肉醬披薩的做法，肉醬披薩怎么做好吃，肉醬披薩

1樓：匿名使用者

肉醬披薩的做法

食材主料

五花肉250g

乳酪100g輔料油

適量鹽適量番茄醬

適量西紅柿

1個香菇

3朵杏鮑菇

1個胡蘿蔔

1個洋蔥頭

1個紅椒

1個火腿

半個步驟

1.準備西紅柿1個、紅椒1個、洋蔥頭1個、胡蘿蔔1個、香菇3朵、杏鮑菇1個，、五花肉250g,番茄醬適量

2.把花肉剁肉泥、西紅柿剁碎，香菇、胡蘿蔔、蔥頭、杏鮑菇取一半的量剁碎，另一半留切片

3.鍋加油燒熱，下入西紅柿、番茄醬翻炒成醬4.再加入其他丁丁翻炒至收汁

5.其他菜切片備用

6.馬蘇裡拉乳酪切條備用

7.提前製作好的餅胚用叉子插孔，進行二次發酵8.底層抹橄欖油，填滿炒制好的肉醬，撒上一層乳酪9.把其他片片圈圈撒上，再撒一層乳酪，烤箱200度20分鐘即可

自制肉醬披薩的家常做法大全怎麼做好吃視

2樓：從未被超越的家

用料主料

中筋麵粉300克

青豆30克（2份）

水150毫升

酵母3克

肉餡300克（醬料）

西紅柿4個（醬料）

青豆250克（醬料）輔料油

1勺蠔油1勺鹽

1小勺馬蘇裡拉芝士

30克胡蘿蔔

30克玉米

30克洋蔥

30克自制肉醬披薩的做法

1.醬料的食材，洗淨切碎，備用。

2.熱油下鍋，把肉糜和青豆先炒熟。用鹽、蠔油，生抽調味。

3.放入番茄碎，熬出番茄汁。

4.自己做的番茄醬，食材新鮮，味道好。

5.麵糰，在和好後，一定要發酵完成。

6.發酵完成的麵糰取出排氣，擀成麵皮。鋪在烤盤上，用叉子扎孔。

7.將醬料鋪在麵皮上。

8.再撒上其餘食材，馬蘇裡拉芝士細細鋪勻。邊緣刷上醬料。

9.預熱烤箱後，披薩放入烤箱中層。160度，40分鐘。具體看烤箱功率調整。

3樓：望天佑

1.豬肉剁碎，洋蔥切丁，大蒜切碎，西紅柿用開水燙20秒，去皮，搗成泥。

2.把黃油切成塊，放進鍋裡，加熱融化。

3.放入洋蔥和大蒜碎，翻炒一會兒。

4.加入豬肉餡，翻炒。

5.把豬肉餡炒到發白。

6.豬肉餡發白時，加入西紅柿泥。

7.翻炒一會兒，加入番茄醬，白糖和鹽，大火收汁。

8.撒點黑胡椒，就可以出鍋了，一次吃不完的話，可以放到密封的瓶子裡，冷藏儲存。

9.如果拌義大利麵的話，可以加點水，讓醬稀一些。

牛肉醬披薩的做法，牛肉醬披薩怎麼做好吃，牛肉

4樓：匿名使用者

主料麵粉

200克輔料油

10克鹽

2克綿白糖

10克酵母

3克牛奶

125克

牛肉適量

牛肉醬適量

料酒適量

洋蔥適量

番茄沙司

適量黑胡椒

適量蒸魚豉油

適量蘇里拉拉絲乳酪

適量步驟

1.面200克糖10克鹽2克酵母3克也可以加10克黃油或者豆油（不加也行）牛奶125克（可用溫水），這些面可以做8寸和9寸的各一個，你可以自己縮減比例。

和好面使勁摔幾下，發酵1.5到2個小時。（或者用麵包機和麵，發酵功能1小時）

2.先用牛肉醬（喜歡吃辣的多放點，自己靈活掌握）和料酒醃製牛肉餡，醃10分鐘。

3.鍋裡少許底油，下入洋蔥末煸炒

4.將牛肉粒倒入鍋裡煸炒，然後加入番茄沙司，黑胡椒粉，鹽，蒸魚豉油，適當少加點水，炒（自己品嚐一下味道，滿意為止）。

5.炒好之後備用。

6.檢驗麵糰（手指粘乾麵粉按個洞，不塌陷不回縮）

7.揉麵，分2個劑子，分別蓋保鮮膜，再醒10分鐘。

8.家裡微波爐的烤盤可以當最大的披薩盤（我用的8寸盤），將麵糰擀成大圓片，鋪烤盤上，用叉子或者牙籤在餅底上多扎小眼，然後準備餡料。

9.將醬料均勻的鋪在披薩餅的表面

10.最後在表面撒上一層馬蘇裡拉拉絲乳酪。（食材隨意的，可以放蝦仁或者香腸。）

11.烤箱預熱 180度 20分鐘即成。

12.切開

5樓：青年旅行社高階簽證

醬牛肉薄餅披薩做法

1.麵粉、奶粉、酵母、豬油加適量溫水和成柔軟麵糰，放溫暖處發酵。

