吃生的板栗會長胖嗎?

2023-05-28 01:25:15 字數 721 閱讀 5594

1樓:匿名使用者

板栗的吃法很多,煮食軟糯,炒食香甜,還可生吃,如果把它風乾了吃,格外甜脆。用它燉肉、燉雞,如栗子紅燜肉、栗子八寶雞等均堪稱美味佳餚。

1.栗子粥。

組成:栗子20克,粳米50克。

做法:將栗子去殼,搗碎,和粳米加水同煮粥。

功效:養胃健脾,補腎強筋。

2.紅燒栗子雞翅。

材料:雞翅、栗子。

做法:生栗子洗淨切十字花刀。燒一鍋開水煮一下。煮過的栗子剝去外皮,讓果肉儘量完整。如果發現裡面有黑色的,要切下來。

按紅燒雞翅做法,把栗子跟雞一同紅燒。區別是糖要少加一些,水要多放一些,這樣可以多悶一會時間,讓栗子的味道充分進到菜裡。

功效:補腎強腸胃,補血調經之效。

3.微波爐做糖炒栗子。

原料:栗子、 白糖。

做法:把栗子洗乾淨,放到可以漏水的小漏勺裡,把多餘水分漏乾淨,要選一個有耳扣的微波爐小煲,因為最後栗子會**的,所以一定要扣緊,栗子倒入小煲內,不加蓋子,用高火兩分鐘,這是為了除掉栗子表面的水分,兩分鐘後取出加上蓋子(一定要扣緊),高火三分鐘,然後取出,上下搖晃,目的是使受熱均勻。再放入爐內,高火三分鐘,時間到後,取出開啟蓋子,加入白糖,用筷子拌勻,加蓋子,高火兩分鐘。

時間到,可以吃了,除了栗子皮不象糖炒栗子那麼脆,別的都很像。

2樓:匿名使用者

生的板栗不可多吃的 對身體不好 更不要說胖了 可能會讓你身體出現病變的。

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