吃醋對身體有什麼好處?吃多了有影響沒?

2023-06-04 19:15:12 字數 3493 閱讀 3376

1樓:美真養生

日常生活中,醋是不可缺少的一種調味品,它味道很酸,很開胃,大家都喜歡吃。尤其是在北方的朋友,平時吃其他的食物都會蘸醋。其實適當吃醋對身體會帶來4個好處。

2樓:鳳外美樂定

。看在吃什麼醋了。如果是吃愛情醋,對自己的心沒有好處、求。

多吃醋對身體有好處嗎?為什麼?

3樓:巨集盛巨集盛

多吃醋對身體並不是特別好。因為醋可能會腐蝕骨頭,也會大御軟化骨骼,可滾侍巖能會造談滾成骨骼疾病,也可能會造成骨質疏鬆。

4樓:是七七不是柒柒

多吃醋還是有好處塌薯的,吃醋的話可以促進消化,這樣可以讓我們的食物變好,櫻大還可以讓軟化血管,對身體還是有很多好處的團頌者。

5樓:劉心安兒

有好處,這樣的雀談話就可以促進腸道蠕動,也可以軟化血管,也可以提高身體免疫力,也可橘歲乎以預防便秘的情況發生,也圓悉可以為身體提供一些活力。

6樓:愛仕達各色

對身體是有好處的,但是不能吃得太多,任何東西吃太多都會傷身體的,醋有消毒殺菌的作用。

多吃醋對身體有好處嗎?

7樓:天舞

它主要是軟化血管,起到開胃的作用,有高血壓高血脂的人沒事可以喝點醋,保護血管防止動脈硬化喝血酸的形成,但是過多吃不好的,導致胃酸過多,容易反胃,適量吃就可以了。

8樓:匿名使用者

平衡體內酸鹼,降血脂等。

9樓:彤珍暴丹南

醋食用過量,會灼傷食管、腐蝕黏膜、損傷脾胃,還會軟化骨質,加重骨質疏鬆,導致骨折。吃醋雖然對身體很好,但是要注意合理用量。

10樓:奚昊陰欣躍

1.醋能殺菌。

每次流感一來,大家都在家燻醋,就是為了殺滅細菌。醋能在30分鐘內,殺死化膿性葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌、赤痢菌、腐敗中毒菌、好鹽性菌等。所以吃海鮮時沾醋,也是為了殺菌。

2.緩解疲勞。

別看醋吃起來是酸的,可是它卻屬於鹼性食品。人之所以疲勞是因為體內的乳酸積累過多,吃醋可以中和體內的乳酸,緩解疲勞。

3.增進食慾。

做菜時,加入一些醋,會使胃液的分泌量增加,消化食物的能力得到提高,有助於化解積食。

4.幫助吸收食物中鈣質。

人的骨骼和肌肉生長發育過程中,需要大量的鈣質。現今,營養專家已證明食補是一條最為可靠有效的補鈣途徑,然而,並不是吃了含鈣高的食物就一定能得到很多的鈣質,有些含鈣量高的食物,由於受某些因素的影響吸收得並不好,如眾所周知的骨頭中含有很高的鈣質,但若是把它和蔬菜同煮,就會不利於骨頭中的鈣質吸收。然而,如果在烹調時加入一些醋,如煮骨頭湯,就可使骨頭髮生脫鈣,大量的鈣質溶於骨頭湯內,還能促進鈣質在小腸的吸收。

5.預防發生缺鐵性貧血。

酸性環境有利於鐵質的吸收,因為它可使食物中的三價鐵還原為易於腸道吸收的二價鐵,因此在烹調時,時常用醋來調味,這樣,就可使胃液的酸度增加,以此促進食物中的鐵更多地被吸收到血液中,從而起到預防缺鐵性貧血發生的作用。

11樓:青鸞舞天

醋除在飲食中調味,增加食慾,幫助消化外,其醫療作用也很多,中醫認為醋有健脾益腎、斂肺的作用,通過健脾治肝炎,通過益腎和斂肺**腦貧血。中醫還認為醋有軟堅作用,能消癰、消瘰癘。醋的收斂性可消腫治瘡癬。

醋中含有大量磷、鈣、鐵、蛋白質、碳水化合物、菸酸等多種營養物質,是人體營養**之一,所以常吃醋是有益於身體健康的。 另外還有:

1、消除疲勞;

2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;

3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;

4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;

5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等;

6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;

食醋吃多了對身體有什麼壞處?

