而使孕婦的碘需求量大大增加,所以孕早期也是進行碘缺乏篩查、及時糾正碘缺乏的好時機。
2、兒童:碘對兒童健康成長也非常重要,它參與維持機體代謝、促進體格發育和腦發育。兒童碘缺乏最明顯表現是甲狀腺腫大和智力低下。
對兒童進行碘營養水平檢測,有助儘早發現其是否碘缺乏並指導及時合理補碘。
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