2.這時候把圓蔥切絲。

3.醬牛肉切片。

4.披薩盤均勻塗抹豬油。

5.把發好的麵糰擀成薄餅，鋪在披薩盤上，用叉子在上面均勻的扎洞。

6.放入預熱好的烤箱，200度12分鐘。取出披薩餅，塗抹番茄醬。

7.抹好番茄醬後再放芝士丁。

8.均勻放入圓蔥。

9.再擺入醬牛肉。

10.放芝士丁和芝士粉。放入烤箱200度12分鐘。ok!

堅果仁肉醬披薩的做法，堅果仁肉醬披薩怎麼做

6樓：豪傑飛鴻

步驟堅果仁肉醬披薩的做法步驟11.把製作pizza麵餅的所有材料準備好；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟22.將麵餅材料揉成光滑麵糰，放在溫暖處發酵；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟33.待麵糰發酵到2倍大即可；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟44.把發酵後的麵糰擠出空氣，放在室溫下醒發15分鐘，再用擀麵杖把麵糰擀成約8寸大小的圓形麵餅，放入冰箱冷藏定型30分鐘；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟55.等待麵糰的時候，可以準備好餡料的材料；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟66.肉切丁，蘑菇、蒜切片，洋蔥切絲，馬蘇切絲；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟77.鍋燒熱，放少許油，燒熱後放入蒜片爆香；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟88.加入少許黑胡椒粉；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟99.炒勻後加入烤肉醬；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟1010.再加入少許水，小火翻炒至濃稠；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟1111.料汁濃稠之後，盛出待用；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟1212.另起鍋，不加油，將蘑菇炒軟；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟1313.再將洋蔥絲炒軟；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟1414.另起鍋，加少許油，放入肉丁；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟1515.稍稍翻炒，加入烤肉醬；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟1616.炒勻並炒至料汁收勻；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟1717.披薩盤塗一層油，放入鬆弛後的麵餅，用叉子叉一些小孔，塗一層番茄醬，撒少許馬蘇；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟1818.鋪上炒好的肉丁，鋪勻；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟1919.再撒一層馬蘇，撒上蘑菇和洋蔥絲，表面撒上松仁和切碎的開心果仁；

