梨子可以做酒嗎?梨可不可以直接泡白酒

2023-08-31 04:31:03 字數 1460 閱讀 7037

1樓:謙虛且虔誠灬薩摩耶

梨子酒裡的梨子是怎麼放進去的?其實很簡單,很多人不知道!

梨可不可以直接泡白酒

2樓:微言悚聽

長久以來梨子水分充足、味道甘甜,是水果市場大家非常喜愛的一種水果,梨子不光這些表面的特點,其實梨子對於人身體來說,功效還真不少,所以用梨子釀製梨子酒可謂是再好不過了。

梨子酒的功效很多,比如能生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便,還能清熱、鎮靜、噎嗝反胃,對於高血壓、心臟病、頭暈目眩、失眠多夢等患者有較好的輔助作用。

梨子酒的製作方法其實很簡單,可以參照葡萄酒的製作方法,工藝流程包括:原料選擇→清理→洗滌→破碎→壓榨→發酵→換缸→調配→成品。

雪梨500克,白酒1000毫升。將雪梨洗淨去皮,核,切成5毫米見方的小塊,放入酒罈內,加入白酒,加蓋,密封,每隔2日攪拌1次,浸泡7日即成。隨量飲服。

前列步選用完好的梨子,將梨子洗乾淨並且晾乾,破碎之後倒入陶缸內,然後在缸內加糖、加酒麴密封讓其發酵,大約半個月後,梨子酒的發酵基本完成。第二步將酒液移入另一人桶中,並每隔幾天就換缸一次,併除去酒中的沉澱物,較後一次換缸後,在酒液中加入冰糖,沉澱兩三天,梨子酒就可以喝啦,發酵好的果酒可直接飲用,也可蒸餾成白酒。

梨子酒口味純正甘甜、喝後不傷喉不昏頭,其功效也十分明顯,以上的梨子酒製作方法是不是很簡單呢,如果大家也想喝到這種既美味又健康的梨子酒,不妨自己親手試試吧。

3樓:不準再迷茫樂園

首先把買來的新鮮的梨切成一大塊一大塊的,不需要切太碎了,不然泡到後面就泡成了梨子湯酒了。

然後買來白酒。白酒的酒精濃度不要太高,不然泡出來的梨子酒會不好喝的。一般是兩斤白酒配一斤梨子,這樣泡出來的梨子酒會比較好喝。

如何看梨子酒泡好的程度呢?梨子在白酒中泡成了暗黃色的,而且還漂浮在白酒上,這就說明梨子酒泡好了。

梨子在泡過一次白酒之後就不能再泡了,而且泡過白酒的梨子也不要再食用了,因為泡過白酒的梨子酒精含量會比較高,食用不利於健康。

梨子泡白酒一般選擇春天泡夏天喝比較好。

4樓:汽車墨老師

可以的但要清洗乾淨注意衛生。

梨可不可以直接泡白酒

5樓:健康養生小顧問

可以。白酒泡梨脊派侍子,可以使白酒帶有果香味、甜味。為白酒增加新思路,豐富白酒口感。

梨的果實通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮後食用。

營養價值:梨被譽為百果之宗,梨不僅鮮甜可口、香脆多汁櫻吵,而且營養豐富。梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補充人體的營養。

梨子含有多種維生素羨陵及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用,對高血壓、心臟病伴有的頭暈目眩、心悸、耳鳴症狀有一定的**效果。梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。

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