1樓：田野牧蜂
蜂蜜能否食用其實不取決於儲存時間，而是變質與否。蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，由於純正蜂蜜含水量低於20%，且含有酸性物質和高濃度糖類物質，所以具有一定的殺菌作用，儲存時間較長。食品的保質期是指最佳食用時間，蜂蜜作為食品在市場上流通，自然也需要制定相應的保質期。
通常蜂蜜的保質期為18個月到2年，在儲存良好的情況下，蜂蜜的儲存時間一般高於保質期。由此可見，放置了三年的蜂蜜沒有變質也可以食用，但是如果出現變質，不建議繼續食用。
2樓：好學者百科
已經放了三年的蜂蜜如果沒有變質還是可以繼續食用的。
通常蜂蜜的保質期為18個月到2年，在儲存良好的情況下，蜂蜜的儲存時間一般高於保質期；由此可見，放置了三年的蜂蜜沒有變質也可以食用，但是如果出現變質，田野牧蜂不建議繼續食用。
不過隨著放置時間的增加，蜂蜜中的營養成分也會有所流失，因此，超過保質期很久的蜂蜜食用價值不大，最好在保質期內儘快食用。另外成熟蜂蜜能夠儲存較長時間，但一些水蜜儲存時間較短，營養成分很少，也不夠全面。
蜂蜜放了三年了還能吃嗎?
3樓：田野牧蜂
一般來說蜂蜜的保質期為18個月或者兩年，但並不是說蜂蜜在存放18個月或者兩年就會變質，事實上蜂蜜沒有嚴格意義上的保質期，簡而言之蜂蜜過期與變質沒有根本上的聯絡。天然的成熟蜜在儲存適宜的情況下一般是不會變質的，但是不成熟的蜂蜜，因為含水量比較大，就算在保質期內，也是會發酵變質的。
變質的蜂蜜會有大量的酵母菌生長繁殖，分解蜂蜜中的糖分，產生酒精、二氧化碳和醋酸，有很濃的酒味跟酸味。但是變質的蜂蜜一般就不建議食用了，因為蜂蜜變質後會滋生大量的細菌，食用之後有可能對身體產生一定的危害。
儲存三年的蜂蜜若是沒有發酵變質，還是可以繼續食用的，但是儲存三年的蜂蜜，營養物質也流失的差不多了，不建議大家繼續食用。
4樓：猜猜從此不再
過期三年的蜂蜜還能喝嗎？蜂蜜過期三年能吃嗎？
蜂蜜裡面含有豐富的營養物質，經常喝蜂蜜不但可以美容**，還可以補充營養，增加人體抵抗力，但是如果蜂蜜過期了的話，就不建議食用了，之前有朋友問過，過期三年的蜂蜜還可以喝嗎？扔了挺可惜，還能怎麼利用嗎？
過期三年的蜂蜜。
其實，過期的蜂蜜不一定變質，自然成熟的蜂蜜是不容易變質的，因為蜂蜜本身就有抗菌防腐的作用，所以蜂蜜可儲存數年，一般蜂蜜變質有兩種情況，一個是儲存不當或者裡面滴入了水，一個是買的不是自然成熟的蜂蜜，加工過的蜂蜜裡面含有很多化工成分，很容易變質。
過期三年的蜂蜜。
無論何種原因變質的蜂蜜都不要再食用了，因為蜂蜜裡面的營養物質和活性成分遭到了破壞，如果蜂蜜過期了，又發酸起泡，無論過期三年還是過期沒多久，儘量不要再吃了。如果覺得丟掉浪費的話，那麼下面就教給大家一些方法，可以使這些變質的蜂蜜變廢為寶。
1. 做蜂蜜**：取適量的蜂蜜在碗中，然後放一些雞蛋清，攪拌開均勻的塗於面部，等待20分鐘左右用溫水清洗乾淨，可以美白緊緻**；
2. 做蜂蜜發膜：把蜂蜜和牛奶均勻攪拌，然後洗頭時塗在頭髮上輕輕搓揉，20分鐘後，你會發現頭髮變亮很多；
3. 做蜂蜜腳膜：取適量的蜂蜜和甘油，加入溫水攪拌均勻，然後塗於腳部，可有效解決冬季腳部乾裂起皮的問題。
5樓：小裡撩創意
蜂蜜放了三年還能吃嗎？聽完專家的解釋，幸虧及時知道！
6樓：塞家焮
你好蜂蜜放了三年時還能再吃的，只要密封的岩石還可以繼續吃的。
7樓：殳櫻花
純正的蜂密，密封儲存放三年不會變質。可以吃。
蜂蜜一直放在冰箱裡面3年了還能吃嗎？
8樓：匿名使用者
蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。
2023年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜，經鑑定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。
可見，真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但作為食品上市，根據《食品法》都要求在食物商品上標明保質期，因此蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定為2年。
