蘋果上塗蠟能吃嗎？蘋果皮上的蠟能不能吃呢？

1樓：網友

蘋果上塗蠟能吃嗎？蘋果在儲存的過程中確實有的，裹了一層蠟油，這一層蠟不可以使用，在洗的時候稍微用一點熱水就可以把它溶解下去。少吃一點對身體也沒有什麼壞處，不過畢竟它不是食物。

2樓：締造經典

蘋果表面自帶一層天然果蠟，有保護果肉的作用，可以食用，而人工新增食用蠟是為了保持水果水分，防止腐爛變質，這種蠟主要從螃蟹、貝類等甲殼類動物中提取，適量食用不會導致身體不適，但有些無良商家會用工業蠟替代食品蠟，工業蠟中含有汞、鉛等重金屬物質，對健康有一定危害，不宜食用。

3樓：人生百菋

打蠟的蘋果削皮後能吃。打蠟蘋果是指表面做過打蠟保鮮處理的蘋果，在蘋果表皮打上食用蠟，不僅可以保鮮，還能防止微生物對果實進行侵害。如果是食用蠟對健康無明顯影響，但如果是工業蠟則對身體有害。

4樓：翼飛

蘋果上的蠟是食用蠟可以吃，工業蠟就不能吃了。很多水果都自帶果蠟，也有人工新增上去的食用蠟，但對人體並無害處。

5樓：來自岩石寨平靜的紅太狼

蘋果上塗蠟是果園和經銷商為了保證蘋果在運輸和銷售過程中所產生的腐爛變質而使用的一種行為。當我們買回家食用時最好清洗乾淨後再削皮為最佳選擇。

6樓：網友

蘋果生長過程中表皮自身分泌的一層果蠟。這種果蠟是一種酯類成分，可以防止外界微生物、農藥等入侵果肉，對人體無害。

人工新增的食用蠟，起到保質、保鮮、上光、防止水分蒸發等作用，這種蠟是一種食品新增劑，對人體沒有害處。

人為新增的非食用蠟，也是消費者需要擔心的工業蠟，一些不法小販使用工業蠟給蘋果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉，給人體帶來危害。

7樓：網友

蘋果可以吃嗎？削掉皮。

蘋果皮上的蠟能不能吃呢？

8樓：北網域名稱醫

一般來說，蘋果皮上的蠟可分為3類：天然果蠟、人工可食蠟和工業用蠟。其中，天然果蠟、人工可食蠟可食用。具體如下：

1、天然果蠟：這種蠟是蘋果皮上自然生長的果蠟，是一種脂類成分，是在蘋果的表面生成的植物保護層，能夠有效的有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到很好的保護作用。且從營養學的角度來說，應該選擇連皮吃，因為果皮與果肉相比含有更多的抗氧化物質，所以吃蘋果皮時蘋果皮上的蠟質是對人體十分是十分有好的。

2、人工可食蠟：這種蠟一般是在進口蘋果表面上，是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來，對身體並無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。如果要去除這層蠟，可以直接用熱水沖洗。

3、工業用蠟：這種蠟是為了讓蘋果看起來更加新鮮，顏色更加鮮豔，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害，所以不可食用。該類蠟可以用手或餐巾紙擦拭果皮表面來辨別，如能擦下一層淡淡的紅色物質，則很有可能是工業蠟。

你知道如果蘋果上蠟的話還能吃嗎？

9樓：三陳小洋樓時代

這需要視情況而定，如果上面是食用蠟的話就可以食用，如果是一些工業蠟的話它其中含有毒性，不可以食用。

10樓：馮人就誇

它是一種果蠟，有的話是可以吃的，有的話是不可以吃，是可以讓蘋果儲存的更久，讓它更新鮮。

11樓：驗證

人工食用蠟：這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝類等甲殼類動物中提取而來，食用這種物質本身對身體並無害處。