1樓：物述文迪戈
如果蘋果黴變腐爛了，那是絕對不能吃的，如果只是蘋果皮皺了，果肉軟了還是可以吃的。
蘋果的含水量很豐富，當蘋果從樹上摘下來的時候，水分得不到持續的補充，如果存放蘋果的時間太久了，而且也沒有及時的撒點水到表面上，導致蘋果的缺水，從而就出現了蘋果皮變皺的現象。
擴充套件資料
蘋果（學名：malus pumila）是水果的一種，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素，是人們經常食用的水果之一。
蘋果是一種低熱量食物，每100克產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱。其有利於溶解硫元素，使**潤滑柔嫩。
2樓：匿名使用者
蘋果皮皺了是可以繼續吃的。 一般蘋果不能食用的情況是發黴、腐爛、變質了才不能吃，但是蘋果皮變皺了，只是說表皮的水分減少了，還是有一定的營養價值，也沒有產生其他的有害物質。
所以說蘋果皮皺了是可以繼續食用的，不過最好可以儘快的吃完，以免蘋果放久了脫水變得萎縮，影響食用口感。
蘋果的含水量非常豐富，當蘋果從樹上摘下來的時候，水分得不到持續的補充，加上存放蘋果的時間太久了，而且也沒有及時的撒點水到表面上，導致蘋果的缺水，從而就出現了蘋果皮變皺的現象。
3樓：cat婷姐
蘋果皮皺了果肉軟了的話還是可以吃的，它這個為什麼會皺？因為放的時間長了，它水分的話會縮水分，縮了以後的話肯定會比較注意些。
4樓：守望者馨緣
如果不爛，可以吃，但營養價值不高了，維生素、礦物質、果膠等營養素含量會比新鮮的低。
5樓：帆布鞋1號
水果一定要吃新鮮的，以攝取更多的營養素，黴變的水果就不要再吃了。
蘋果沒有腐爛的那一部分，雖然看上去很新鮮，但其實也已浸入了微生物代謝過程中所產生的黴菌。比如有一種展青黴素，對人體有較大的危害。微量的黴菌，肝腎功能正常的人可以代謝出去，而胃腸比較敏感的人則可能上吐下瀉，出現胃腸道反應。
如果長時間食用黴變的食物，會加重肝腎負擔。黴菌有致畸、致癌、致突變的特點，總體來說就是容易讓人患上腫瘤。因此，黴變的蘋果最好整個扔掉，其他水果也是這樣。
有的水果運輸過程中被碰傷，或者在低溫下被凍傷，最好在24小時內吃完，否則容易產生黴變，如果再放置幾天，還可能產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽也是致癌的。
6樓：匿名使用者
可以吃我們這邊有很多吃不完的蘋果，失去水分後完全可以吃的
有時還特意做成蘋果乾
口感不錯，建議樓主還是吃新鮮的最好！
7樓：峻伍
即使發酵變色後，也是可以吃的，有一些有益菌。
8樓：
可以吃，用來釀蘋果酒吧
9樓：果果媽媽好
我覺得可以吃，它只不過是有點兒幹了，又沒壞。
皺了皮的蘋果能吃嗎？
10樓：避雷櫃
皺了皮的蘋果能吃的。蘋果的主要營養成分都在，損失了水分，所以還可以吃。不過風味口感欠佳，不適合招待客人。
貯存蘋果時最好一個個包上紙，以防水分蒸發。秋冬季空氣溼度小，長期的乾燥會加快蘋果水分蒸發引起皺皮，要經常加水，泥地上灑水或往盛蘋果的筐上噴些水，或者用較薄的大塑料袋套在筐外，紮好口在低溫下貯存，這樣既減少了水分蒸發，又可長期保鮮。
11樓：熊熊
削皮吃就行了，反而更好吃呢
12樓：御水柔
能吃，只要沒長毛 呵呵
13樓：匿名使用者
自己吃無所謂，別拿給丈母孃吃就行了！！
蘋果放了一個月，皮皺了但沒腐爛，還能吃嗎？
14樓：美國人不懂韓寒
別吃了，蘋果中二價鐵離子氧化後生成對人體有害的三家鐵離子，所以還是不要吃了。況且，果肉中的養分都沒的差不多了，只剩下細胞壁了。
15樓：盧運
