1樓:情感交談
首先我們需要準備好一些新鮮的芹菜,然後還要準備好一些新鮮的牛肉,將牛肉放入破壁機中打碎,然後再放入切碎的芹菜,然後再加入一些胡椒粉和五香粉,少量的食鹽,做成牛肉餅即可。
2樓:千紙鸖
超級下飯的芹菜牛肉餅,需要準備新鮮的芹菜和牛肉餅,將熱鍋涼油下入芹菜,再下入牛肉餅進行煸炒至金黃,然後加入調料即可出鍋。
芹菜肉餅最正宗的做法
3樓:曲荏海思菱
前言。一大早就忙活起來做水餃,結果沒有面皮了,只好自己做,擀餃子皮不是我強項,花了好些時間,判頃枝加上天氣潮溼,擀好的皮不包好就很快粘在一起了,做了很多重複工作,7點掘敏起來做,做到了9點,家人都又不會包又不會擀,我乙個人蒸騰的夠嗆!包的最後還剩下很多面皮,餃子包了吃不乎悶完了,就用來做餅吧,不同花樣的早餐,這個做起來就簡單多了。
材料。主料:麵粉100g;
輔料:油適量、芹菜餡料適量、水60g芹菜肉餅。
麵皮活好,醒20分鐘。
芹菜大蔥餡料準備好。
麵皮分成等份劑子,擀成麵餅。
將一塊麵餅上放上餡料。
另一塊蓋上面皮。
將兩邊捏合好。
鍋中放入少量的油,平底鍋小火慢煎至兩面金黃色即可。
小貼士。兩塊麵皮一定要將邊緣捏合,以免湯汁漏出來。
芹菜牛肉餅的做法,芹菜牛肉餅怎麼做好吃,芹菜
4樓:網友
主料瘦牛肉。
100g輔料油。
適量鹽適量芹菜汁。
適量白胡椒粉末。
適量普通麵粉。
適量雞蛋。1個孜然粉。
適量步驟。1.這是原材料。芹菜汁用清水和芹菜葉在營養調理機中打汁。麵粉忘記稱量,加到下面圖中稠度就可以了。(蛋液是刷麵包剩下的,差不多是乙個,刷子不用)
2.把牛肉切成小塊後放入營養調理機,加入少量生粉和鹽。倒出後加適量白胡椒粉攪拌醃製10分鐘。
3.把打好的芹菜汁加入麵粉和雞蛋,攪拌均勻後加入少量食用鹽,拌勻後稠度和圖中相差不大即可。
4.加入醃好的碎牛肉,攪拌開牛肉粒。忘記拍這一步了,只要牛肉粒粒分明就可以了。
5.在平底鍋中放入少量油加熱後,倒入一大勺麵糊。
6.煎餅直至兩面有焦黃的顏色出現,出鍋前在餅上撒上孜然粉。
7.出鍋後可以切成條狀,塊狀,也可以直接啃的。隨著個人喜好。
小貼士煎餅空閒時要多攪拌牛肉麵糊,因為肉容易沉底。
芹菜肉餅怎樣做好吃
5樓:網友
芹菜肉餅要做的好吃呢,就是把芹菜切成小段,然後呢和肉餅呢一起混合在一起,加入各種調料。
芹菜肉餅怎樣做好吃
6樓:水清霞明
鮮豎悄瞎肉剁餡,混合芹菜沫的清新~~~煨一鍋餘空香濃醬汁,讓它慢慢地,慢慢地滲入肉餅裡~~~或澆汁,或收汁~~~聞一聞,香味撲鼻~~~嘗一嘗,鮮嫩多汁~~~
主料。鮮肉380g 芹菜葉50g
洋蔥20g輔料。鹽適量 糖適量。
生抽適量 蠔油適量。
香油適量 烤肉醬適量。
薑片適量 蔥段適量。
植物油適量 泡椒+泡椒水適量。
小公尺辣適量。
芹菜肉餅的做法步驟。
1. 鮮肉洗淨,同洋蔥剁成肉末;芹菜葉洗淨瀝乾水分,剁成芹菜末;2片生薑剁成薑末;泡椒小公尺辣切碎;
2. 肉末拌入薑末,芹菜末,適量鹽、糖、生抽、蠔油、香油;
3. 同一方向攪拌均勻至肉末起膠;
4. 坐鍋倒入適量植物油,放入3片姜,蔥段;
5. 將肉末團成肉餅,放進鍋裡,最好不要疊著放;
6. 放入泡椒,泡椒水,小公尺辣,剩下的鹽、糖、生抽、蠔油,再放入烤肉醬,倒入400毫公升清水;
7. 蓋上蓋子,接上電源,按「啟動」鍵,選擇【「收汁」紅燒魚】功能;
8. 自動烹飪鍋完成烹飪時,會有提示音想起;關閉電源,開蓋,將食材攪拌下即可裝盤;
2、調運巖料可以按自己喜歡的口味調整;
超級下飯的魚香雞蛋,萬能魚香汁應該怎麼調?
魚香醬汁是特色的調味料之一,用來做成魚香肉絲 魚香豆腐 魚香白菜等,非常的開胃又下飯,魚香醬汁就是用泡椒 蒜姜蔥末 醬油 白糖 醋等製作而成,每個地方的做法都不一樣,根據自己的喜好來做。魚香醬汁用來做菜香味濃郁,開胃又下飯,非常的好吃,相信很多人都喜歡吃魚香肉絲 魚香豆腐 魚香茄子,我每次去飯店吃飯...
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