12樓:阿芬

醋含有豐富的有機酸,進入人體後,會促使胃液增加,加強胃酸的消化功能,但由於其含有的豐富的有機酸進入人體胃部後,會腐蝕胃腸粘膜加重潰瘍病的發展,並且能使消化器官分泌大量的消化液,加大胃酸的消化作用,使胃酸增多,潰瘍加重。

另外:正在服用某些西藥者不宜吃醋。醋酸能改變人體區域性環境中的酸鹼度,這樣就會使正在治病服用的某些藥物不能發揮作用,甚至引發不良後果。

13樓:心泉明智

每一樣東西過量了都不是好事,你只要把份量控制好,是沒什麼不好的,注意一下腸胃就好。

就儒醫而言,醋具有消腫、解毒、消食、散淤的功效,飲用適量的醋對身板健康絕對有幫助,但是,儒醫的理論曾經提到「酸走筋,筋病勿多食酸」,由此可知,喝醋過量,不僅傷筋,對於骨骼虛弱、有腸胃宿疾的人也不宜多喝醋。

食醋有益,但食醋過量和乾脆大量喝醋對人體健康是極為不利的。因為大量喝醋不但會引起胃脘嘈雜泛酸,還會影響筋骨的正常功能。即中醫所說的「醋傷筋」。

從醋的化學成份分析,其主要成分是醋酸、不揮發酸、氨基酸、糖等。因此,醋有消毒滅菌,降低辣味,保護原料中維生素c少受損失等功效;還可助消化,改善胃裡的酸環境,抑制有害細菌的繁殖。因此適當吃點醋對於人體健康是有好處的。

但機體健康的首要條件是保持器官的正常工作。當大量喝醋時,大量的醋進入人體,將改變胃液的ph值,對胃粘膜造成損傷。身體健康者大量食醋可引起胃痛、噁心、嘔吐,甚至引發急性胃炎;而胃炎患者大量食醋會使胃病症狀加重,有潰瘍的人可誘使潰瘍發作。

同時,由於醋酸的大量吸收還將會影響整個人體的酸鹼平衡。正常情況下,人體血液、體液的酸鹼度多應保持在ph7.35-7.45之間,呈弱鹼性。酸性與鹼性食物的攝人都將影響血液、體液的酸鹼度。

從生理學角度看,酸性食物攝入過多,將會引起血液、體液的酸度增高,發生酸中毒。人體內呈酸性,短時間內會感覺不適、疲乏、精神萎糜等,如長期處於多酸狀態,將會引起體內電解質紊亂,易誘發神經衰弱、動脈硬化、高血壓和冠心病等。 而雞、鴨、魚、肉、蛋、糖、酒等食物在體內也會代謝分解成酸性氧化物,如與醋同時大量進食將更容易使機體環境的酸鹼度發生改變,使血液和體液呈酸性,從而危害人體健康。

因此,人們在食醋的同時應注意新增些鹼性食物,使酸鹼攝入量達到平衡。大部分鹼性食物中都富含鈣、鋅、鎂、鈉等金屬離子,大部分水果和蔬菜、大豆等都屬於此類,尤其以橙、蘆柑、蘋果、香蕉、香菇、木耳、茄子、西紅柿等為最佳。這類食品在人體內氧化分解後會產生帶陽離子的鹼性氧化物,能中和酸性物質,維持人體血液和體液的正常酸鹼平衡。

14樓:壽珂

牙齒吧……有牙垢的,要經常刷牙啊,你應該問一個山西人才對。

醋吃多了對身體好不好?

15樓:這裡是健康知音

醋對身體有哪些益處。

16樓:洛琪茂谷芹

我知道酸性時癌細胞滋生的良好壞境,所以本人不愛吃醋,愚見。

17樓:匿名使用者

只要不是拿來當水喝肯定是沒問題。

18樓:匿名使用者

什麼東西都要適可而止不可過量。

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