1樓：花小姐丶倓
路邊的小的冷熱飲店~ 衝的奶茶在超市的零食小吃那裡~~~現成的在飲料果珍那邊 （一般情況下建議少喝奶茶，我以前也很喜歡喝，，但是含大量防腐劑）
2樓：黃丣
一般在乾貨區或在零食區。好像只有袋裝的。在奶茶店裡也可以呀。
珍珠奶茶的珍珠**有賣，比如超市有嗎 10
3樓：飛吧
想要買珍珠奶茶裡的珍珠，可以去縣城裡的食品新增劑門市部購買，
那裡回有各種奶茶粉以及奶茶原料，答例如植脂末、珍珠、奶蓋粉、紅茶末，在那裡就可以一站購齊不走冤枉路。
你想要去超市購買也可以，可以去超市糧油食品專櫃購買，那裡一般沒有珍珠**，可以購買小西米或者大西米，芋圓就ok，因為珍珠和西米以及芋圓都是木薯澱粉製作的口味一樣，樣式不一樣而已。
4樓：畸心的豬
超市好像是沒有賣的，你想買網上就可以買到。比如**。大部分的奶茶店裡的珍珠都是網上買的。
5樓：恩施於心利於行
網上有賣的 你可以自己做
6樓：藍色丶鑽石
沒錯，你說的很多
遵琢臉上長了黃褐斑，建議平時多吃這些食物。
珍珠奶茶裡的珍珠**可以買到?
7樓：遊茜
珍珠--變性澱粉
粉圓（珍珠）易初蓮花有賣（有彩色和黑色兩種）
珍珠奶茶
前 言煮粉圓方法：
1. 一定要有足夠的水，不然很容易煮糊。
2. 水先煮沸後才能加入粉圓，和下水餃的道理相同。
3. 等粉圓首次浮上來才可轉為中小火，維持粉圓浮上水面上即可的火候。
4. 煮的過程其中不可忘了兩個步驟 :
1) 是三到五分翻攪一次粉圓，以免黏在鍋底
2) 是維持湯本身的清稀度，隨時加水，以免煮不熟粉圓。
5. 大約煮 50 分鐘左右，關火，悶個十幾二十分鐘。到試吃起來口感感到 " 香q有彈性
不夾生 " 即可用漏杓撈出。撈出的粉圓用冷開水沖洗數次：用意在於洗掉濃稠的湯液，
不易黏在一起，降低溫度，使之口感更有彈性 (其道理與製作涼麵麵條相同)。
6. 粉圓好吃與否的小秘訣：
處理瀝乾的珍珠加入糖漿蜜之，此步驟在使粉圓本身具有甜味，故奶茶不用加入過量
的糖漿，即可在咀嚼珍珠粉圓時，輕易地感受到甜味。
材 料阿薩姆紅茶一杯
糖漿一盎斯
奶精粉一匙
冰塊適量
作 法1. 溫熱紅茶適量奶精粉攪拌匙調勻。
2. 加入一盎斯糖漿，攪拌匙調勻，充分融於熱奶茶中。
(若有珍珠此時加入)
3. 最後加入冰塊，shake it，到搖搖杯冰冷為止。
4. 先開啟上面的小孔，一部分出來。
5. 再開啟杯身，把冰塊和其餘的奶茶倒出。
備 注1. 奶精粉和糖漿一定要在加入冰塊之前加入，紅茶最好是溫熱的，在於此時是最適合融
解的溫度，如此奶香和甜度才能充分地充滿在整杯奶茶之中。若有一順序顛倒，則奶茶將
會大失其味！！
2. shake的次數一定要足夠，杯奶茶的冰點才夠！！
3. 先由小孔中倒少許奶茶出來，旋開杯身倒出其餘為使奶茶不易因旋開杯身而溢位
(shake之後奶茶必然高於杯身)。
8樓：匿名使用者
有專門的賣食品新增劑的地方，可以買到珍珠奶茶配料。
9樓：小夢
朋友，你分類好像分錯了吧？！
10樓：愛瑤家溪
去大一點的超市或零散的銷售批發點
就有要卜我給你個銷售店**給你郵寄？？
我就是開冰點屋的
11樓：隱藝李人
可以去一d
雜貨店買果度好多野買
例如:生果...海味...雞蛋....等等果d都有得買如果你近紅磡or旺角
就行下街市附近價錢就不繫好記得
不過都好像貴貴地
12樓：有玉枝閉妝
去奶茶店買啊，讓他們幫你煮好，跟現買的一樣；買回包乾珍珠，還要自己煮，很麻煩，也煮不好。
13樓：望和煦屈卉
深圳不是很清楚，但一般這些原料，酒店用品有賣，咖啡公司也有，食品新增劑的地方也會有！
