1樓：好齒
白菜，娃娃菜。白菜燉肉，小火慢燉，味道鮮美，很好吃；娃娃菜在吃火鍋時放進去，既解油膩，又有味道，很好吃。
2樓：ljl乙隻可愛的喬巴
有佛跳牆，紅燒獅子頭，牛肉火鍋，螞蟻上樹，滿漢全席，北京烤鴨，熱乾麵。
3樓：棟小溪
燉肘子啊，之前經常在婚宴上吃，外邊的皮很軟糯肥而不膩，裡面的瘦肉真的也非常軟爛，當這麼美味的肘子放在面前的時候**什麼的就拋在腦後了。
最好吃的菜是什麼菜？
4樓：泛光燈熱耳朵
1、紅燒肉：它是一種以牛羊的肉為原料，將肉切塊後裝入鍋中，用適量的洋蔥、薑片、幹辣椒、料酒、白培磨糖等煮熟而成的美食。
2、麻婆豆腐：這是一道來自四川地區的傳統菜式，主要由豆腐、肉末、蒜薹以及砂糖、生抽、花椒粉等調料組成。
3、宮保雞丁：它是我國最受歡迎的口味之一，它的基本原料是雞肉、青椒、胡蘿蔔、花生公尺等，再結合胡椒粉、芝麻油、蒜薹、芡粉等調料，烹製而成。
4、可樂雞翅：可樂雞翅是一種以雞翅為基礎搭配可樂以及其他調料，以將雞翅條入味焦酥，再加上青辣椒等調料製作而成的家常美食。
5、孜然羊肉：羊稿裂肉絲加入孜然調料，煎成金黃色，外表脆嫩，內裡香甜，芫荽油醋更把它的味道發揮到極致。
8、水煮魚：這是一種在雲南地區特別受歡迎的家常菜，它的基本原料是魚，由花椒配敬鬥、八角、蔥、生薑、辣椒、八角、香菜、油、鹽等調料製作而成。
什麼樣的菜最好吃？
5樓：滿雲淡
尖椒幹豆腐，西紅柿，土豆，白菜。
6樓：等待
這個因人而異，有的人覺得肉菜好吃，有的人覺得素菜好吃，都是可以的，是這樣，沒錯。
什麼樣的菜是最好吃的菜？
7樓：帳號已登出
我們家都是我媽媽在下廚做飯，廚藝非常棒！因為覺得母親做的菜是最好吃的。
因為母親的菜裡。
加了愛的佐料，有家的味道。
在兒女的心目中，媽媽是碧敗永遠的愛。我的媽媽雖然已經走多年，但至今不忘媽媽對我的教養。尤其，是媽媽做的飯菜，香甜可口，食味悠長，特別是媽媽做的青椒土豆絲，甘甜香脆，至今還念念不忘。
記得小的時候，每當我們姊妹放學回家時或配，媽媽都會做上一碗香噴噴的青椒土豆絲，我們姊妹都會爭搶首先吃個淨光，還意猶未盡，接著媽媽又吵了一碗，讓我們吃個高興。
土豆是我們家鄉的特產，因為土豆種植簡單，生長衫慧指週期短，在我的家普遍種植，在改革開放前，生產隊時，因我們家鄉生產的稻穀、玉公尺、小麥等主糧除上繳公糧外，剩下的分到家裡已經不多了，我們家姊妹多，每年都面臨糧食短缺的情況，還好有土豆當主糧充飢才解決了暫時的困難。
土豆的吃法很多，可燒、炒、燉、煮、蒸，可切片、切條、切塊、切絲、做泥等等，只要你能想到的，做出來樣樣好吃。又當主食，又當蔬菜。
我媽媽做的土豆絲好吃，我們愛吃，只是當時沒有其它可選，其實做法很簡單，一學就會，只是掌握好火候就行。
假期回家，我突然發現母親有時候做菜淡，有時候做菜鹹她平靜地說，味覺退化了。那一刻，我第一次發現--父母親是會老的，而我陪伴他們，和他們一起吃一頓飯，或者親自給他們做一頓飯的時間竟然是那麼有限而當我回家了，有出息了，能請他們吃上山珍海味的時候，他們恐怕已經不在乎那些珍饈奇味了。
世界上最好吃的菜，是任何時候，無論你成功或失敗，回到家，走進門，永遠在餐桌上等待著你。期待全家人團聚的媽媽做的菜。
8樓：網友
中國美食因為選料的不同，配菜的差別和烹飪技術的區別，劃分成了風格不同的八大菜系。它們分別是：川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜和徽菜。
每乙個菜系都有自己鮮明的地方風味和製作工藝，成為了中國的主流菜系。因為每個菜系的口味和風格都不相同，所以今天給大家介紹一下這8大菜系中比較有代表性的菜餚，每一道都很好吃，如果你全都吃過，可謂是真正的美食家！1、川菜：