但必須指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品，這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。
當然如果發酵不嚴重的話，在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。
總之，不管什麼蜂蜜，也無論儲存了多久，只要未發生變質，是可以食用的，不會對身體有害。
只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差些。
蜂蜜蜂蜜放入冰箱，會促使它結晶析出葡萄糖。
這個變化並不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營養價值，只是會影響到口感的均勻程度。一些人以為蜂蜜敗壞，把一瓶蜂蜜整個扔掉，浪費電之後又浪費食物，實在讓人大呼可惜。
蜂蜜沒必要放冰箱裡，常溫陰涼避光儲存就行，除非溫度高了。
蜂蜜儲存宜放在低溫避光處。
由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後，會發生化學反應。
因此，應採用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。
蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、及溼、發酵、汙染等。為了避免串味和汙染，不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蝕性的物品(如化肥、農藥、石灰、鹼、硝等)或不衛生的物品(如廢品、畜產品等同儲存)。
蜂蜜的儲存期目前國家規定瓶裝蜜保質期18個月。
但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質多年。
但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。
9樓：飛華健康網
蜂蜜放了兩三年還能吃嗎？聽完專家的說法，慶幸提早知道了。
蜂蜜放了3年還能吃嗎
10樓：網友
天然蜂蜜一般保質期2年或者18個月。超過三年不能喝了，在保證蜂蜜純正的情況下，保質期僅為2年或18個月，所以，超過三年的不能喝了。但如果是成熟且純正的蜂蜜，其保質期基本可達到數年，沒有嚴格的保質期。
純天然蜂蜜可分成熟天然蜂蜜和未成熟天然蜂蜜，成熟天然蜂蜜是蜜蜂採來花蜜後經蜜蜂加溫，扇風，排除水分，當水分在百分之二十以下時，蜜蜂用蠟將其封蓋即為成熟天然蜂蜜，也叫封蓋蜜。
此蜜只要密封好可放十年不變質，但有些蜜會顏色加深，此蜜在低溫下結晶最快，結晶蜜在四十度以上自溶化為液體。
未成熟天然蜜，是蜜蜂採來花蜜後未釀造成功含水量高，達不到封蓋蜜要求的蜜，此蜜易發酵變酸不宜久存，此蜜由於含水量大結晶緩慢有時結晶一部分，就是人們說的沉澱。
蜂蜜由於濃度極高，滲透壓大，進入其中的細胞會嚴重脫水死亡，所以蜂蜜不易變質。作為食品上市的蜂蜜，根據《食品法》都要在食物上標明保質期，因此，蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期。
常見的農家蜂蜜保質期，首先，農家原蜜第一要保證純正，如果連純正都沒辦法保證，那麼關於保質期就無從說起了。第二，在確定純正的基礎上，每批蜂蜜的成熟與否，也就是專業裡面說的波美度高低直接關係到蜂蜜的保質期，波美度越高，保質期也就越久。
11樓：小裡撩創意
蜂蜜放了三年還能吃嗎？聽完專家的解釋，幸虧及時知道！
12樓：和初七
如果是純蜂蜜放3年是可以喝的，建議你檢查一下蜂蜜壞沒壞，放的好是可以吃的。
13樓：匿名使用者
蜂蜜是沒有保質期的，只有加入雜質的不純正的蜂蜜才有保質期。
14樓：網友
蜂蜜如果密封放在冰箱裡儲存，只要表面沒有長綠色的浮毛髮黴的異味兒還是清晰透徹。是可以吃的。如果變了顏色就不能再食用了。
家裡有一瓶蜂蜜有三年了，一直放於冰箱，還能喝嗎
15樓：長虹美菱股份****
不能喝了。
把蜂蜜放在冰箱裡可以比放在常溫下更利於儲存。但是冰箱裡的溫度是可以產生低溫菌的。不是放到冰箱裡就可以無限期。所以，即使是放在冰箱裡，也還是要嚴格按照保質期來食用的。
冰箱裡的東西如果放多了，要經常翻翻看看，避免因忘記而使東西過期，造成不必要的浪費。
16樓：曾巨集潤愛旅遊
蜂蜜放在家裡三年，還能繼續喝嗎好多人不懂，別忽視。
放了三四年的蜂蜜還能吃嗎
