1樓：匿名使用者
一般比較油膩的東西，常常配番茄醬，比如炸薯條，炸雞等等，也可以在番茄醬里加少許的鹽，一點點白胡椒，配雞米花薯條等。也可以做番茄醬排骨，準備米飯，雞蛋，洋蔥等等，抽完機油後，加入適量的番茄醬翻炒均可。
也可以和香菇番茄醬一起做，義大利麵，香菇，切條，番茄兩個中等大小，用煮好的豆子橄欖油。先把橄欖油倒入，可以加熱，加入蒜蓉鹽炒香，最後加入番茄醬轉小火繼續烹飪十分鐘，用一面開水煮十分鐘瀝乾，然後把番茄醬倒上去。
番茄醬也可以用作配料來吃，炸土豆的時候可以蘸著吃，做菜的時候也可以用到它。我們做菜的時候放入番茄醬，少炒一會兒，如果番茄醬太忙的話可以加清水，但是不要加太多，然後加入豆腐。也是一道不錯的美味。
番茄醬搭配什麼好吃?
2樓：匿名使用者
第。
一、土豆絲蘸番茄醬。
先將土豆磨成細絲，再把切好的土豆絲放在水裡淘洗乾淨，撈出擠幹水分， 平底鍋內放入適量油燒熱， 待油七成熱時放入瀝乾土豆絲，待土豆絲炸至全部浮起來後就可以撈起來放到吸油紙上吸乾油，再將鍋清洗乾淨，鍋內倒入適量的清水、兩勺番茄醬、兩勺白糖、小火慢慢熬製，中途要不斷地用勺子攪拌，最後把調好的番茄醬淋在炸好土豆絲上即可食用。兩者共同食用具有和胃、解毒、消腫的功效。
第。二、番茄醬燜大蝦。
將大蝦清洗乾淨，放入盤內備用，中火熱鍋，加入適量的油，加入備好的蔥薑末，煸炒三分鐘後下入清洗乾淨的大蝦煸炒透，再加入番茄醬，清水、鹽、醬油適量，轉用中火煨燒入味後收盡汁，再淋入少量的香油即可出鍋。番茄醬與蝦的結合，可起到防止動脈血管硬化，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病發生的作用。
第。三、番茄醬燉排骨。
將番茄洗淨劃十字備用，蒜頭去皮切成片，生薑洗淨後切薑絲備用，鍋內加適量水燒開，將洗淨的番茄下沸水中燙一下撈起，再將排骨和生薑一起下入沸水中，焯一下撈起清水洗去浮沫，瀝乾水分備用，將湯過番茄剝去表皮，切成小塊，將排骨放入一個大碗中，加入料酒、醬油、醋胡椒粉各適量，醃製分十鐘左右。
鍋內放少許花生油，下入一勺冰糖，翻炒至冰糖融化，下入洗淨的排骨，翻炒五分鐘，加入番茄、生薑絲、蒜片再翻炒三分鐘，加清水淹沒過食材，再加2大勺的番茄醬，待水燒開後轉小火慢燉，準備出鍋時加鹽、番茄醬兩勺，芝麻半勺，翻炒五分鐘，轉大火收汁即可出鍋。這道菜味鮮甜美，具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。
第。四、番茄醬裡脊肉。
將豬裡脊沖洗乾淨，豬裡脊切成長條狀，放入一個大碗內，將雞蛋、胡椒粉、精鹽、雞蛋清、薑片加入，攪拌均勻，蓋上保鮮膜醃製十分鐘。將醃製好的裡脊肉均勻的沾上一層幹澱粉。炒鍋放入適量食用油，燒製五成熱時下入裡脊炸至裡脊成淺黃色時撈出吸油。
炒鍋內留少量的底油，放入番茄醬、清水、白糖、白醋各適量，勾好芡汁後澆在盤內炸好的裡脊上即可食用。
用番茄醬沾什麼好吃 ？
3樓：rty5榐
蘸食的食材基本都是烹飪熟的，如薯條，麵包，裡脊肉片，麵條，鳳球嘜的番茄醬適合這樣蘸著吃，但是蘸生食基本沒有，蔬菜類沒有適合與其搭配的味道，希望有幫助！