珍珠奶茶的"珍珠"**買得到哦?問了好多大超市都說沒有的~~~
14樓：匿名使用者
"珍珠"的名字叫粉圓,是用一種叫芋粉的東西做的,是不太好買,一般去那種賣酒店用品的地方能買到,去家樂福和好又多有時也能買到,實在不行去外面賣珍珠奶茶的小店買其實也可以,那個東西很便宜,幾元錢一包,都是一樣的,沒有好壞之分.珍珠奶茶好像吃了不好的原因是紅茶會和奶混合出某種物質吧,不太清楚,反正外面賣的珍珠奶茶都是用劣質奶精做出的,肯定不太好,聽說用超市裡賣的利頓紅茶來做比較完美
15樓：玉米田伯伯
去南坪經開區麥德龍看看
16樓：情兒乖乖
那個不是糯米吧，那個吃了不好。
17樓：匿名使用者
暈```就是糯米做的呀````
18樓：冰鎮葡萄
怎麼煮啊，請問樓上的仁兄。
我也想知道怎麼做。教教我們吧
19樓：網友
！！！那是自己煮成的，你買生的啊！天啊！生活常識……
珍珠奶茶裡面的內個珍珠是什麼
20樓：樹恆幸儀
粉圓在超市或市場有售，只是不知道你們那裡有沒有，最簡單的辦法是在網上購買，易趣網、**網上都有，在「買東西」中輸入「珍珠奶茶」，就會顯示多家賣自制珍珠奶茶材料的店鋪。
珍珠奶茶裡面的珍珠是什麼做的..?
21樓：g肯定
珍珠奶茶裡面的珍珠，在臺灣應該叫做「粉圓」。原始的粉圓是由木薯粉製作的，屬於澱粉製品，後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等，改善口感，但都是天然健康的。
目前，我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓，根據店鋪貨源不同，可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話，裡面應該有：澱粉（木薯粉、太白粉、玉米粉），品質改良劑，焦糖色，香精，瓜爾膠，調味劑，防腐劑（主要是山梨酸）。
22樓：西安遠翔
現在很多商家為了讓珍珠更加的有彈性，加入了很多的人工合成高分子材料並且有很多的食用香精和色素，吃多了會導致心腦血管疾病。
一杯正宗的珍珠奶茶應由三部分組成：糖、奶、茶。而市場上奶茶店用的奶，幾乎都不是鮮奶，也不是奶粉而是奶精。
奶精比鮮奶和奶粉便宜得多，口感較好，奶味濃郁。奶精也分高低檔次，質量也有好壞，好的奶精奶味濃一些，差的基本沒奶味。其次是糖，一般用的都是白砂糖，好點的店會用果糖漿，有的小店用蛋白糖，就是糖精，丟一點進去，甜味是白砂糖的十幾倍。
茶分為茶葉包和茶粉，便宜的茶葉包，一包不到一角錢，沒什麼茶味。
所謂的「珍珠」主要是木薯澱粉。為了使「珍珠」彈性十足和更有「嚼頭」，大部分珍珠奶茶還加入小麥蛋白、人工合成高分子材料，這就是塑料。五顏六色則是由果粉調配出來的，有20多種口味，成分配料大多是食用香精和色素。
劣質奶精會導致心血管等病。
23樓：賊有才
珍珠——珍珠粉圓
關於具有臺灣特色的「珍珠粉圓」，相傳是清朝慈禧年間進貢的獻壽禮，當時的臺灣府用木薯粉為主要原料代替糯米做成類似元宵的「粉圓」甜羹，讓慈禧嘗後讚不絕口。從此在臺灣即成為家喻戶曉的可口點心，至今歷久不衰。後來陸續經過食品專家將粉圓改良，使它光滑如同珍珠般閃亮動人，因此又稱「珍珠粉圓」。
「珍珠粉圓」是一種外觀晶瑩剔透，內在營養價值高的休閒食口。它不但烹煮容易，運輸方便，保質時間長，而且口感滑潤，香q有彈性，和任何一種點心食品或飲料搭配都有它特色的美觀和口感。
配料:木薯澱粉,水,蕉糖色素,羧甲基纖維素鈉,食用香料.