17樓：龍侃體壇呀
蜂蜜到底有沒有保質期？過期的蜂蜜還能喝嗎？看完終於恍然大悟。
18樓：梅園紅杏
可以吃，不過有一個前提，那就是真蜂蜜，並且是成熟蜜。如果不是成熟蜜，肯定也放不夠三四年就變質了。還有如果是假蜂蜜的話，雖然不會變質，可是本身就是假的，即便是沒有變質，也沒有再食用的必要了。
19樓：田野牧蜂
放了三四年的蜂蜜就不建議繼續食用了，因為蜂蜜中的營養物質並不是一成不變的，隨著貯存時間的增加，蜂蜜中的營養物質也是不斷流失的，儲存三四年的蜂蜜營養物質也流失的差不多了，即使還能食用，滋養身體的效果也不大。
蜂蜜可以放多久？？放三年以上還能吃嗎
20樓：小想的小世界
蜂蜜的儲存時間和所要儲存的蜂蜜的質量和蜂蜜的儲存方法有很大的關係，也就是說蜂蜜能放多久與蜂蜜本身和蜂蜜儲存方法有直接的關係。如果蜂蜜的質量差又儲存不當，那麼蜂蜜可能幾天時間就會發酵變質，如果蜂蜜***儲存方法又正確，那麼蜂蜜會儲存數年而不變質。
1. 蜂蜜過期了最好不要吃。
雖然有傳言說，蜂蜜是世界上唯一不會腐敗變質的食品。但目前的食品現狀是，極少有純度極高的蜂蜜，且即使是土蜂蜜，未經殺菌程式，其保質期限也會大大縮短。
2. 廠家生產的蜂蜜保質期一般為2-3年，純度越高，其保質期越長。但因為食用過程中，會造成食品的交叉汙染，細菌及水分進入蜂蜜，會導致蜂蜜發酵變質。所以蜂蜜不宜存放過長時間。
3. 蜂蜜儲存越久，蜂蜜中的營養越低，蜂蜜的香味會隨著時間的延長而消失，蜂蜜中的活性營養也會隨著時間的延長而逐漸失去活性，所以蜂蜜儲存越久它的口感和營養越差，並不是越久越好。
21樓：就給你前
如果是自然成熟蜂蜜，沒有出現腐敗的酸味，不管放置多久，仍然可以正常食用，對人體無害。超市的蜂蜜保質期一般為2年，如果過了保質期建議還是不要吃，因為超市的蜂蜜大多是經過加工的濃縮蜜，營養成分不全面。
天然蜂蜜的保質期很大程度上是由蜂蜜的品質決定，蜂蜜的自然濃度（指蜂巢內的蜜）越高越好，其蜂蜜保質期就越長。自然成熟的封蓋蜜（也叫蜂巢蜜）品質最高，通常需要蜜蜂經過長達 數月的採蜜釀造，這種蜂蜜保質期極長，存放幾年甚至幾十年都不會變質。而未成熟蜜是採回不久的花蜜未經充分釀造，大多是1-2天取蜜，蜂蜜濃度較稀，許多營養物質不全面，不充足，不穩定。
放常溫下容易發酵變酸，一般在銷售時，還要經過機械脫水濃縮，這種蜜一般稱之為濃縮蜜、加工蜜，其並不具備蜂蜜應有的營養價值。哦吃 苗子蜂情的荊條蜜有一年多了，感覺蠻好，是自然成熟蜜，其父母在養蜂。
自然成熟蜜本身具有很強的抗菌能力，是迄今為止發現的最不易腐爛食物，2023年美國考古學家在埃及金字塔中發現一罐3300多年前的蜂蜜，至今沒有變質，還可食用。需要注意，自然成熟蜜不能沾水，不易與空氣長時間接觸，每次食用後，須將蜂蜜瓶蓋扭緊密封好，以免蜂蜜被空氣中的水分稀釋，導致蜂蜜保質期明顯縮短。
蜂蜜在家裡放了8年還能吃嗎
蜂蜜的保質期 科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質的食品。1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一罈蜂蜜，經鑑定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質，至今還能食用。可見，真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期，但作為食品上市蜂蜜的保質期，根...
紅糖放了三年還能吃嗎，過期的紅糖還能吃嗎
不能，紅糖的儲存時間最好不要超過18個月。因紅糖果主要成份含有蔗糖和維生素b和無機鹽鐵，紅糖成赤色結晶體。如果時間長了，可能會變結成塊狀，所含成份有一定的改變，所持有的功效也會消失。擴充套件資料 一 營養成分 1 紅糖中含有葡萄糖 果糖等多種單糖和多糖類能量物質。2 紅糖中含有葉酸 微量物質。3 紅...
蜂蜜在冰箱裡放了兩年還能服用嗎，蜂蜜放在冰箱裡4年了還能吃嗎？
不要吃。1 蜂蜜具有很強的抗菌能力，一般是不會腐敗變質的食品。真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用，沒有什麼嚴格保質期。但是要注意蜂蜜不能在冰箱儲存，會沉澱分層的。一般蜂蜜要在低溫 避光 密封儲存良好的地方儲存，但是蜂蜜還是吃新鮮的好,因為新鮮的蜂蜜色 香 味更佳。2 蜂蜜也是有保質期的，一般是2年或者1...