哪種食物含肌酸最多?什麼食物里肌酸多?

2023-03-14 05:20:23 字數 5184 閱讀 1724

1樓:網友

建議:  肌酸存在於魚、肉等食物中,但數量很少(半公斤肉只能提供1克肌酸)。要達到對人體有幫助的每日攝取量——5克,必須每天吃下2.5公斤肉,這是不太可能的,所以需額外補充。

2樓:京城第一色

您好!肌酸於各類食品中的含量

食品 肌酸含量(克/公斤)

肉類及魚類

牛肉 4.5

雞肉 無

鱈魚 3.0

鯡魚 6.5

豬肉 5.0

鮭魚 4.5

鮪魚 4.0

火雞 無

其它**

蔓越菊 0.02

牛奶 0.1

什麼食物里肌酸多?

3樓:鏆栨磱媧嬧湪

肌酸存在於許多食物中,鮭魚、金槍魚、牛肉,牛肉,雞肉 ,無鱈魚,鯡魚,豬肉鮭魚,鮪魚,火雞。通常存在於瘦肉中,相比之下牛肉中的含量稍高,5kg中不到2克。

很多食物中含有肌酸,研究表明,動物蛋白食品中含量多於植物食品。在動物蛋白食品中以瘦肉、大馬哈魚中含量較多,動物內臟次之。

平均來說,我們每日約可由飲食中攝取到將近1克的肌酸。須注意的是,肌酸雖然可從大量的動物性食品中攝取,但其中通常夾雜著大量的油脂及膽固醇(如牛肉、豬肉等),會對我們的健康造成危害。因此最佳的攝取方式,最好還是利用脫脂、脫膽固醇的肌酸水化物。

4樓:匿名使用者

很多食物中含有肌酸。研究表明動物蛋白食品中含量多於植物食品。在動物蛋白食品中以瘦肉、大馬哈魚中含量較多,動物內臟次之。單獨從肉類食物中攝取肌酸遠遠滿足不了肌體所需。

肌酸是健美運動員所喜愛的運動補劑之一,也是近年來市場上最暢銷的產品。服用肌酸不僅可以增肌減脂,而且還有明顯的抗疲勞作用。

人體以甘氨酸、蛋氨酸、精氨酸為原料,在肝臟、胰臟、腎臟中合成。合成後隨血液迴圈進入骨路肌。在肌肉中經過磷酸化生成磷酸肌酸。

從原理上講,補充甘氨酸、蛋氨酸、精氨酸也有助於人體內肌酸的合成。

影響肌酸吸收的因素較多,其中最關鍵的是肌細胞對肌酸的開放度、肌細胞的開放度高,則肌酸的吸收就高,反之則低。其他因素,如身體的機能狀況、精神狀態、訓練水平、飲食搭配、睡眠質量、補充肌酸的方法等都會對肌酸的吸收產生一定的影響。這些因素主要是間接地通過影響體內激素的分泌星、分泌的時機來影響肌酸的吸收。

5樓:匿名使用者

.肉食與雄性激素的關係

首先,在其他條件相同的情況下,飲食中的肉類有利於提高體內雄性激素,促進肌肉生長。這可以從肉食與素食運動員的體格上得到印證。肉類,特別是畜肉能夠促進肌肉生長已被許多研究所證實。

有的研究還發現,素食者的血液雄性激素水平比肉食者低18%。

2.激素與運動

為了驗證以上結果是否同樣出現在運動員縣上,丹麥哥本哈根大學的研究人員對素食運動員進行了相似的試驗。他們發現,素食運動員不但平時的血液激素水平低於普通運動員,運動後一小時還會降得更低。那麼是否素食不好呢?

不能這樣說。素食對身體健康可能非常有利,但如果你想儘可能提高體內的激素水平,那就困難了。解決辦法只有食用瘦肉。

為了練出更清晰的肌肉線條,健美運動員經常限制脂肪攝入量,以至於身體的正常機能受到影響。低脂飲食無疑是應該提倡的,但是低到什麼程度才合適?有沒有一個既能維持體內激素水平又能降低體脂的折衷點?

答案是有的。

3.有關脂肪攝入的研究

正常人的飲食中脂肪的攝入量不應超過總熱量攝入的30%。因此如果單純為了提高體內激素含量而過量攝入脂肪,對身體健康會產生不利影響。研究人員對不同成分百分比的飲食結構對體內激素水平的影響進行了試驗,其脂肪含量從極低的10%到很高的40%。

他們發現,比較合適的範圍大約在25%-30%之間。而且如果從脂肪含量極低的飲食結構(10%左右)轉變到稍高一些的脂肪攝入,其效果會很好。研究人員還發現不單是脂肪含量能影響人體的激素水平,脂肪的種類也有關係。

