可樂雞翅怎麼做？拜託各位了3Q

1樓：一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

2樓：罐頭小廚

無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法

3樓：是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

4樓：眼黑的小白

可樂雞翅這樣做，既簡單又美味

5樓：我家有菜

可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。

6樓：蠻勳蒲幼楓

就是用可樂煮雞翅，煮到可樂快沒了就好了。

滿意請採納

7樓：匿名使用者

菜系：熱菜做法：燒菜口味：鹹鮮主料：雞翅適量

輔料：香菜少許大蔥適量姜少許蒜白少量調料：鹽適量料酒少許可樂適量醬油少許做法：

1. 將雞翅用鹽和料酒稍稍醃製，時間約1小時左右； 2. 熱鍋，到入食用油，用切成大段的蔥薑蒜熗鍋，爆香後到入雞翅，用大火翻炒； 3.

雞翅翻炒至變成金黃色時，放入鹽，再翻炒一下，請注意，整個可樂雞翅的製作過程都要用大火； 4. 倒入可樂，讓可樂剛剛好沒過雞翅，如果愛吃甜一點口味的，可以稍稍多加一點可樂； 5. 放入一點點醬油，提一下色，不過要注意鹹淡，因為之前已經加過鹽了； 6.

收汁。不要蓋鍋蓋，這樣會使汁收得比較濃稠，收汁的過程中要注意不斷翻炒一下雞翅，因為可樂含糖量高，又始終用的大火，所以稍不注意就容易鍋。 7.

等汁快要收干時，灑上鮮辣粉，蔥花，香菜鋪底，將雞翅撈出擺盤，然後將剩餘的汁水澆至雞翅上即可。

8樓：浮小絲

正宗的可樂雞翅，雞翅紅亮，肉質鮮嫩，鹹甜適口，老少皆宜。食材：雞翅中20個，可樂一聽，白糖一大調羹，鹽少量，蔥段2節，姜塊2，幹辣椒5個，大料2個，花椒20粒。

做法： 1、雞翅中洗淨，放入開水鍋汆燙10秒撈出。 2、炒鍋上火放油，不等油熱即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。

3、看到白糖融化變作黃泡沫後，迅速放雞翅翻炒，放蔥段、姜塊、大料，繼續翻炒。 4、感覺顏色滿意後，倒入可樂，放進幹辣椒及鹽，蓋上鍋蓋中小火燜煮15分鐘。 5、開蓋轉大火，輕輕翻動雞翅收湯，僅有少量湯後，出鍋裝盤即可。

9樓：蜘蛛

樓主我自己給老婆做的時候是這樣子的，先是把雞翅洗淨，用熱水焯一下，把熱水倒掉，再把可樂倒入到鍋中（最好是可口可樂），大約用到大瓶可樂的一半，不用加水，同進也將雞翅放入鍋中一起燉，等到雞翅的顏色發暗金黃色時，就可以出鍋了。這道菜也可以涼吃，很是美味啊！

10樓：百度使用者

一）可樂雞翅材料：雞中翅，花椒，乾紅辣椒，蔥，姜，可口可樂一罐方法：1 將翅膀洗乾淨，每個翅膀上劃幾道口子，加醬油少許、鹽、薑絲醃20-40分鐘。

2 鍋內放油，燒至6成熱加花椒翻炒出味道。3 加進翅膀炸至兩面金黃。4 倒入可樂，以蓋過雞翅為宜。

5 煮飯檔讓可樂開起來就改保溫檔，放幹辣椒、鹽調味道。6 不時看火，當可樂汁粘稠起來就完成了。7 出鍋時撒上蔥花配色，讓菜更好看一些。