能同吃的食物很多,不能同吃的食物有哪些呢?

2025-01-30 19:30:20 字數 1317 閱讀 4367

1樓:痔墓樂交

魷魚是比較常見的食材,很多人喜歡吃魷魚,但是由於不適合與其他食物,同時,尤其不能和高蛋白的食物同吃,否則會因鐵蛋白質的過敏,那麼我們具體來了解一下,吃魷魚忌吃什麼呢?

魷魚,也稱槍烏賊、柔魚,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。

魷魚不能和什麼一起吃:

魷魚屬於高蛋白海鮮類食品,中醫上應屬於陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。

魷魚等海鮮類決不可與維生素c含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷,也就是砒霜。

魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質過敏。

對於過敏體質的人來說,吃魷魚最好不喝酒,酒精易增強過敏反應。

巧剝猶魚皮:

先在水裡放些白醋,然後把鮮魷魚在水中泡十分鐘,之後取出魷魚。在魷魚背上的中間部分劃乙個「十」字,一手捏住魷魚頭,一手扯住十字開啟的口的一邊,一撕,魷魚的皮就會下來一大片。這是什麼道理呢,其實魷魚的表皮和肌肉之間有一層結蒂組織。

把魷魚放進醋水裡,結蒂組織的膠原蛋白就會和醋發生反應,變成了動物膠,於是結蒂組織的連線功能就被破壞了。所以魷魚皮就很容易的撕下來了。

吃魷魚忌吃什麼呢?魷魚的營養價值非常高,魷魚不適合於高蛋白的食物同吃,而且魷魚的做法多種多樣,要根據自己的口味選擇合適的做法,這樣可以發揮最大的營養價值。

2樓:情感導師小晴晴

第1,螃蟹和柿子不能同吃,同吃會腹瀉。第2,蘿蔔和木耳同吃會得皮炎,第3花生和黃瓜同吃傷身;第四蜂蜜和豆腐同食會耳聾;第五牛肉和板栗同食會嘔吐。

3樓:脆皮糖心

牛肉不能和栗子一起吃。由於栗子中的維生素c會與牛肉中的微量元素反應,會削弱兩者的營養價值,且兩者同吃會引起嘔吐。牛肉不能和紅糖一起吃。兩者同吃會引起不良反應,引起腹脹。

4樓:李妞老師

葡萄、石榴、柿子、山楂等水果不能和海鮮同吃。如果和海鮮同時食用的話,就會導致嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等疾病。

5樓:你真的好嗎

如菠菜和酸菜,豆腐和蔥,牛肉和栗子,蘿蔔和木耳,海鮮和啤酒。這些東西都不能一起吃,對身體有很大的傷害。

哪些食物不能同吃?

6樓:北京創典文化

豆腐與蜜糖。狗肉與綠豆。

甘草與鯉魚。香蕉與芋艿。

黃瓜與花生。滋補藥與牛奶。

柿子與螃蟹。豬肝與維生素c。

紫菜和哪些食物不能同吃

紫菜當中有各種b族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素a和維生素e,以及少量的維生素c。海苔中含有15 左右的礦物質,其中有維持正常生理功能所必需的鉀 鈣 鎂 磷 鐵 鋅 銅 錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡,有利於兒童的生長髮育,對老年人延...

木薯不能同哪些食物一起同吃

不能與柿子,雞蛋copy杏仁同吃。木薯忌與柿子同吃,同時食用可使腸胃出血或造成胃潰瘍。要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70 的氰苷,再加熱煮熟,即可食用。杏仁和木薯一樣也有甜杏仁和苦杏仁的兩種,苦杏仁在經過加工去毒以後也可以食用,只不過也含有少量的...

柿子不能和什麼同吃,吃柿子,不能再吃什麼食物?

柿子與白薯同食易生成結石 螃蟹與柿子同食易傷腸胃 便祕不能吃柿子 吃柿子,不能再吃什麼食物?吃柿子,不能再吃海帶 螃蟹 鵝肉。1 柿子和海帶同食,導致胃腸道不適 富含鈣離子的海帶與含有大量單寧酸的柿子一起食用。海帶中的鈣離子可以與柿子的單寧酸結合形成不溶性結合,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致腸...