最有關係的脂肪種類為單不飽和脂肪酸(mufa)與飽和脂肪酸(sfa)。

單不飽和脂肪酸非常有益於健康,它的作用包括降低血清膽固酵與預防心臟病。含有較多單不飽和脂肪酸的飲食方式有以下兩種。

①地中海飲食——主要特點是脂肪的主要**是橄欖油。還有大量的水果蔬菜,以及高纖維的穀類食物。

②海魚飲食——海魚中含有大量的歐米茄—3脂肪酸。它能防止血栓在血管中形成,保護心臟免受冠心病侵害。吃大量歐米茄-3的同時應服用維生素e。

至於飽和脂肪酸(存在於動物油脂),我們應該在飲食中加以限制,因為它可導致冠心病。沒有必要為了增加幾毫米肌纖維而犧牲我們的健康。

合理均衡營養的藝術。運動與營養均衡的飲食共同作用於肌肉才能促使它們生長與恢復疲勞。遺憾的一些健美愛好者和運動愛好者沒有給飲食以充分的重視,他們認為訓練和運動就可以就可以有強壯的體魄。

如果你要想獲得「體魄」,就必須像對待運動一樣,嚴格遵循飲食計劃,一天幾次進餐,保證肌肉能夠獲得增長所必需的營養物質。

第一餐:早餐

由於一夜沒有食物**,身體急需熱量,尤其是碳水化合物,以便為頭幾個小時的工作提供能量。複合碳水化合物「燃燒」得很緩慢,能持久地提供能量,是較好的選擇。如燕麥、饅頭、麵包等。

當然,你還需要攝入蛋白質來保持血液中持續的氨基酸流,這有助於防止肌肉產生分解代謝。可以服用乳清蛋白營養素或增重型營養知識素半份或一份,混合牛奶或豆漿等流質食物。

第二餐:上午的加餐

早餐後約3個小時就是再次進食的時間了。這是一天中較小的餐次之一,只需使身體在上午的剩餘時間得到能量**和保持血液中持續的氨基酸流,可以適量補充一些蛋白質。乳清蛋白營養素(或氨基酸營養素)、肌酸營養知識素和谷氨醯胺營養知識素。

還可以服用水果。水果也是纖維素、維生素和礦物質的良好**,而這通常是多數健美運動員的飲食所缺乏的。

第三餐:午餐

午餐的重點是蛋白質和蔬菜。蛋白質食物如雞肉、牛肉、魚類之類,是增肌階段的上好選擇,因為它們除含蛋白質外還能提供額外的熱量(脂肪)。如果是攝入了過多的脂肪,可在飯後服用吸油型營養知識素。

至於碳水化合物,你可選擇任何想吃的複合碳水化合物,如土豆、米飯和麵食。

第四餐:訓練前加餐

同上午的小吃一樣,這一餐的主要目的是保證血液中持續的氨基酸流。它應該在訓練前半小時左右攝入肌酸營養知識素和谷氨醯胺營養知識素。

第五餐:訓練後及晚餐

這一餐包括兩部分,首先是訓練後30分鐘內攝入的乳清蛋白營養素(或氨基酸營養素)和支鏈氨基酸營養知識素。不論你是試圖增大肌肉塊還是減少體脂,這時都應攝入簡單碳水化合物來補充訓練中消耗的糖元儲備。理想的方式是按1:

2的比例攝入蛋白質和碳水化合物。既要保證充分的氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白質攝入過多而減緩簡單碳水化合物的吸收速度。增重型營養知識素是最佳的選擇。

第二部分是在小吃後一小時的晚餐。主要由固體食物組成,應包括一種複合碳水化合物(如米飯、土豆)及優質蛋白質(如牛排)、還要吃大量的蔬菜;

第六餐:深夜小吃

這一餐最重要的部分是蛋白質,以確保睡眠時給身體提供氨基酸。主要為氨基酸營養知識素或谷氨醯胺營養知識素。多數健美運動員晚上總是完全避免碳水化臺物,因為在休息時它們更容易轉化成脂肪。

6樓:呂一

ep.7 新手指北-肌酸怎麼吃?以及線上線下指導

7樓:左祐

肌酸(creatine)是一種自然存在於脊椎動物體內的一種含氮的有機酸,能夠輔助為肌肉和神經細胞提供能量。

那麼,肌酸通常存在於瘦肉中,動物蛋白食品中含量多於植物食品。在動物蛋白食品中以瘦肉、大馬哈魚中含量較多,動物內臟次之。相比之下牛肉中的含量稍高。

8樓:匿名使用者

肌酸在內臟和肉類中都含有

要想通過食物中含有的肌酸滿足運動的需要是不可能的,因為5克左右的肌算需要4斤的牛肉

一般人是吃不那麼多的

現在肌酸已經相當便宜過產康位元125元300克 每天只需吃2-5克就足夠了你自己可以算出需要多少錢一天了吧

9樓:匿名使用者

可以由人體自行合成,也可以由食物中攝取。

含有肌酸的食物

很多食物中含有肌酸。研究表明,動物蛋白食品中含量多於植物食品。在動物蛋白食品中以瘦肉、大馬哈魚中含量較多,動物內臟次之。

單獨從肉類食物中攝取肌酸遠遠滿足不了運動員肌體所需。服用肌酸組與大量攝入肉類食品組相比,服用肌酸的運動員在速度、爆發力等指標測試中都佔優勢

10樓:小煞愛你

建議:  肌酸存在於魚、肉等食物中,但數量很少(半公斤肉只能提供1克肌酸)。要達到對人體有幫助的每日攝取量——5克,必須每天吃下2.5公斤肉,這是不太可能的,所以需額外補充。

