1樓：孔雀為春人居
無煙的烤羊肉2分鐘後之內就能搞定 雞翅比較慢一點 需要3分半左右。
2樓：衷順始月桂
電烤的要快，這兩種是不同的燃料，需要掌握不同的火候，口味上也差不多少，你去看看人家的裝置，技術，掌握好了做出的食品很美味，不然都不能吃了，一般肉串或雞翅烤制時間在3-5分鐘左右。
3樓：傅納壤駟雅媚
碳快。因為碳在周圍形成的熱和心火。
能夠使肉熟的更加透徹。
味道也更加的醇香，會很有肉的原味感。香味。
如果用電銬。
他雖然看起來快，但是其實是從外到內熟的，這樣即烤不出肉的香味也失去了燒烤的意義。
只是看上去象燒考而已。
烤的急的話。有時候感覺會中心都還不很熱。
電銬是給人眼睛的效果(雖然可以吃).
你拿2塊厚點的生肉去對比下就知道了。
香味。熱度。熟度。色。
都會很明顯的。
這一局碳勝)
4樓：網友
電烤速度快！
掌握技巧後更快！
味道不會差！
5樓：城嫣岑天路
電烤快一點，就是碳烤的要有味道有點技術要求也比較高！我就覺得碳烤風味比較好。
6樓：夜一偶數
差不多 就是碳烤的要有味道有點技術要求也比較高！！
7樓：網友
無煙燒烤是最快的。
8樓：佼河罕清昶
電銬快多了，我做過實驗的。
燒烤的碳要到什麼程度才可以烤
9樓：愛上匆匆那年的你
燒烤的碳燃燒到灰色的時候，就可以開始燒烤了。
各種碳的點燃方法：
1、果木炭點燃方法。
先把爐子放在地下，放乙個固體酒精塊，然後在周圍堆上果木炭，注意要留點空隙，然後點燃酒精即可待木炭燒到表面起白色的時候把木炭鋪平就可以燒烤了，溫度均勻。也可以用乾草、報紙、一次性筷子點燃木炭，燃燒過程中注意不要隨意撥動木炭。
2、機制炭點燃方法。
用上面的果木炭來引燃機制炭（比用燃氣燒還快），如果沒有果木炭直接用固體酒精點燃，也可以擺放的再緊密一些，再高几層，中間位置放2個酒精塊，點燃酒精即可，這樣擺放的目的是有更好空氣流通讓炭更快點燃，在明火沒有熄滅以前不要對著炭煽風，同樣等炭燒為白色再開始燒烤。機制炭的燃燒時間是果木炭的倍。
3、柞木炭點燃方法。
柞木炭燃燒值高，燃燒時間久，炭的密度比較大，也不太容易點燃。柞木炭燃燒時間是果木炭的2倍，燃燒值介於果木炭和機制炭之間，比果木炭的煙要小一些。
燒烤是用電烤還是用碳烤好？
10樓：一介伙伕是也
首先來說下電烤。電烤就是使用供電式燒烤爐具，電烤的優點就是能源清潔，溫度控制簡單，但是弊端也很明顯，一是比較耗電，商業成本較高；另乙個問題是如果使用電烤，遇上停電怎麼辦？所以，做燒烤生意，電烤一般不是很推薦。
但是如果是家庭燒烤則可以考慮使用電烤。
接下來說說碳烤，碳烤的優勢在於碳烤的燒烤氣味更好，烤制肉製品時能帶有碳香味，這是氣烤和電烤不具備的。當然，其缺陷也比較顯著，那就是碳烤一般不易控制火候，沒有像電烤和氣烤那麼方便。對於做烤魚、串串燒烤等、海鮮燒烤等，一般推薦碳烤，因為這些燒烤還是需要些烤制技術和手法的，不然，都那麼輕鬆就能做燒烤，那誰還來光顧您的生意。
木炭原生那種煙燻味道是最打動食客的心，使用木炭烤過的口感更是醇厚，問世間上最難忘的食物味道是什麼，我想那就是烤肉的味道，真正的精緻生活，從來不會遠離人間煙火。
炭燒烤相比電烤肉有乙個缺點，烤肥瘦肉會滴油下去，千萬別讓火焰把肉燻黑啦，這時候要把篦子及時端起來，防止肉被燻成黑色，不僅不好吃，而且還有有害物質產生，所以烤肉也是乙個技術活。目前很多地方禁止使用木炭來燒烤，所以很多商家改成天然氣烤肉，就是使用天然氣加熱鐵板，然後通過鐵板輻射熱能，天然氣的熱值也挺高，不比木炭要低，所以天然氣烤的生蠔也很好吃。
燒烤炭烤好還是電烤好
11樓：
摘要。親親您好這邊為您查詢到 炭燒烤與電燒烤可供自身需要選擇。電烤較衛生，但烤出的口感不如炭烤，達不到外焦裡嫩的效果。
炭烤考出的食品經過煙燻味道要比電烤口感好而且外焦裡嫩，缺點就是常有炭灰附著，影響身體健康。
親親您好這邊為您查詢到 炭燒烤與電燒烤可供自身需要選擇。電烤較鉛帆衛生，但烤出的口感不如炭烤，達不到外焦裡嫩的效果。炭烤考出的食品經過煙燻槐餘雹味道要比毀滲電烤口感好而且外焦裡嫩，缺點就是常有炭灰附著，影響身體健康。
電烤爐使用起來安全，市面上許多烤爐有絕緣外殼，不導電，且有過熱自動斷電保護限。電烤爐節能環保，將絕亂電能全模談轉化為熱能，無空氣汙染，有利健康。但是電烤爐做出來的美食沒有木炭燒烤爐的煙燻風味，口味沒有木炭並碼檔烤爐好。
炭烤爐的特棗腔點操作方便，功能多，木碳烤爐凳慶衫可烤串、煎肉、不油膩，再食品中還有用木炭燒烤後的味道使烤出的食物外酥裡嫩、口感柔軟、味道鮮美。但是木炭烤爐使用的是炭火加熱，明火使用起來如差物果不注意會有火災的風險。
形容速度快的詩句形容速度快的。成語
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形容速度快的帶成語，形容速度快的成語
一日千里y r qi n l 釋義 一天前進一千里。形容發展極快。語出 莊子 秋水 騏驥驊騮 一日而馳千里。正音 一 必須讀作 y 辨形 裡 不能寫作 禮 近義 日新月異 風馳電掣 逐日追風 反義 停滯不前 慢條斯理 用法 用作褒義。多用於生產 事業 經濟 科學技術和個人事業方面。一般作謂語 定語 ...