烤果乾好吃嗎,烤水果乾怎麼做好吃

2023-07-03 20:55:08 字數 2980 閱讀 8246

1樓:嫿嫿學姐

好吃。

不少人都認為水果乾沒什麼營養,在乾製過程中維生素c損失很大其實,水果乾即使損失了維生素c,仍有很多營養成分保留在果乾裡面,水果乾拿來當零嘴也是很健康的。

水晶檸檬片

4個檸檬/冰水/2勺砂糖、

2杯水/1/2杯龍舌蘭蜜。

1.將檸檬洗淨切片,挑出籽。

2.把檸檬片放入沸水中煮。

分鐘後將檸檬片撈起來,放入冰水中。

4.把糖和水放入煎鍋內,煮至濃稠後,加入檸檬片煮1個小時直到外皮透明。

5.將煮好的檸檬片撈起,刷上龍舌蘭蜜後晾乾,即可食用。剩餘放入冰箱,隨取隨吃。

香蕉脆片

10根香蕉/1個檸檬榨汁。

1.烤箱預熱至95度,同時將香蕉切成薄片。

2.將榨好的檸檬汁塗到香蕉片上。

3.將香蕉片放在烤盤上,烘烤2小時後,將香蕉片翻面,繼續烘烤一個半小時。將烤好的香蕉片取出冷卻,即可享用。

芒果條

1.烤箱預熱至80ºc,準備兩個烤盤,放上烤紙。同時芒果切小塊,放攪拌機中攪拌至順滑。

2.將攪拌好的芒果液均勻攤在烤紙上,要薄薄的一層。

3.放入烤箱烤3-4小時。看看底部有沒有乾燥,要還有點溼,就繼續烘烤,直到完全乾燥。

4.烤好後取出,放涼後揭開,用剪刀或者刀子切成長條,然後捲起來。

2樓:奈子

先把柿子沖洗乾淨,擦乾表皮的水分,柿子削皮,切掉不好的部分,削皮後不能水洗,選柿子一定要選硬的,不能有一點兒變軟的地方,否則容易壞。

把柿子切片,注意想要吃酥脆口感的柿子幹就切薄一點,喜歡吃有點嚼勁的,柿子片稍微厚一點,像我這個厚度即可。

碼放整齊,可以緊挨著,但是不能疊加放。

放到陽光充足的窗臺上,沒有陽光也沒關係,放進烤箱中層,上下火100°,烤3個小時左右,烤果乾一定不能用高溫,因為高溫會容易把表面烤焦,而裡面又沒有烤到,所以一定要低溫慢烤。

天氣陰晴不定,曬了十二天,顏色不算上佳,味道還是香甜~這時候已經可以吃啦~是不是很誘人呢成品柿子幹,有嚼勁的口感,孩子搶著吃。

小提示】:1、烤箱和烘乾機都沒有,選一天天氣非常好,有大太陽的天氣,直接切片曬乾也可以。

2、最好不要空腹吃柿子或者柿餅哦。

烤箱怎麼做水果乾?

3樓:致夏隨想集

用料(想烤什麼水果就準備什麼水果): 蘋果、獼猴桃。

步驟:1、水果清洗乾淨,水果皮可去也可不去。水果切薄片擺放在炸籃中,沒有炸籃可以放在烤網上,不要太厚,也不要疊加在一起,疊加在一起不容易幹,擺放間隔要有點空隙。

2、放入烤箱中,用60度大約12_14個小時左右,時間根據每種水果含水量以及切的大小調整,烤箱沒有風乾功能就用立體功能,或者開熱風迴圈模式。

3、風乾後的效果,如果感覺還有點溼可以再放入烤箱中繼續風乾一會。

4、密封好儲存,日常當零食,或者早餐下午茶切成丁放入酸奶中也是很好吃的。

5、酸酸甜甜非常好吃。

4樓:浪跡北大荒

烤箱做水果乾相對於自然幹要快捷不少 只要把烤箱的溫度設定好 (60度-80度)很快的就會把切好的水果烤成水果乾。

5樓:昆明歐米奇

擺放到烤網上。

啟動上管加熱+熱風這個功能鍵,溫度設定95度,時間最長可以設定3小時。把菠蘿片放入烤箱,把烤盤放最下面,以防止烤的過程中果汁滴下來到下面的加熱盤上,烤盤接著更容易清洗。

6樓:詩意的仙

將水果切好,然後放進烤箱烘烤即可。

水果乾製品是以水果為原料,採取自然乾燥或人工乾燥 (熱風乾燥、真空冷凍乾燥、真空油炸等)的方法除去水果組 織中的大部分水分加工而成的(片、塊、粒、粉等)。水果乾 製品主要有各種果乾、水果脆片、水果粉等。如葡萄乾、水果脆片、香焦粉。

其中果乾有葡萄乾、杏幹、檳榔乾果、食用椰幹、蘋果 幹、李幹、梨乾、荔枝幹等。以葡萄乾產量最大。

製作乾果的步驟:

1,將烤箱溫度設定到極低,比如130°f(大概55℃),設定得越低所需的時間就越長。示範中設定到140°f(大概60℃)。

2,將清洗、切片的水果擺放到烤盤上,注意要互相有點間隔,不要緊挨著。小顆粒的水果鋪開,不要堆在一起。

3,放入烤箱,開始漫長的烘乾過程。

烤水果乾怎麼做好吃

7樓:0澤國a網盤

主料菠蘿半個蘋果1個橙1個獼猴桃1個。

調料水500克白砂糖200克。

乾燥水果的做法。

1.水加糖煮開,蘋果水份多的話,用廚房紙洗掉表面的水份。

乾燥水果。2.把切片的鳳梨,橙子,蘋果鋪入盤中,倒入煮好的糖水,不要重疊。

乾燥水果。3.覆保鮮膜,讓保鮮膜緊貼水果片,這樣有利於上面也浸漬到糖水靜置1小時以上,最好一天(我泡了一天)

乾燥水果。4.泡好的水果片控掉糖水,平鋪入墊油紙的烤盤(最好是矽膠墊)乾燥水果。

5.獼猴桃這種纖維細微的水果,可以不用浸泡,直接在矽膠墊上均勻的篩上糖粉然後把獼猴桃片鋪上後再篩一次糖粉。

乾燥水果。6.烤箱80--100度,烤5個小時左右,中途翻面,觀察到水果烤乾水分就可以。

很多人都在問 為什麼烤果乾 直接吃水果

8樓:year幸運寵兒

1:果茶是低溫烘乾 保留了水果最大的營養。

2:很多孩子不愛喝水,可以對比一下孩子每天需要水的攝入量3:每天吃的水果是有限的 ,生活節奏太快 ,很多人忙到沒有時間吃水果4:

水果茶是一種新式茶飲料,以各種不同的水果濃縮乾燥而成,成分中含有各種不同的維他命、果酸與礦物質,各種不同口味的水果茶在成份上略有不同,在沖泡後保持水果的原風味的同時,充滿了濃郁的茶香,可以舒緩情緒,另有美容養顏的效果。

5:一包可以泡一天排毒 祛斑 **補維c可以很簡單水果茶拒絕氧化,保持原有的色彩,能鎖住營養,讓大家能喝到純天然的。

拒絕防腐劑,拒絕新增劑。

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