可以吃的，果是呼吸躍變型的水果，沒有達到他的生理成熟，他的呼吸代謝很慢，體內還含有大量糖分，別浪費了，嘿嘿
16樓：葵花籽兒的故事
親，可以的，只是吃著可能有點幹而已，還是挺甜的，不過沒那麼新鮮了，不是有蘋果乾麼。
17樓：粉可哎
你想一個月的蘋果還沒爛，那裡面放了多少有害物質
18樓：西子
纖維素已經被破壞了 腸胃不好的還是不要吃 不過對人體不會造成傷害
19樓：匿名使用者
你吃一口如果不是甜的就不要吃了
20樓：夜夜思人
最好別吃，當然如果你餓的只剩下那個蘋果……那另當別論
21樓：蠍蠍麼麼噠噠噠
放心吧，只要沒有腐爛就只是水分流失而已，會很甜的，放心吃吧！
22樓：匿名使用者
缺水，能吃，但是很難吃
23樓：安琉璃
就算可以吃，也不好吃了，都不新鮮。
24樓：魔法吉普賽
可以吃，只是水分可能有點少
25樓：好像
你知道****吧，那蘋果裡應該就有，所以別吃啊，聽我一句吧。
26樓：我答覆你要採納
還是扔掉吧，至於那麼節約嗎
27樓：我愛嗎眯
也許表面看不出來，但是壞了
蘋果為什麼才買來幾天皮就皺了
28樓：湛江本地郎
蘋果果肉因為水copy分減少會收縮，直徑變小，bai它上面的果du皮為了維持一定的表zhi面積，就不得不皺起，才dao能附著在果肉上。蘋果「皺紋」的形狀由果皮和果肉共同決定，取決於兩者因水分減少而收縮的程度。
對於像蘋果這樣的，由薄皮包裹著的厚物，科學家還總結出一個「皺紋公式」。簡單說來，就是薄而軟的材料形成的皺紋較長，硬而厚的材料形成的皺紋較短。
由蘋果起「皺紋」你能聯想到什麼嗎？沒錯。那就是人體**皺紋的產生，**皺紋的長度是與皮下組織相關的。
通過乾癟的蘋果，科學家希望找到**皺紋產生的原因和大致的形狀位置，接下來預防或是消除皺紋的產生就不是什麼難事了。
29樓：坤震
天氣太熱了，脫水了，但不影響吃的，反而會更甜。
蘋果放了很久皺了皮不爛能吃嗎?
30樓：默默的珂
只要沒腐爛就可以吃的，但是已經不新鮮了，營養價值流失了，不建議食用。
31樓：精彩百曉生
如果不爛，可以吃，但營養價值不高了，維生素、礦物質、果膠等營養素含量會比新鮮的低。
蘋果放久了皺皮了肉也粉了還可以吃嗎
32樓：冰雪陽光久久
只要沒腐爛就可以吃的，但是已經不新鮮了，營養價值流失了，不建議食用。
蘋果皮皺裂是農藥造成的嗎到底是怎麼回事？還能吃嗎？
33樓：茶梅色曼陀羅花
可以吃，太陽晒得，那樣的更甜，我家有種蘋果樹
34樓：匿名使用者
蘋果皮皺裂，這個蘋果還可以吃嗎
蘋果皮上是否有農藥殘留，蘋果皮裡有農藥殘留嗎？
應該還會有，所以要用食用鹼面泡會，你會看到有黃色的液體滲出。應為現在的農藥是脂溶性的，只用水泡是沒有用的。不過農藥是強酸性的，鹼面可以中和，還要用小刷子刷下表皮。市面上安利的碟新就可以去除農藥殘留。含有椰子油的衍生物可以去除。我家就種蘋果，現在蘋果都套袋的，正常不會有農藥殘留物的，這點可放心 蘋果最...
蘋果皮吃了有營養嗎，蘋果皮有什麼營養價值？和果肉的營養一樣嗎？
營養肯定是有的。但是絕對不是什麼廢話 蘋果皮外表含有很厚的蠟質，正是這層蠟質，使你不容易洗乾淨蘋果生長期中所噴的農藥和催熟劑，因為這些都是藥物都是油溶性的，滲透到蘋果皮的蠟質層中，不削皮很難洗徹底，所以，為安全起見，還是不要吃皮吧！果皮與果肉的交界處營養成分含量最高，果皮的纖維素含量也很高，但現在農...
蘋果皮520真的如此神奇
我都懷疑這個根本就是假的，itouch韌體里根本都沒有撥號和簡訊，敢問如何打 這位久有所不知了。這個撥號和簡訊明顯是自己開發的。是可以以假亂真.而且這個是真的存在的.大概這個禮拜上市吧.插上蘋果皮本身是不能通話的。好需要你裝上簡訊軟體和通話軟體.之後就和iphone一樣了.網上100是預定。我覺得可...