4樓：匿名使用者
一般是比較幹、脆口感的、香口一些的東西沾番茄醬好吃，比如：肉類醃製好後裹上脆炸粉炸的東西：肉排、咕嚕肉、炸雞翅；麻花也可以的。
5樓：lux_girl銘記
薯條啊，絕對好吃！吃貨至愛……
什麼東西可以配番茄醬吃
6樓：小娟娟
可以搭配番茄醬吃的，西太多了，比如說麵包，牛排，薯條等等。
7樓：曾憶楓
我認為麵包，饅頭片，薯條都可以配番茄醬吃，特別的好吃。
8樓：網友
麵包抹點番茄醬比較好吃，
番茄醬 配什麼食物好吃？
9樓：賢人的美食生活
番茄醬水煮牛肉 除了烤煮了也挺好吃。
10樓：最愛是天悅
番茄醬配很多東西都是不錯的。這要看你個人的喜好。比如說番茄肉末。
和肉的搭配可以炒出很多不同的菜餚。也可以說炒素菜，比如說是番茄菜花。也可以作為蘸料使用。
番茄醬確實是一個非常好吃的食物。很多人喜歡。
番茄醬配什麼好吃？
11樓：鬱晚竹琴黛
番茄漿可以煮豆腐吃。很好吃哦哦。雞腿我也喜歡沾番茄醬。
12樓：慎若薇睢雋
番茄醬大多用來調酸甜汁。
可以搭配肉類燒烤。
海鮮或者番茄炒西紅柿等。。。
番茄醬怎麼用，用在什麼菜中？？？
13樓：僧古祁樂天
番茄炒蛋，加點番茄醬味道很好，還可以在炸好的署條裡放。還有番茄蛋湯裡面可以加。
14樓：姒學泣代雙
一般在外餐店裡用土豆（薯）條來蘸著吃。很久以前我吃過一道菜，把肉片蘸雞蛋液後炸熟，用番茄醬回鍋，酸甜酸甜的，也很可口，只是不知道是否合乎你的胃口。叫什麼名字我不記得了，你可以查菜譜的。
15樓：過雲回青易
可以用來做酸甜排骨、古老肉、炒花菜、撈麵、沾麵包都很好吃。
番茄醬要怎麼吃 番茄醬可以做哪些食物
16樓：小胖子不愛洗澡
番茄醬可以直接食用，也可以作為調味品食用。可做茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁裡脊，茄汁魚等菜品。
茄汁魚做法：
主要材料：洋蔥半個，番茄醬150克，海天醬油，鹽適量，白糖2勺，蔥少許，薑片3-4片，料酒少許，八角2顆，青魚6條。
1，青魚洗淨去頭去鰭切斷。
2，加蔥姜料酒加鹽醃製5-10分鐘去腥入味。
3，將醃好的魚放入油鍋中煎至兩面金黃，最後再把蔥姜也煎炒炸備用。
4，將洋蔥平鋪鍋底，煎好的魚放上面。
5，加入番茄醬，之前醃製魚的料酒汁不要浪費，也倒入鍋中，加入鹽，雞精，白糖，八角，高壓鍋壓7分鐘左右關火即可出鍋。
6，成品圖。
番茄醬有些什麼吃法。
17樓：匿名使用者
糖醋排骨弄番茄醬也挺好吃的啊。。。
18樓：匿名使用者
不好意思，您可能把「番茄醬」與「番茄沙司」弄混了，蘸薯條等蘸熟食品食用的那是「番茄沙司」不是「番茄醬」。番茄醬中不含任何調味劑和新增劑，所以主要是用來做菜，因為它比番茄更加香濃更加易加工，當在做菜要用到番茄時，以番茄醬替代很正常很方便。特別是做西餐菜餚時，番茄醬的用法更多。
——供您參考。
19樓：匿名使用者
東北名菜「鍋包肉」 拌沙拉。
番茄醬什麼牌子好什麼牌子的番茄醬最好吃
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