酒店服務專案有哪些?酒店服務都包括一些什麼?

2023-03-19 10:25:20 字數 2909 閱讀 8131

1樓:小美聊電子科技

酒店客房服務專案:

1、迎接程式。

需要了解的客情:根據總檯的通知單,儘可能詳細地瞭解客情;做到「七知、三瞭解」:知接待單位、人數、國籍、身份、生活特點、接待標準、健康狀況;瞭解客人到(離)店時間,瞭解車、船、航班時間,瞭解客人宗教信仰。

佈置房間:根據客人的宗教信仰、生活特點、標準及規格,對客房進行佈置(應檢查客房佈置是否合乎規範)。

樓層迎賓:a、迎客服務:電梯口迎接客人,引領客人進房間,送迎客茶,介紹房間設施及服務專案等;b、分送行李:協助行李生將客人行李(團隊)分送至各房間。

鈴響三聲內接聽**。

按標準程式問候客人、報崗位名。

問清房號、姓名及叫醒時間。

重複客人叫醒要求,得到客人確認後,祝君晚安。

把叫醒要求告之總機 告訴對方叫醒要求,請對方確認。 填寫叫醒記錄 填寫客人房號、姓名、叫醒時間並通知相關崗位人員。

酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,臺灣作飯店,港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。

具體地說飯店是以它的建築物為憑證,通過**客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為遊客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、遊戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。

2樓:匿名使用者

能上菛玩,從長城路坐車209路轉514路到丁橋轉437路下車,數字連一起上﹛扣﹜就到了。

酒店服務都包括一些什麼?

3樓:老瓦嘴

酒店的服務有很多很多啊!有端茶倒酒的,有清理房間的,有唱歌跳舞的,有送菜送酒水的,有給你點菸的。最出名的是一條龍服務。

4樓:數碼王子胖

前廳:辦理問詢、預訂、入住及退房、**、商務、代辦、行李服務等;

房務:衛生打掃及洗衣、客房物品及在住期間生活必須品的服務(部分專案收費)

餐飲:中西餐、酒吧等,提供吃喝服務;

娛樂:提供娛樂、健身等方面的所有服務;

工程、保安:提供維修及安全保障服務。

5樓:網友

看你想要了解哪些 按部門分 有餐飲服務 客房服務 前廳服務等 裡面又有很多項。

餐飲服務的內容有哪些? 20

6樓:blackpink_羅捷

內容如下:

服務質量、服務水準的高低不僅關係著酒店的效益、聲譽,更關乎酒店的生存與發展。在制度化、程式化、標準化向個性化、多樣化轉化的過程中,我們所追求的服務目標是「和諧服務」。

所謂和諧服務,就是以服務員的親情、技能、效率、知識和良好的修養,表達和體現服務風格,是和諧對客關係的集中體現。具體表現為:標準與個性相統一,快捷與穩妥相統一,熱情與禮儀相統一,親切與高雅相統一,守責與靈活相統一。

餐飲服務特點

1、一次性。

餐飲服務只能一次使用,當場享受,這就是說只有當客人進入餐廳後服務才能進行,當客人離店時,服務也就自然終止。

2、無形性。

餐飲業在服務效用上有無形性,它不同於水果、蔬菜等有形產品,公從色澤、大小、形狀等就能判別其***壞。餐飲服務只能通過就餐客人購買、消費、享受服務之後所得到的親身感受來評價其好壞。

3、差異性。

餐飲服務的差異性一方面是指餐飲服務是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的,而每位工作人員由於年齡、性別、性格、素質和文化程度等方面的不同,他們為客人提供的餐飲服務也不盡相同,另一方面,同一服務員在不同的場合,不同的時間,或面對不同的客人,其服務態度和服務方式也會有一定的差異。

4、直接性。

一般的工農業產品生產出來後,大都要經過多個流通環節,才能達到消費者手中。如果產品在出廠前質量檢驗不合格,可以返工,在商店裡你認為不滿意的商品可以不去問津,而餐飲產品則不同。它的生產、銷售,消費幾乎是同步進行的,因而生產者與消費者之間是當面服務,當面消費。

7樓:無人機

餐飲服務是指通過即時製作加工、商業銷售和服務性勞動等,向消費者提供食品和消費場所及設施的服務活動。

要想做好餐飲服務有以下幾點需要注意。

第一:衛生環境要好,給人家的第一個影響非常關鍵。

第二:服務員的素質要高,要有精神,讓人家覺得在你這消費是值得的。

第三:食物的味道也很重要,要讓人家吃了後有回味的感覺。

第四:讓人家在這吃飯覺得有一種家的感覺。

8樓:網友

我的是書本的專業知識:

1、食品質量。

2、裝置設施。

3、整潔衛生。

4、環境氣氛。

5、安全服務。

6、服務專案。

7、服務水平。

8、技能技巧。

9、禮儀禮貌。

10、服務態度。

9樓:匿名使用者

問題可以詳細點不,太開放了,內容太多了。

客房服務專案有哪些?

10樓:匿名使用者

客房清潔。

樓層接待(如vip接待)

客衣(洗衣)服務。

訪客服務(如茶水、飲料、冰塊服務)

擦鞋服務。託嬰服務。

加床服務。租借服務。

叫醒服務。..等等。

酒店服務員

很多不合理!服務員有分那個分部門的服務員,一般大廳和包房是分開的,負責大廳就不用理包房。一些基本的清潔還是要服務員搞的,像收拾碗筷 更換臺布,般般桌椅,但掃地 吸塵 擦窗等都應該由清潔工做。洗碗也是洗碗工的事,你這樣的情況有點奇怪哦,既然有這些崗位為什麼他們不做呢?向人事部反映一下。涉及到工作服之類...

求酒店服務流程,酒店的服務流程 細節 和規範?

打 預定 去前臺辦理手續 一般需要身份證,交押金,押金一般來說300最少,領取房間鑰匙,有的是房卡 找到房間號進入 退房拿好你的隨身物品還有開房時給的單子,鑰匙 等服務員檢查房間裡的物品,接著退房,找錢,最後走人!採納吧。手打的。辛苦啊!餐飲的還是什麼留下客人 姓名,抵達時間,人數,包間還是散座。問...

酒店服務機器人哪個牌子好一點,酒店開房服務機器人哪個牌子比較好?

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