堅果仁肉醬披薩的做法步驟2020.最後再撒少許馬蘇，放入200度預熱好的烤箱，烤約18分鐘即可

7樓：宮野·灰原

主料：高筋麵粉70克、低筋麵粉30克、水65克、橄欖油7克、細砂糖5克、乾酵母1克、鹽1克、奶粉4克

輔料：瘦肉100克、橄欖油15克、蒜2瓣、番茄醬少許、烤肉醬50克、黑胡椒粉少許、蘑菇5朵、洋蔥1/2個、馬蘇裡拉芝士80克

步驟1.把製作pizza麵餅的所有材料準備好；

2.將麵餅材料揉成光滑麵糰，放在溫暖處發酵；

3.待麵糰發酵到2倍大即可；

4.把發酵後的麵糰擠出空氣，放在室溫下醒發15分鐘，再用擀麵杖把麵糰擀成約8寸大小的圓形麵餅，放入冰箱冷藏定型30分鐘；

5.等待麵糰的時候，可以準備好餡料的材料；

6.肉切丁，蘑菇、蒜切片，洋蔥切絲，馬蘇切絲；

7.鍋燒熱，放少許油，燒熱後放入蒜片爆香；

8.加入少許黑胡椒粉；

9.炒勻後加入烤肉醬；

10.再加入少許水，小火翻炒至濃稠；

11.料汁濃稠之後，盛出待用；

12.另起鍋，不加油，將蘑菇炒軟；

13.再將洋蔥絲炒軟；

14.另起鍋，加少許油，放入肉丁；

15.稍稍翻炒，加入烤肉醬；

16.炒勻並炒至料汁收勻；

17.披薩盤塗一層油，放入鬆弛後的麵餅，用叉子叉一些小孔，塗一層番茄醬，撒少許馬蘇；

18.鋪上炒好的肉丁，鋪勻；

19.再撒一層馬蘇，撒上蘑菇和洋蔥絲，表面撒上松仁和切碎的開心果仁；

20.最後再撒少許馬蘇，放入200度預熱好的烤箱，烤約18分鐘即可。

小貼士1. 麵餅最好揉至擴充套件階段，口感更好；

2. 麵餅用叉子叉一些小孔，可以防止烤焙的時候餅底鼓起來；

3. 番茄醬也可以用披薩醬代替，口味會更濃郁；

4. 堅果可以根據自己的喜歡來選擇。

松仁肉醬披薩的做法和技巧有哪些

豇豆肉醬披薩怎樣做好吃豇豆肉醬披薩做法

8樓：魂牽夢縈

材料高筋麵粉200g，豬肉餡250g，豇豆1小把，酵母1小勺，鹽1/2小勺，奶粉10g，糖8g，植物油15ml，水適量，香菇碎，洋蔥1/3個，番茄2個，黃油20g，牛至1勺，羅勒1勺，番茄醬，黑胡椒，甜玉米粒，香菇，火腿，美人椒，馬蘇裡拉乳酪

做法1.用水把酵母化開，靜置10分鐘

2.然後把酵母水與其他餅皮配料一起揉成光滑的麵糰，要揉到出筋，揉好後蓋上保鮮膜發酵完成

3.豇豆切丁，番茄，香菇，洋蔥切碎

4.鍋中放黃油，加熱融化

5.下洋蔥碎炒至透明

6.下豬肉餡炒散變色後加一些紅酒

7.下香菇碎繼續翻炒

8.待香菇也變軟後下番茄碎炒至變軟出湯

9.倒適量番茄醬，如果覺得番茄的味道夠了，也可以不加

10.加適量的水，大火燒開轉小火燉煮

11.燉煮至所有材料都變軟爛後，放入牛至和羅勒

12.放入稍多一些的黑胡椒

13.大火收幹湯汁即可，這就是靈光一現小中式的披薩醬——豇豆肉醬

14.香菇和美人椒切片，甜玉米粒化開

15.燒水焯燙香菇和玉米，過涼瀝乾備用

16.麵糰擀成適合的形狀，圓的方的隨自己喜歡，四周要高一些。餅皮薄的更好吃哦~

17.用叉子在餅皮上扎一些小洞

18.鋪上一層豇豆肉醬（鋪的好紮實啊，哈哈）

19.鋪一層馬蘇裡拉乳酪

20.鋪上香菇片，玉米粒和美人椒，再鋪一層馬蘇裡拉乳酪

21.烤箱預熱180度，烤15分鐘，餅邊金黃，馬蘇裡拉也融化變金黃即可

義大利肉餡披薩怎麼做好吃

9樓：連淡

用料披薩餅餅一張

義大利肉醬適量

披薩醬適量

馬蘇裡拉乳酪適量

青紅椒各一個

口蘑一個

披薩草適量

黑胡椒適量

義大利肉醬披薩的做法

準備一個餅底，我這個是自己做的，想吃速食披薩用冷凍的餅底也是一樣的刷上披薩醬

鋪一層乳酪碎

鋪一層義大利肉醬

口蘑、青紅椒改刀擺到披薩上

再撒一層乳酪，撒上披薩草和黑胡椒

烤箱預熱250度，烤6-8分鐘出爐！

豇豆肉醬披薩的家常做法大全怎麼做好吃視

10樓：匿名使用者