1樓：雨點竹子
手工公尺線如果提前泡乙個多小時的話，煮十幾分鍾就可以了，如果沒有提前泡，把直接煮的話，那就會比較費時，20多分鐘都煮不太好，所以需要提前用水泡一泡好。
2樓：炸毛吉娃娃
水開鍋下公尺線，十分鐘左右，公尺線變軟後就可以撈出來，過涼水，再煮一次，這樣煮出來的公尺線很有勁道。
3樓：邂逅浪漫
手工公尺線煮10分鐘左右就可以吃了，這個非常容易煮的。煮的時候儘量要將水煮開以後再下鍋，然後要將火調小，需要不斷的去攪拌，避免粘鍋。其次需要將公尺線煮熟之後用涼水過一下，這樣烤盤會比較好。
煮公尺線煮多長時間
4樓：高考熱心段學長
公尺線的簡介：一般是用大公尺做成的，裡面有很多蛋白質，經常吃，體質會更好，抵抗力更好。是一道非常傳統、人氣很高的小吃。
在雲南等地方比較多，外表是白色的，非常有韌性。搭配其他東西一起吃，營養更豐富。它的種類有很多，口感很爽滑，也很容易消化，對腸胃很好。煮很久，都不會那麼容易爛。
5樓：幸運的楓陽
煮公尺線一般如果。
煮之前泡過的公尺線。
水開後，煮一分鐘就熟了。
沒泡過的公尺線。
需煮四分鐘。
公尺線要泡多長時間 公尺線要泡多長時間才能煮
6樓：生活寶典
1、公尺線先用冷水浸泡發漲後，再用熱水燙一下，再用涼水過純此衫涼。時間根據季節而定扒首，一般是涼水浸泡十個小時。
2、如果是煮就不用泡；如果是炒，就用溫水泡，溫度以手放進去不感覺到燙就行，泡三四個小時最好。水做腔千萬不可以太燙，用涼水泡要一天才行。
幹公尺線要泡多久才能煮 超市買的幹公尺線要泡多久
7樓：雙麗劍
1、其實從超市買回來的公尺線一般有兩種，一種是特別乾的公尺線，這種公尺線的需要提前泡在水裡面泡兩到三個小時，或者再延長一些時間，把公尺線泡軟之後才可以放到水裡面去煮。還有一種公尺線是經過處理的，買回家直接可以放到冷水裡面去煮就可以吃了。所以公尺線需不需要泡水，具體要泡多久，還是要根據買的公尺線的性質來決定，並不是所有的幹公尺線都要泡水的，不過泡過水的公尺線應該煮起來會更加軟一些，而且熟的時間的也可以縮短一些。
2、粗幹公尺線用涼水泡需要乙個晚上，用開水泡需要5分鐘。可以將公尺線提前一晚放入涼水（自來水）中浸泡。使用時熱水浸泡幾分鐘撈出，涼水過濾後就可以用了。
若需當天使用者將幹公尺線放入鍋內加入涼水，開文火煮至水開，關火，燜2到5分鐘。撈出用涼水沖洗，濾幹備用。也可以用開水泡5分鐘，泡開後再用冷水過濾兩遍，這樣可以保持公尺線勁道有彈性。
公尺線煮多久才能熟
8樓：李冰峰喜愛旅遊
公尺線煮10-30分鐘能熟。
公尺線，中華傳統風味小吃。公尺線用公尺制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，於開水中稍煮後撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。
古烹飪書《食次》之中，記公尺線為「粲」。人們習慣叫公尺線「酸漿公尺線」、「酸粉」、「幹公尺線」。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁的特點，特別適合休閒快餐食用。
公尺線要泡多久才能煮
9樓：葉紛飛
1、將公尺線提前一晚放入純淨的涼水中浸泡。使用時熱水浸泡10分鐘左右撈出，涼水過濾後就可以用了。
2、當天將幹公尺線放入鍋內加入涼水，開文火煮至水開，關火，燜2~5分鐘。撈出涼水沖洗，濾幹備用，再進行煮。
3、如果是從超市直接買的公尺線往往都是乾的，拿回家泡開往往需要很長時間，如果用開水泡，3分鐘即可，泡開後再用冷水過兩遍，可以保持公尺線勁道有彈性，在進行煮。
10樓：匿名使用者
公尺線不一定要事先泡，也可以現煮，水開始冒泡的時候加入；
有粗公尺線、細公尺線等等，不同的公尺線時間不一樣，正常要泡的話泡軟了就行。
11樓：卿雲露
公尺線要泡多久才能煮？如果公尺線是乾的，需要泡10分鐘就可以煮了。正常公尺線封閉袋裝的不需要泡的。
公尺線怎麼煮？煮多久才能熟？
12樓：民生無小事
公尺線煮3分鐘就能熟了。市面上的公尺線一般有乾溼兩種，在煮之前最好是用溫水浸泡一下，浸泡發軟橘碼的公尺線其實不用煮太長時間，煮三分鐘就可以完全熟了。煮之前可以用熱水焯一下，再用清水沖洗，這樣的湯水更加乾淨一些。
如果是幹公尺線的話，需要用溫水浸泡30分鐘以上，如果是溼的公尺線，用溫水浸泡幾分鐘就行了。
公尺線貯藏。酸漿公尺線的貯藏最不方便，且保質期非常短，一般情況下，民間用竹筐盛酸漿公尺線，同時用溼毛巾覆祥鍵蓋，在這個能通過竹筐「通風」，而又能用溼毛巾往下釋放微量水分「保溼」的環境下，酸漿公尺線能儲存18～24小時。超過時間則短碎，或者乾硬難以圓宴哪下嚥。
取公尺線應該用溫水潤手，這樣才不至於沾住手。
公尺線要泡多長時間，公尺線要泡多長時間才能煮
13樓：夢火之
<>1、公尺線先用冷水浸泡發漲後，再用熱水燙一下，再用涼水過涼。時兄液蠢間根據季節而定，一般是涼水浸泡十個小時。
2、如果是煮就不用泡；如果是炒，就用溫水泡，溫度以手放進羨陪去不感覺到燙就行，泡三四個小時埋閉最好。水千萬不可以太燙，用涼水泡要一天才行。
桃膠要煮多久才能吃，桃膠煮多久可以吃
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生豆漿需要煮多久才能喝，生豆漿需要煮多長時間才熟
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