麻婆豆腐。提到四川，大家首先就會想到火鍋和辣椒，川菜也是以麻辣鮮味為主要味道。這道麻婆豆腐的名氣並不比火鍋小，普通的白豆腐經過廚師的烹飪，味道香辣嫩滑，吃起來非常的有特色。
2、魯菜：醬豬蹄。魯菜一直是八大菜系之首，不僅在國內，在國外也十分的有名，很多唐人街開的都有唯鬧魯菜館，很受老外的喜愛。
這道醬豬蹄肉質鮮嫩，「入口即化」，是魯菜的代表菜，秘製醬汁搭配嫩爛的豬蹄，味道更是十分香美。3、粵菜：文昌雞。
粵菜主要講究乙個「鮮」字，最出名的就是甜品和點心。這道文昌雞的雞肉非常的肥嫩，經過特殊的處理，吃起來肥而不膩，並且味道非常清淡，後味也很香濃。4、蘇菜：：
叫花雞。現在全國各地都有銷售叫花雞的飯店，名氣非常的大。它是用荷葉包裹著整隻雞，荷葉外面糊滿厚厚的泥巴直接放在炭火裡烤制而成的。
拷出來的雞肉不僅帶有肉質很嫩，還帶著一股荷葉的味道，非常清香。5、浙菜：滷鴨。
北京有北京烤鴨，但是滷鴨確實浙菜的代表菜。蘇杭一帶的鴨肉非常的鮮嫩，做出來的滷鴨吃起來不僅肉質嫩滑，而且還帶有一次次的甜味，香而不膩，可謂是浙菜中的翹楚。6、閩菜：
佛跳牆。閩菜主要以福州菜為主，多為海鮮菜餚。佛跳牆這道菜餚的食材豐富多樣，海鮮種類繁多，裡面有鮑魚、海參等，每一樣都非常昂貴。
並且吃起來味道何止乙個「鮮指改罩」字可以形容，食材更是高蛋白食物，飛揚的營養健康。7、湘菜：煙殲喊燻臘肉。
我們逢年過節的時候，都會醃製臘肉來烹飪菜餚，湘菜中的臘肉更是非常獨特。口感吃起來不幹不柴，鹹中帶甜，肥而不膩，吃了一口就忘不掉！8、徽菜：
符離集燒雞。這道菜餚的做法相傳起源於上個世紀二十世紀初，距今已經有了悠久的歷史，更被譽為「中國四大名雞」之一，吃過的食客評價說：「連骨頭吃起來都是香酥可口，非常有嚼頭」！
9樓：網友
麻辣吮指蝦。
原料：鮮蝦500克 萵筍1根 乾紅辣椒20克 花椒20克 大蔥1根生抽湯匙（15ml）老抽1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）鹽1/2茶匙（3克）
做法：1.將鮮蝦用清水洗淨後充分瀝乾備用。萵筍去葉，但不要扔（洗淨後可以直接蘸醬吃，味道很好，還去火），去皮後切成5公釐厚的片。
2.鍋中倒入油，大火加熱，待油5成熱時，放入乾紅辣椒和花椒，改成小火，煸出麻辣味後，將火改成大火，放入大蔥煎約20秒鐘後，放入鮮蝦翻炒。
3.炒到蝦身變色後，倒入切好的萵筍片，加入生抽，老抽，糖和鹽翻勻後，保持大火繼續炒2分鐘即可關火。乾煸四季豆。
用料：四季豆鋒唯弊1斤、絞肉1兩、蝦公尺1大匙、冬菜2兩，蔥末3大銀族匙、薑末1茶匙、蒜末1茶匙，酒1茶匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙、味精1/8茶匙、鹽1/4茶匙、醋1/4茶匙。
製作方法：1.四季豆摘洗淨，瀝乾水分。
蝦公尺用水泡軟，切末。冬菜洗淨，亦剁末。2.
鍋山碼中燒熱3杯油，用大火炸四季豆，炸至外皮微皺即撈出。3.倒出炸油，留油1大匙，放入蝦公尺、冬菜、蒜末、薑末及絞肉，炒幹。
4.加入四季豆與其他調味料，待炒拌入味後，起鍋置入盤中。
注意：在乾煸時，火候要小心掌握，不要將四季豆燒焦了！特點：
乾煸是川菜中相當普遍的一種作法，主要是將菜材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的滑嫩腴香，清新爽口。
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1.選購蘋果時，應挑選個大適中 果皮光潔 顏色豔麗 軟硬適中 果皮無蟲眼和損傷 肉質細密 酸甜適度 氣味芳香者。2.新鮮蘋果應該結實 鬆脆 色澤美觀 成熟蘋果有一定的香味 質地緊密 易於儲存 未成熟的蘋果顏色不好 也沒有香味 儲藏後可能外形皺縮 過熟的蘋果在表面輕輕加點壓力很易凹陷。蘋果冷凍一段時間...