醋溜西葫蘆的做法 清炒西葫蘆的做法

2023-03-18 20:25:19 字數 2169 閱讀 9095

1樓:匿名使用者

醋溜西葫蘆的做法 清炒西葫蘆的做法

多數品種主蔓優勢明顯,側蔓少而弱。主蔓長度:矮生品種節間短,蔓長通常在50㎝以下,在日光溫室中有時可達1m(因生長期長);半蔓生品種一般約80cm;蔓生品種一般長達數米。

具葉卷鬚,屬攀援藤本,但常匍匐生長(矮生品種有的直立)單葉,大型,掌狀深裂,互生(矮生品種密集互生),葉面粗糙多刺。葉柄長而中空。有的品種葉片綠色深淺不一,近葉脈處有銀白色花斑。

西葫蘆(花單性,雌雄同株。花單生於葉腋,鮮黃或橙黃色。雄花花冠鐘形,花萼基部形成花被筒,花粉粒大而重,具粘性,風不能吹走,只能靠昆蟲授粉。

雌花子房下位,具雄蕊有一環狀蜜腺。單性結實率低,冬季和早春昆蟲少時需人工授粉。雌雄花最初均從葉腋的花原基開始分化,按照萼片、花瓣、雄蕊、心皮的順序從外向內依次出現。

但雄花形成花蕾時心皮停止發育,雄蕊發達;雌花則在形成花蕾時雄蕊停止發育,而心皮發達,進而形成雌蕊和子房。 醋溜西葫蘆的做法 清炒西葫蘆的做法 http://www.

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2樓:匿名使用者

主料西葫蘆。

400克。韭菜130克。

紅椒95克輔料油。

適量鹽2克花椒。

1克生抽。兩湯勺雞精。

4克米醋。兩湯勺步驟。

1.準備好的食材。

2.把西葫蘆和辣椒切成粗條形,韭菜切段備用3.鍋中油熱時加入花椒粒爆香。

4.在加入韭菜段煸出香味。

5.下入西葫蘆條大火翻炒均勻。

6.加入生抽和鹽攪拌入味。

7.把西葫蘆翻炒下架。

8.加辣椒翻炒。

9.最後加入韭菜段炒軟即可,關火前順著鍋邊倒入米醋10.出鍋撒上雞精提鮮味。

11.可以享用了,麻辣酸脆好吃極了。

12.成品圖。

醋溜西葫蘆怎麼做

3樓:心明心誠

醋溜西葫蘆 材料:西葫蘆,幹辣椒。 調料:

食用油,醋,鹽,花椒粉,胡椒粉,雞精。 製作方法: 1、西葫蘆洗淨切片,幹辣椒切末; 2、鍋中放入油、花椒粉、胡椒粉、幹辣椒,熗出香味; 3、西葫蘆片入鍋,加入醋、雞精,急火快炒; 4、放入鹽,翻炒均勻,出鍋。

注意:..醋溜西葫蘆 材料:西葫蘆,幹辣椒。

調料:食用油,醋,鹽,花椒粉,胡椒粉,雞精。

製作方法:1、西葫蘆洗淨切片,幹辣椒切末;

2、鍋中放入油、花椒粉、胡椒粉、幹辣椒,熗出香味;

3、西葫蘆片入鍋,加入醋、雞精,急火快炒;

4、放入鹽,翻炒均勻,出鍋。

注意:西葫蘆烹調時不宜太爛,以免營養損失。脾胃虛寒的人應少吃。

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4樓:匿名使用者

主料西葫蘆 蔥花。

花椒bai 雞精du

鹽 白醋。植物油zhi

清炒西葫蘆的做法步dao驟。

1. 西葫蘆洗淨切片,備用。版。

2. 蔥切成蔥花。

3. 炒鍋放。

權油,涼油放入花椒粒,炸出香味。

4. 花椒粒炸制變色後,撈出。下入蔥花,接著放入切好的西葫蘆片,翻炒片刻,烹入少許白醋,繼續翻炒。

5. 放入雞精和鹽,翻炒片刻,裝盤即可。

小貼士西葫蘆不能切的太過於薄,否則容易爛。

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5樓:望天佑

1.西葫蘆一個。

2.切片。3.蔥切碎。

4.坐鍋,放油,爆香蔥碎。

5.倒入西葫蘆片。

6.翻炒一會兒。

7.用鹽、醋、醬油、雞精、白糖,調成料汁。

8.倒入鍋中。

9.翻炒均勻即可。

10.出鍋。

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6樓:驕陽似火撩

1.西葫蘆削皮洗淨。

2.切成小薄片。

3.青椒切成小塊。

4.大蒜適量。

5.鍋中放油,倒入大蒜,爆出香味。

6.倒入切好的西葫蘆。

7.倒入些許白醋、鹽、糖、雞精翻炒幾分鐘。

8.倒入青椒。翻炒一分鐘左右即可出鍋。

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製作材料 材料 魷魚 西葫蘆 酸菜 薑片 調料 料酒 雞精 摺疊編輯本段做法 1 將西葫蘆洗淨,放在案板上切成粗一點的絲,待用。2 將酸菜拆開包裝,放在案板上切開,待用。3 將魷魚去皮去內臟洗淨撈出,放在案板上切成條,待用。4 燒鍋倒油燒熱,下入薑片爆香。5 隨後,下入魷魚,加點料酒翻炒一下。6 接...

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食材用料 西葫蘆1個相剋食物 幹木耳10朵 雞蛋1個相剋食物 青椒1個相剋食物 生薑2片相剋食物 蒜頭2瓣相剋食物 菜油適量 料酒少許 鹽適量糖少許相剋食物 炒西葫蘆的做法 1.準備好所有食材,幹木耳提前泡發 2.西葫蘆清洗乾淨,去兩頭,順長切成4瓣,去瓤3.斜著切成同等厚度的片 4.青椒切長寬條 ...

西葫蘆怎樣炒好吃,炒西葫蘆怎麼做的好吃呢?

蒜泥拌西葫蘆 主料 西葫蘆 200克 配料 大蒜 30克 木耳 水發 25克 蝦米 15克 調料 香油 2克 鹽 3克 味精 1克 醋 5克 各適量 製作方法 1.西葫蘆洗淨去皮,瓤 切條,與黑木耳一同放入開水鍋中焯熟,撈出瀝水 2.黑木耳泡發洗淨後切絲 3.將西葫蘆條 黑木耳 海米裝入盤中,加入鹽...