吃什麼食物含肌酸

11樓:匿名使用者

很多食物中含有肌酸。研究表明動物蛋白食品中含量多於植物食品。在動物蛋白食品中以瘦肉、大馬哈魚中含量較多,動物內臟次之。單獨從肉類食物中攝取肌酸遠遠滿足不了肌體所需。

肌酸是健美運動員所喜愛的運動補劑之一,也是近年來市場上最暢銷的產品。服用肌酸不僅可以增肌減脂,而且還有明顯的抗疲勞作用。

人體以甘氨酸、蛋氨酸、精氨酸為原料,在肝臟、胰臟、腎臟中合成。合成後隨血液迴圈進入骨路肌。在肌肉中經過磷酸化生成磷酸肌酸。

從原理上講,補充甘氨酸、蛋氨酸、精氨酸也有助於人體內肌酸的合成。

影響肌酸吸收的因素較多,其中最關鍵的是肌細胞對肌酸的開放度、肌細胞的開放度高,則肌酸的吸收就高,反之則低。其他因素,如身體的機能狀況、精神狀態、訓練水平、飲食搭配、睡眠質量、補充肌酸的方法等都會對肌酸的吸收產生一定的影響。這些因素主要是間接地通過影響體內激素的分泌星、分泌的時機來影響肌酸的吸收。

12樓:匿名使用者

你好:多吃瘦肉就能補充肌酸,但是人一般合成的不會過量

13樓:左祐

肌酸(creatine)是一種自然存在於脊椎動物體內的一種含氮的有機酸,能夠輔助為肌肉和神經細胞提供能量。

那麼,肌酸通常存在於瘦肉中,動物蛋白食品中含量多於植物食品。在動物蛋白食品中以瘦肉、大馬哈魚中含量較多,動物內臟次之。相比之下牛肉中的含量稍高。

什麼食物裡含 蛋白質 和肌酸最多?

14樓:留下一片林

一般而言平均每人每天會消耗掉1~2克的肌酸,但對於經常運動或練健身的人而言,對於肌酸的需求量遠大於這個數字。肌酸主要存在於肉類、魚類等動物性食品,植物性食品的含量相當少;此外,過度的烹煮也會破壞食物中的肌酸含量。平均來說,我們每日約可由飲食中攝取到將近1克的肌酸。

在此須注意的是,肌酸雖然可從大量的動物性食品中攝取,但其中通常夾雜著大量的油脂及膽固醇(如牛肉、豬肉等),會對我們的健康造成危害。因此最佳的攝取方式,最好還是利用脫脂、脫膽固醇的肌酸水化物。

什麼食物裡含的氨基酸最多,哪些食物富含氨基酸?

富含氨基酸的食物包括芝麻 葵花子 葉類蔬菜等。對於老人來說,不妨多吃點豬血。豬血中氨基酸比例與人體非常接近,易吸收,適合消化功能減退的老人食用。富含氨基酸的食物,如雞蛋 蝦 魚 牛奶 牛肉等。此外,蛋黃 大豆 魚 鱔魚 泥鰍 鴿子 牡蠣 麻雀 韭菜等食物,其中富含促進生育的鋅元素,並多吃豬肝 瘦肉等...

什麼食物含粗纖維最多,哪些食物含粗纖維多?

麥麩 31 穀物 4 10 從多到少排列為小麥粒 大麥 玉米 蕎麥麵 薏米麵 高粱米 黑米。麥片 8 9 燕麥片 5 6 馬鈴薯 白薯等薯類的纖維素含量大約為3 豆類 6 15 從多到少排列為黃豆 青豆 蠶豆 芸豆 豌豆 黑豆 紅小豆 綠豆 無論穀類 薯類還是豆類,一般來說,加工得越精細,纖維素含量...

什麼食物含dha最多,什麼食物中含有大量的DHA?

深海魚,特殊的藻類。什麼食物中含有大量的dha?1.dha是構成細胞及細胞膜的主要成份之一,dha主要存在海洋魚體內,而魚體內含量最多的則是眼窩脂肪 其次是魚油。普通消費者直接從海洋魚類身上獲取dha是很困難的,所以食用油成為普通消費者獲取dha的主要 因此建議可以通過合理選擇食用油來補充。各種食用...