貯存指南:清潔陰涼乾燥避光處,因汽溫變化在儲運過程中會冒水珠而使之變白,並非是質量問題,煮熟後變為黑色.
珍珠的煮法:將5---10倍的水煮開後倒入珍珠,輕輕攪拌煮15---20分鐘,熄火後燜10分鐘(兩段時間的長短可依個人口味喜好的軟硬程度進行適當調整),取出珍珠用冷開水沖洗後加入濃糖水(蜂蜜)使之一完全浸泡,既可食用.每杯加5%到10% .
注意：1. 一定要有足夠的水，不然很容易煮糊。
2. 水先煮沸後才能加入珍珠，和下水餃的道理相同。
3. 等珍珠首次浮上來才可轉為中小火，維持珍珠浮在水面上即可的火候。
4. 煮的過程其中不可忘了兩個步驟 :
1) 三到五分鐘翻攪一次，以免黏在鍋底
2) 維持湯本身的清稀度，隨時加水，以免煮不熟。
5. 大約煮 50 分鐘左右，關火，悶個十幾二十分鐘。到試吃起來口感感到 " 香q有彈性不夾生 " 即可用漏杓撈出。
撈出的珍珠用冷開水沖洗數次：用意在於洗掉濃稠的湯液，不易黏在一起，降低溫度，使之口感更有彈性 (其道理與製作涼麵麵條相同)。
6. 珍珠好吃與否的小秘訣：
處理瀝乾的珍珠加入糖漿蜜之，此步驟在使其本身具有甜味，故奶茶不用加入過量的糖漿，即可在咀嚼珍珠時，輕易地感受到甜味。
珍珠採用紅地瓜粉製作，大致的做法是將紅地瓜粉到在桶子裡，加
水搓揉並攪拌均勻，再用手不斷搓揉並分成兩桶，一桶搓一桶揉抓成粒狀
最後再用篩圓仔般篩過就可下鍋煮了，手續繁複且力道需均勻，煮粉原也
有小技巧，要在水滾時放下去，邊煮邊攪拌，才能將珍珠煮的透熟，粒粒
透明有彈性，吃起來當然就qq
24樓：新鮮空氣
一般都是木薯粉做的 可以吃
25樓：管韞務從蕾
奶茶裡面的珍珠一般是由木薯粉做成的成品，但是要用之前得先煮熟。
我家的熊貓奶茶裡面就放了黑白珍珠很好吃。
上海珍珠奶茶裡面的珍珠**有買！！！
26樓：匿名使用者
隨便哪家超市，進去找西米或是叫大西米的東西，在乾貨或是麵粉類
27樓：匿名使用者
南京路食品一店貴州路出口的對面，有一家食品新增劑商店，裡面我看到有的。
28樓：匿名使用者
閔行的九星市場有咖啡店用品專賣店，奶茶的全套原料都有賣的。
珍珠奶茶裡的珍珠有毒嗎，珍珠奶茶裡的珍珠有毒嗎？如果有毒對人體危害有多大？？？
一杯正宗的珍珠奶茶是沒有毒的。專家指出，珍珠奶茶中的 珍珠 其實是澱粉為主要原料製成的粉圓產品，常用的木薯澱粉是一種。除此之外，為了有好的口感和嚼勁，還會用一些小麥蛋白和食品新增劑。小麥蛋白是一種蛋白質，除了某些對小麥過敏的人，小麥蛋白不會對人體構成任何危害。木薯是一種生氰植物，其植株各器官中均含有...
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24 7茶飲,那個叫 龍珠 你自己是做不出來的 那是工廠用專業裝置製作出來的。不用自己做 到當地的副食品批發市場有賣的 不貴 珍珠奶茶裡的蜜紅豆怎麼做 主料紅豆 200g 白糖 適量 步驟1 紅豆用清水浸泡一夜,挑去壞豆,洗淨。2 鍋里加入版適權量水,加入浸泡的紅豆煮至水開後再煮約2分鐘。3 撈出洗...